Hai Tienin kylän (Co Ton erityistalousvyöhyke, Quang Ninhin maakunta) hiekkaisilla rannikkopelloilla rehevät vihreät vesimelonipellot ovat keskellä sadonkorjuukautta. Saarelle tyypillisen auringonpaisteen ja tuulen keskellä pulleat, kypsät punaiset vesimelonit ovat seurausta saarelaisten monivuotisesta omistautumisesta vesimeloninviljelylle.
Rouva Do Thi Quyen seisoo vesimelonipeltonsa vieressä valmiina sadonkorjuuseen. Kuva: Cuong Vu.
Hai Tienin kylästä kotoisin olevan rouva Do Thi Quyenin perheellä on laaja kokemus vesimelonin viljelystä saarella. Tänä vuonna hänen perheensä istuttaa noin kahden eekkerin alueelle vesimeloneja, ja odotettu sato on noin neljä tonnia. Tämä on tärkeä tulonlähde perheelle.
Rouva Quyen kertoi, että hänen perheensä aloitti vesimelonien viljelyn vuonna 1997. Koska hän on ollut tekemisissä tämän viljelykasvin kanssa lähes 30 vuotta, hän huomasi, että vesimelonit sopivat erityisen hyvin saaren luonnonolosuhteisiin. Hiekkainen maaperä yhdistettynä aurinkoiseen ilmastoon, merituuleen ja ominaiseen suolapitoisuuteen luo ainutlaatuisen maun Co To -vesimesoneille.
Toisin kuin monet mantereen vesimeloninviljelyalueet, Co To -saaren vesimelonit eivät ole liian suuria, mutta niillä on täyteläinen, makea maku, punainen hedelmäliha, kiinteä rakenne ja ne ovat erittäin mehukkaita. Luonnonolosuhteet mahdollistavat hedelmien korkean sokeripitoisuuden, mikä johtaa herkulliseen ja virkistävään makuun, jota harvoin löytyy muualta.
Maatalouskokemustaan jakaen rouva Quyen sanoi, että maaperän parantaminen on erittäin tärkeää, jotta melonipelloilla olisi jatkuvasti makeita ja korkealaatuisia hedelmiä.
"Yksi Co To -vesimelonien omaleimaisen maun salaisuuksista piilee ympäristöystävällisissä viljelymenetelmissämme. Perheemme on jo vuosia käyttänyt alueen mereneläviä jalostamoilta ostettuja katkarapujen päitä kompostointiin ja maaperän parantamiseen. Kompostoinnin jälkeen tästä sivutuotteesta tulee luonnollinen mineraalipitoinen ravinnekerros, joka tekee maaperästä kuohkeaa, lisää sen hedelmällisyyttä ja vähentää kemiallisten lannoitteiden tarvetta", Quyen kertoi.
Colorado Ton vesimelonit lannoitetaan maatuneilla katkarapujen päillä, mikä antaa niille rikkaan ja makean maun. Kuva: Cuong Vu.
Luomulannoitteiden sekä saaren ainutlaatuisen hiekkamaan ja ilmaston ansiosta Co To -vesimeloneilla on rikas, makea maku, punainen hedelmäliha, rapea ja kiinteä rakenne sekä luonnollinen aromi. Merenelävien sivutuotteiden hyödyntäminen maataloustuotannossa ei ainoastaan paranna maataloustuotteiden laatua, vaan myös minimoi ympäristöjätteen ja siirtyy kohti vihreää, kiertotalouteen perustuvaa ja kestävää maataloutta saarella.
Taloudellisen arvon tarjoamisen lisäksi rehevät vihreät vesimelonipellot edistävät myös tämän strategisesti tärkeän saarialueen monimuotoista maatalousmaisemaa. Joka vesimelonikausi tuote on sekä paikallisten että turistien suosiossa sen herkullisen maun, turvallisuuden ja Co To -saaren omaleimaisen aromin vuoksi.
Maatalouden ja elämysmatkailun kehittämisen yhteydessä Co To -veselonit ovat vähitellen vahvistamassa arvoaan ja niistä on tullut yksi paikallisista maataloustuotteista, mikä osaltaan edistää imagoa vihreästä, ystävällisestä ja rikkaasta saaresta.
Monet saarella vierailevat turistit hakeutuvat rouva Quyenin perheen puutarhaan kokeakseen vehreän maatalousympäristön. Kuva: Cuong Vu.
Maataloustuotannon kehittämisen lisäksi Do Thi Quyenin perhe on vähitellen kiinnostumassa myös elämysmatkailusta. Vesimelonien lisäksi perhe viljelee myös cantaloupemelonia, bataattia ja monia muita Co To -saarelle tyypillisiä maataloustuotteita.
Viime vuosina monet saarella vierailevat turistit ovat hakeutuneet rouva Quyenin perheen puutarhaan kokeakseen vihreitä viljelykäytäntöjä, oppiakseen suoraan istutus- ja sadonkorjuuprosesseista ja nauttiakseen tuoreista tuotteista suoraan puutarhasta. Tämä on lupaava suunta, joka edistää matkailutuotteiden monipuolistamista, puhtaan maatalouden imagon edistämistä ja Co To -saaren ainutlaatuisten arvojen esittelyä turisteille.
Lähde: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngot-lanh-dua-hau-co-to-d818448.html
