Hedelmäkausi Tetissä

Tetin (vietnamilaisen uudenvuoden) lähestyessä ja kevään saapuessa Bảo Hà -joenranta-alueella koittaa vuoden kiireisin sesonkiaika: Tetin hedelmien korjuuaika.

Hedelmällisillä tulvatasangoilla naurun, keskustelun ja jatkuvan kuorma-autojen jylinän äänet luovat vilkkaan tunnelman. Hedelmätarhat eivät ainoastaan ​​palvele Bao Ha- tai Co Tan An -temppeleihin tulevia pyhiinvaeltajia, vaan ne toimittavat myös hedelmiä tukkumarkkinoille sekä maakunnan sisällä että ulkopuolella, mikä osaltaan lisää hedelmätarjottimien runsautta monille perheille Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aikaan.

Buddhan käsisitruunatarha toi rouva Yenin perheelle suuret tulot hevosen kiinalaisena uutena vuotena 2026.

Vehreän hedelmätarhan keskellä yli 500 Tan An 2 -kylässä sijaitsevan neiti Hoang Thi Hai Yenin omistamaa Buddhan käsisitruunapuuta erottuu tummanvihreän lehvistön taustaa vasten. Niiden tummanvihreät ja kullankeltaiset hedelmät, pitkät, monikerroksiset lonkerot muistuttavat Buddhan kättä, nostavat varovasti jokaisen hedelmän ja tarkastavat huolellisesti jokaisen "sormen" varmistaakseen, että niissä ei ole naarmuja, ennen kuin ojentaa ne asiakkaille.

Kuukausien huolellisen hoidon jälkeen, leikkaamisesta ja lannoituksesta kukinnan ja hedelmöittymisen seurantaan, rouva Yenin perhe on nyt palkittu kauniilla sadolla. Temppeleiden lähellä sijaitseva hedelmätarha houkuttelee pyhiinvaeltajia, jotka tulevat tilaamaan Buddhan käden hedelmiä uhriksi Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) lähestyessä. Myös kauppiaita maakunnan sisältä ja ulkopuolelta käy siellä jatkuvasti. Tänä Tet-juhlana hänen perheensä odottaa myyvänsä noin 1 000 hedelmää, joiden hinnat vaihtelevat kymmenistä satoihin tuhansiin dongeihin hedelmää kohden koosta ja ulkonäöstä riippuen.

Bao Han kunnassa sijaitsevan Tan An 2 -kylän johtaja herra Le Van Thanh seisoi keskellä vasta avattua betonitietä ja seurasi katseellaan pois ajavaa kyläläisten hedelmillä lastattua kuorma-autoa.

Herra Thanh sanoi: Buddhan käsisitruunan lisäksi kyläläiset toimittavat myös monia muita hedelmiä, kuten kumkvatteja, banaaneja, pomeloja, papaijoja... Buddhan käsisitruuna tarjoaa kuitenkin edelleen hyvät tulot ja sillä on vakaat markkinat.

Saatat myös pitää tästä

Bảo Hàn puuveistokylä on huolissaan seuraajien puutteesta.Yli kuusi vuosisataa sitten perustettu Bao Han puunveistokylä (Vinh Hain kunta, Hai Phong) on ​​huolissaan siitä, että nuorempi sukupolvi osallistuu yhä vähemmän perinteiseen käsityötaitoon.

Ei kaukana Buddhan käsintehdystä sitruunatarhasta, Bao Han kunnassa Bun 4 -kylässä sijaitseva rouva Nguyen Thanh Tam on kiireinen sadonkorjuun parissa. Vehreät guavat, joiden täydellisen pyöreät hedelmät muodostavat rivin, levittävät lempeää tuoksua talviauringossa. Rouva Tam valitsee ketterästi jokaisen laatuvaatimukset täyttävän hedelmän, asettaa ne koreihin ja vastaa samanaikaisesti asiakkaidensa puheluihin.

Rouva Tamin mukaan täysin luomuviljelyn ansiosta hedelmät ovat herkullisia ja makeita, joten ne myydään loppuun heti kypsyttyään; kysyntään ei ole riittävästi tarjontaa."

