Herkullisia ruokia, jotka on valmistettu paikallisesta riisistä.

Vuonna 2026 ensimmäiseen "Mekongin suiston herkullinen riisi" -kilpailuun osallistui 28 yksikköä.
Vihreän tuotannon viesti "Mekongin suiston herkullinen riisi" -kilpailusta.
Vuoden 2026 Mekong Delta -riisikilpailun tulokset

Kilpailu päättyi osallistuvien joukkueiden moniin vaikuttaviin suorituksiin, jotka taitavasti ja luovasti valmistivat erilaisia houkuttelevia ja herkullisia ruokia käyttäen riisiä pääraaka-aineena.

Maakunnan naisliiton puheenjohtaja, rouva Le Thi Ngoc Linh, jakoi kilpailuun osallistuneille joukkueille muistoliput.

Maakunnan naisliiton varapuheenjohtaja ja kilpailun järjestelytoimikunnan johtaja Nguyen Thi Ngoc Thuy arvioi: "Kilpailu on saavuttanut tavoitteensa esitellä ja mainostaa herkullisia riisiruokia. Taidoillaan joukkueet esittelivät monia herkullisia ruokia, joissa oli erilaisia makuja ja jotka oli valmistettu paikallisista riisinjyvistä, sekä huolella ja hienostuneesti koristeltuja."

Osallistuvat joukkueet panostivat huolellisesti asuihinsa, mikä toi kilpailuun eloisuutta.

Kilpailuun osallistui kahdeksan joukkuetta eri puolilta maakuntaa. Jokainen keittiö oli ainutlaatuinen luova tila, jossa tuttu ainesosa, riisi, sai "uuden ilmeen" taitavien naisten käsien ansiosta. Perinteisistä, maukkaista ruoista moderneihin muunnelmiin, kaikki loi värikkään kulinaarisen kudelman, joka vetosi sekä ulkonäöltään että maultaan.

Jokainen joukkue osallistuu kilpailun kolmeen osaan: ruoanlaittotaitojen esittelyyn, ruoan esittelyyn ja esityksen pitämiseen tai kulinaarisen tarinan jakamiseen työstään.

Kypsennystekniikoihin keskittymisen lisäksi kilpailevat joukkueet panostivat huomattavasti esittelyyn, ideoidensa selittämiseen ja riisin kulttuuriarvoa, ravintoarvoa ja potentiaalia koskevien viestien välittämiseen. Jokainen ruokalaji kertoo tarinan, jokainen työ on luova mestariteos, joka osoittaa naisten ja heidän kotimaansa riisin välisen vahvan siteen.

Tuomarit kuuntelivat joukkueiden esityksiä ruoistaan ja antoivat niille pisteet.

Saatat myös pitää tästä

Täydennä lapsesi A-vitamiinin saantia ennakoivasti.Kesäkuun alussa Ca Maun maakunnan kuntien ja piirikuntien terveysasemilla vietettiin mikroravintoainepäivää (1.–2. kesäkuuta) vilkkaassa tunnelmassa, ja monet vanhemmat toivat lapsensa saamaan A-vitamiinia, punnitukseen ja mittaukseen sekä ravitsemustilanteen arviointiin.

Vilkkaan kilpailun jälkeen An Xuyen Flavors -tiimi (An Xuyenin vaalipiiristä) voitti erinomaisesti ensimmäisen palkinnon kookosmaidosta valmistetulla silkkitoukkakakkuruoallaan.

An Xuyen Flavors -tiimin jäsen, rouva Le My Oanh, jakoi ilonsa pääpalkinnon voitosta ja ilmaisi: "Tämä ei ole pelkästään huolellisen valmistelun tulos, vaan myös tiimin rakkaus kotikaupunkimme ruokaan. Kilpailu oli meille tilaisuus oppia, vaihtaa ideoita ja levittää vietnamilaisen riisin arvoa."

Maakunnan naisliiton puheenjohtaja Le Thi Ngoc Linh jakoi ensimmäisen palkinnon Huong Vi An Xuyen -joukkueelle (An Xuyenin vaalipiiri).

An Xuyen Flavors -tiimin (An Xuyenin vaalipiiri) kookosmaidosta valmistettu riisinuudeliruoka voitti ensimmäisen palkinnon.

Kaksi toista palkintoa myönnettiin Vinh Loi Resources - Homeland Rice -tiimille (Vinh Loin kunta) suolatusta kalasta ja paistetusta riisistä valmistetulle annokselleen ja Tan Thanh Rice Fragrance -tiimille (Tan Thanhin vaalipiiri) merenelävistä ja paistetusta riisistä valmistetulle annokselleen.

Maakunnan naisliiton varapuheenjohtaja Nguyen Thi Ngoc Thuy jakaa palkinnon toisen palkinnon voittaneelle joukkueelle.

Vinh Loi Resources - Homeland Rice Grain -tiimi (Vinh Loin kunta) oli innoissaan kilpailukierrosten päätyttyä.

Huong Gao Tan Thanh -tiimin (Tan Thanhin seurakunta) mereneläviä sisältävä paistettu riisiruoka oli kauniisti esitelty, hienostunut ja luova.

Kaksi kolmatta palkintoa myönnettiin Huong Ngoc U Minh -joukkueelle (Nguyen Phichin kunta) riisikakkuannoksestaan ja Huong Vi Hiep Thanh -joukkueelle (Hiep Thanhin kunta) katkarapunuudelikeittoannoksestaan.

Saatat myös pitää tästä

Äänestäjien mielipiteiden kuunteleminen ennen maakunnan kansanneuvoston vuoden 2026 puolivälin istuntoa.Jatkaen äänestäjien tapaamista ennen 11. maakunnan kansanneuvoston (kausi 2026–2031) puolivälin varsinaista istuntoa 4. kesäkuuta iltapäivällä maakunnan kansanneuvoston valtuuskuntaryhmä nro 11 tapasi äänestäjiä Ta An Khuongin kunnassa.

Hiep Thanhin makutiimi (Hiep Thanhin osasto) koristeli annoksensa vietnamilaisen sitran muotoisiksi.