Provinssin pohjoisosassa sijaitseva Bac Binh on vuoria, kukkuloita, merta ja aavikkoa täynnä oleva maa, jonka hallitseva piirre on riisipeltotasanko. Yli 40 000 cham-ihmistä on asunut täällä sukupolvien ajan, mukaan lukien cham-muslimit (banit) ja cham-brahmanistit.
Bac Binhin cham-kylille on ominaista maaseudun viehätysvoima ja rannikkotunnelma, ja ne keskittyvät pääasiassa riisinviljelyyn, vihannesten viljelyyn, keramiikan valmistukseen ja avomerellä tapahtuvaan kalastukseen. Perinteisiä tapojaan jatkaen Bac Binhin cham-kansa valmistaa edelleen kotikeramiikkaa – ruukkuja, maljakoita ja jopa jumalten patsaita – kaikki käsin ilman työkaluja, toisin kuin vietnamilaisessa savenvalajan käytössä. Keramiikka poltetaan puulla ja oljilla, ei perinteisissä uuneissa kuten muilla alueilla.
Keramiikan, riisinviljelyn ja rinteillä tapahtuvan maatalouden ohella cham-kansan hienostuneet kulinaariset perinteet, jotka ilmentyvät heidän ainutlaatuisissa fermentoiduissa kalakastikkeissaan, kuten höyrytetyssä kalakastikkeessa ja fermentoidussa kalatahnassa, ovat todella huomionarvoisia. Puhumattakaan monista muista ruokalajeista, kuten grillatusta kalasta ja kalakeitosta, jotka cham-kansan keksivät myös rikastuttaakseen päivittäisiä aterioitaan. Bac Binh, sen maamerkkeinä, kuten Phan Ri Thanh, Phan Ri Cua, Cho Lau ja Song Luy, huokuu rikasta ja maukasta tunnelmaa kuuluisine mereneläviä tarjoavine erikoisuuksineen, erityisesti kalakastikkeella ja kuivatuilla merenelävillä.
Tahmeat riisikakut (Bánh tét) ja inkiväärikakut (Bánh gừng) ovat välttämättömiä herkkuja lomien aikana.
Joka vuosi Binh Thuanin maakunnan chamilaiset juhlivat perinteisiä tapoja ja festivaaleja, jotka houkuttelevat sekä kotimaisia että kansainvälisiä turisteja . Binh Thuanin chamien sosiaalinen elämä säilyttää edelleen ainutlaatuiset piirteensä, jotka heijastavat heidän erillistä kulttuuri-identiteettiään, kuten lempeyttä, lupausten kunnioittamista, uskollisuutta, rehellisyyttä, hierarkian ja järjestyksen tunnetta sekä erityisesti vahvaa oppimisen perinnettä.
Jokainen Bac Binhissä vieraileva tekee vaikutuksen Phan Rin ja Tuy Phongin laajoista kirkkaanpunaisista ja kultaisista hiekkadyyneistä… Tämä on myös alueen luonnonperinnön ainutlaatuinen piirre. Cham-kalenterin neljännen kuukauden aikana cham-muslimit viettävät usein Ramuwan-festivaalia, joka muistuttaa vietnamilaisten Thanh Minhin hautojen lakaisuseremoniaa. Cham-hautojen lakaisuseremonia luo todella maagisen näkymän, kun sadat ihmiset, vanhoja ja nuoria, miehiä ja naisia, värikkäisiin ja juhlallisiin asuihin pukeutuneina, kokoontuvat hautausmaalle palvomaan ja rukoilemaan. Ramuwanista ja cham brahmanien Katê-festivaalista on tullut kansallinen kulttuuriperintökohde.
Bac Binh on paikka, jossa monet deltan ja rannikkoalueiden cham-kulttuurin ainutlaatuiset piirteet kohtaavat. Ei ole sattumaa, että Bac Binhistä on tullut taloudellisesti vauras alue, jolla on kukoistava kulttuurimatkailuala, joka keskittyy cham-kulttuuriperintöön ja esittelee arvokkaita esineitä useiden satojen vuosien takaa cham-kansan muodostumisesta ja kehityksestä. Cham-yhteisö on ollut läheisesti yhteydessä Binh Thuanin maakuntaan vuosisatojen ajan, ja yhdessä alueen muiden etnisten ryhmien kanssa se on antanut monia arvokkaita perintöjä erityisesti maakunnan ja Vietnamin kulttuurille yleensä. Cham-kansan kulttuuriarvojen säilyttäminen ja edistäminen edistyneen ja kansalliselta identiteetiltään rikkaan vietnamilaisen kulttuurin rakentamisessa on ratkaisevan tärkeää, ja puolueen komiteat ja viranomaiset kiinnittävät siihen aina erityistä huomiota kaikilla maakunnan tasoilla.
Lähde








Kommentti (0)