Rouva Tâm korjaa guavaa myydäkseen sitä hevosen kiinalaisen uudenvuoden 2026 aikana.

Tänä kautena rouva Tamin perhe odottaa myyvänsä markkinoille noin kaksi tonnia guavaa. Hänelle jokainen hedelmätarhasta lähtevä kuorma-auto ei kuljeta ainoastaan ​​maataloustuotteita, vaan myös toivoa perheensä menestyksekkäästä Tet-lomasta.

Katsellessaan hedelmien täyttämiä puurivejä hän muisti vuoden alkupäivät, jolloin rankkasateet ja tuholaisongelmat riepoivat hedelmätarhaa, ja kuinka huolissaan hän oli ollut kaiken menettämisestä. Kovalla työllä ja sinnikkyydellä guavatarha kuitenkin vähitellen kukki ja kantoi hedelmiä, tuottaen makean sadon, jonka ansiosta hänen perheensä saattoi juhlia Tetiä (kiinalaista uutta vuotta) täydessä ilossa.

Bao Han kunnassa Punaisen joen tulvatasangoilla banaanit, pomelot, kumkvatit ja taiwanilaiset papaijat ovat kauneimmillaan. Banaanitarhoissa jokainen nippu on pullea ja kiinteä; pomeloilla on sileä, kiiltävä kuori; kumkvatit ovat täynnä hedelmiä; ja papaijat ovat suuria ja tasakokoisia. Jokaisella kotitaloudella on oma pääsatonsa, mutta kaikilla on sama vilkas rytmi Tet-vuotta (kiinalaista uutta vuotta) edeltävinä päivinä.

Vietnamilaisten uskomusten mukaan Tetin (kuun uudenvuoden) aikana alttarilla suitsukeastian, vesikupin, kukkamaljakon ja ruokatarjottimen rinnalla on aina oltava tarjotin, jossa on viisi hedelmää, jotka symboloivat yltäkylläisyyttä ja vaurautta. Banaanit antavat tukea, pomelot edustavat täyteyttä, Buddhan käsisitruuna symboloi puhtautta, papaija symboloi yltäkylläisyyttä ja kumkvatit edustavat vaurautta. Siksi Bao Han hedelmätarhat eivät ainoastaan ​​tuota maataloustuotteita, vaan ne myös auttavat säilyttämään perinteisiä kulttuuripiirteitä jokaisessa vietnamilaisessa perheessä.

Saatat myös pitää tästä

Duy Tanin yliopisto julkaisee hevosen vuoden kunniaksi tuplamusiikkivideon "Spring Chorus" ja "Welcoming Spring".Duy Tan -yliopiston Silver Swallows Studion (SSS) tuottamat kaksi kevätaiheista musiikkivideota, "Spring Chorus" ja "Welcoming Spring", julkaistiin eloisien kevätpäivien aikana eloisana sinfoniana, joka herättää iloisia ja toiveikkaita tunteita.

Punaisen joen varrella olevat tulvatasangot ovat auttaneet Bao Han maanviljelijöitä kasvattamaan monia hedelmiä täynnä olevia hedelmätarhoja.

Illan laskeutuessa naurun ja keskustelun äänet täyttivät ilmaa edelleen, ja tavarakuormat jonossa odotti edelleen poistumistaan ​​Bao Han tulvatasangoilta. Rouva Yenin, neiti Tamin ja herra Thanhin silmissä näkyi selvästi toivo vauraasta ja yltäkylläisestä keväästä.

Bao Hassa Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) sadonkorjuuaika ei ole pelkästään sadon tai hinnan ajankohta. Se on myös tarina maanviljelijöiden ahkeruudesta, toivosta ja maanrakkaudesta. Kun Buddhan kädestä kuljetettua sitruunaa, pomeloa, guavaa ja muita hedelmiä kuljetetaan maan kaikkiin kolkkiin, Tetin maut tästä jokivarren maasta leviävät ja viestivät jälleennäkemisestä ja yltäkylläisyydestä uutena vuotena.

Lähde: https://baolaocai.vn/mua-qua-don-tet-post893784.html