"Kuunkuodon viidennen päivän lehdet" menevät markkinoille.
Nykyään monien on helppo havaita tarjottimilla olevat tunnusomaiset "kiinalaisen uudenvuoden viidennen päivän" lehdet aina kaikista suunnista Da Nangin maaseudun perinteisille markkinoille asti.
Myyjät eivät ole vain pienkauppiaita; suurin osa on maanviljelijöitä, joilla on tienvarsikojuilla pusseja tuoreita tai kuivattuja lehtiä.

Paikalliset uskovat, että yleisillä yrteillä, kuten patsulilla, ananaksella, viuhkapalmulla, dillenialla, perillalla, pujolla, banaanilla ja tähtianiksen lehdillä, on erityinen tuoksu, jota voidaan käyttää lääkkeenä, kun ne kuivataan täsmälleen keskipäivällä kuunkuun viidentenä päivänä.
Aromaattisten yrttien kysynnän markkinoiden kasvaessa monet Tra Doa 1 -kylän (Thang Anin kunta, Da Nang) kotitaloudet ovat viime vuosina siirtyneet viljelemään perinteisiä lääkekasveja, kuten ananaksen kukkia, patsulia, viuhkapalmua, lakritsia, bambunversoja ja hietateetä... myydäkseen niitä kuun viidennen kuukauden viidentenä päivänä.
Herra Do Thon perhe on yksi niistä kotitalouksista, jotka ovat läheisesti yhteydessä tähän viljelykasviin. Tänä kautena hän omisti lähes 2 saoa (noin 2 000 neliömetriä) riisipeltoa istutuksille. Vuoden alusta lähtien hänen perheensä valmisteli maata ja teki korotettuja penkkejä patsulin ja kuusaman siementen kylvämistä varten.

"Tämän viljelykasvin kasvattaminen on riisiä vaikeampaa, koska se vaatii jatkuvaa hoitoa ja kastelua. Mutta vastineeksi, jos sato on hyvä, tulot ovat paljon suuremmat", herra Tho jakoi.
Tänä vuonna herra Thon perhe myi lähes kaiken satonsa kauppiaille ja piti vain pienen määrän kanta-asiakkaiden ennakkotilauksia varten. Kulujen vähentämisen jälkeen heidän tulonsa olivat noin 25 miljoonaa Vietnamin dongia.

Lisäksi herra Nguyễn Việt on kiireinen korjaamassa viimeisiä patsulirivejä toimitettavaksi kauppiaille. Vaikka kuuma sää on vähentänyt satoja aiempiin vuosiin verrattuna, vakaa myyntihinta tarkoittaa, että ihmisillä on edelleen ylimääräinen tulonlähde.
”Kauppiaat ostavat tällä hetkellä tuoreita patsulinlehtiä noin 7 000 VND/kg hintaan, kun taas kukat maksavat noin 15 000 VND/kg. Perheeni viljelee useampaa kuin yhtä sao-puuta (noin 1 000 neliömetriä), joten ansaitsemme 15 miljoonaa VND:tä lisää”, herra Tu sanoi.
Maaseudun perinteistä uuteen kehityksen suuntaan.
Ei vain muutama kotitalous, tästä viljelykasvista on vähitellen tulossa uusi tuotantosuunta Tra Doa 1:ssä. Tällä hetkellä koko kylässä on noin 50 kotitaloutta, jotka osallistuvat viljelyyn, ja niiden kokonaispinta-ala on yli 3,5 hehtaaria – kasvua verrattuna noin 2,5 hehtaariin vuonna 2024.

Tra Doa 1 -kylän johtaja herra Do Duc Thuan kertoi, että aiemmin ihmiset viljelivät pääasiassa riisiä, mutta taloudellinen tehokkuus ei ollut korkea. Viidennen kuunkaaron viidennen päivän lehtien kasvavan kysynnän tunnistamisen vuoksi monet kotitaloudet ovat muuttaneet osan maistaan tämän perinteisen lääkekasvin viljelyyn.
"Tämäntyyppinen viljelykasvi sopii paikallisiin maaperäolosuhteisiin ja hyödyntää ihmisten työvoimaa. Mikä tärkeintä, se tarjoaa kyläläisille lisätulonlähteen vuoden puolivälissä", Thuan sanoi.
Tämän sadon tuotanto keskittyy edelleen pääasiassa Lohikäärmeveneiden festivaalin ympärille. Ihmiset toivovat voivansa luoda yhteyksiä osuuskuntiin ja yrityksiin sen jatkojalostamiseksi, luoden tuotteita, kuten teepusseja ja yrttituotteita... pidentääkseen kulutusaikaa ja lisätäkseen sen arvoa.

"Paikalliset ihmiset toivovat, että kaikki tasot ja sektorit kiinnittävät huomiota ja tarjoavat tukea brändin rakentamiseksi, tämän sadon muuttamiseksi omaleimaiseksi paikalliseksi tuotteeksi ja jopa sen kehittämiseksi OCOP-tuotteeksi", Thuan kertoi.
Nykyään Tra Doa 1 -teenviljelyalueella myös monilla Da Nangin maaseutumarkkinoilla monista teenteistä tulee entistä erityisempiä tuoksuvia lehtiä myyvien kojujen ansiosta.
Nämä kyläläisten huolella valmistamat yksinkertaiset lehtikimput palvelevat sekä perinteisiä tapoja että tarjoavat lisätuloja monille perheille.
Rouva Nguyen Thi To (Quan Go -markkinat, Thang Dienin kunta) kertoi, että Lohikäärmeveneiden festivaalia edeltävinä päivinä hän käy usein Binh Dao -markkinoilla ostamassa lehtiä myydäkseen niitä tarvitseville.

"Yksi lehtipussi maksaa tyypistä riippuen 10 000–30 000 Vietnamin dongia. Monet ihmiset ostavat niitä edelleen mielellään omaan käyttöön, koska se on pitkäaikainen perinne", To sanoi.
"Lohikäärmeveneiden festivaalin viidennen päivän" markkinoilla on enemmän kuin vain yrttiteen valmistukseen tarkoitettuja lehtikimppuja, vaan ne säilyttävät perinteisen maaseudun kulttuurin, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle. Monille perheille Lohikäärmeveneiden festivaali tuntuu epätäydelliseltä ilman tuoksuvia lehtikimppuja ja höyryävää yrttiteetä.
Lähde: https://vietnamnet.vn/kiem-bon-tien-tu-la-mung-5-2526180.html









