Ruoat, jotka auttavat pidentämään elinikää

Sillä, mitä syöt päivittäin, on merkittävä vaikutus elinikään, sillä ruoka vaikuttaa suoraan terveyteesi.

Báo Thanh niên•14/12/2025

Kokonaisten, ravintopitoisten ruokien valitseminen voi vähentää kroonisten sairauksien riskiä ja edistää pitkäaikaista terveyttä ja pitkäikäisyyttä, terveyssivusto Healthin mukaan .

Yhdysvaltalainen ravitsemusterapeutti Barbie Cervoni on tunnistanut ruokaryhmiä, joilla on positiivinen vaikutus terveyteen ja jotka sopivat pitkäikäisyyttä tukevaan ruokavalioon.

Papu

Papuja on saatavilla monissa lajikkeissa, kuten punaisina, mustina ja vihreinä papuina. Ne ovat luonnollinen proteiinin lähde ja runsaasti rautaa, sinkkiä, folaattia, kaliumia ja kuitua.

Ruoat, jotka pidentävät elinikää - kuva 1.

Pavut ovat luonnollinen proteiinin lähde ja sisältävät runsaasti rautaa, sinkkiä, folaattia, kaliumia ja kuitua.

Kuva: Tekoäly

Pavut sisältävät hitaasti sulavia monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka tarjoavat tasaisen energianlähteen ja tukevat verensokerin säätelyä. Pavut ovat käytännössä transrasvattomia, tyydyttyneitä rasvoja, kolesterolia ja natriumia.

Marjat

Marjat, kuten mustikat, vadelmat, karpalot ja mansikat, ovat antioksidanttien, kuten antosyaanien, resveratrolin ja ellaghapon, lähde. Nämä aineet auttavat suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Tämä hedelmäryhmä sisältää myös monia flavonoideja, jotka vähentävät tulehdusta ja alentavat kroonisten sairauksien, kuten syövän, sydänsairauksien ja ruoansulatushäiriöiden, riskiä.

Kreikkalainen jogurtti

Sokeroimaton kreikkalainen jogurtti on runsaasti probiootteja. Nämä ovat hyödyllisiä mikro-organismeja, jotka elävät luonnostaan suolistossa, suussa ja emättimessä.

Probiootit tukevat suoliston terveyttä ja voivat hyödyttää diabeetikkoja tai osteoporoosia sairastavia. Ne auttavat myös painonhallinnassa.

Saatat myös pitää tästä

Lääkärit paljastavat, että merenelävien laatua ei määritä pelkästään "tuoreus".Toreilla tai supermarketeissa asioidessaan monet ihmiset valitsevat usein tuoreita mereneläviä ajatellen, että "tuore" on ehdottomasti maukkaampaa, ravitsevampaa ja turvallisempaa. Asiantuntijoiden mukaan tämä pitää paikkansa, mutta ei aina.

Kreikkalainen jogurtti sisältää paljon proteiinia, kaliumia, fosforia, kalsiumia ja magnesiumia. Nämä ravintoaineet edistävät yleistä terveyttä.

Soijapavut

Soijapavut ovat runsaasti kuitua, vitamiineja ja mineraaleja, kuten kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, C-vitamiinia ja folaattia. Ne ovat myös hyvä proteiinin lähde.

Noin 80 grammaa soijapapuja sisältää noin 16 grammaa proteiinia, mikä riittää tukemaan solujen korjaantumista ja ylläpitämään lihasmassaa.

200 gramman annos keitettyjä soijapapuja sisältää noin 10 grammaa kuitua, joka auttaa hallitsemaan verensokeria.

Tämä hyöty voi tulla kuidusta ja isoflavoneista, joiden tiedetään auttavan painonpudotuksessa, syövän torjunnassa ja kolesterolin alentamisessa.

Oliiviöljy

Oliiviöljy koostuu pääasiassa kertatyydyttymättömistä rasvoista. Nämä ovat hyödyllisiä rasvoja, jotka auttavat alentamaan LDL-kolesterolia – kolesterolityyppiä, joka on haitallista sydän- ja verisuoniterveydelle.

Ruoat, jotka auttavat pidentämään elinikää - kuva 2.

Tutkimukset osoittavat, että oliiviöljyä kuluttavilla ihmisillä on pienempi riski kuolla syöpään, sydänsairauksiin, keuhkosairauksiin tai neurodegeneratiivisiin sairauksiin.

Kuva: Tekoäly

Oliiviöljyn öljyhappo auttaa myös vähentämään tulehdusreaktioita. Oliiviöljy on runsaasti E-vitamiinia, antioksidanttia, joka auttaa suojaamaan soluja.

Vuonna 2022 J. Am. Coll. Cardiol -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että oliiviöljyä kuluttavilla ihmisillä on pienempi riski kuolla syöpään, sydänsairauksiin, keuhkosairauksiin tai hermoston rappeumasairauksiin.

Guasch Ferré, Harvard TH Chan School of Public Healthin (USA) tutkija, sanoo oliiviöljyn sopivan sydänterveelliseen ruokavalioon.

Saatat myös pitää tästä

Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) toisena päivänä Hai Phongin paikalliset markkinat olivat täynnä, ja monet supermarketit avasivat ovensa uudelleen.Tet-kuun (kuukauden) toisena päivänä vihannesten, vesituotteiden ja merenelävien hinnat nousivat hieman monilla paikallisilla markkinoilla Hai Phongissa.

Kala ja äyriäiset

Rasvaiset kalat, kuten sardiinit, lohi, osterit ja makrilli, ovat runsaasti omega-3-rasvahappoja. Näillä ravintoaineilla on tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia ja ne tukevat sekä sydän- ja verisuoniterveyttä että aivojen terveyttä.

Erityisesti kalaa, jopa pieniä kaloja, syövillä ihmisillä on yleensä pienempi kuolemanriski.

vihreät vihannekset

Lehtivihannekset, kuten lehtikaali, pinaatti, parsakaali ja salaatti, sisältävät runsaasti A-, B-, C-, E- ja K-vitamiineja sekä mineraaleja, kuten rautaa, kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia. Tämä elintarvikeryhmä auttaa vähentämään syövän, sydänsairauksien, osteoporoosin, ruoansulatushäiriöiden ja liikalihavuuden riskiä.

Lehtivihannekset ovat runsaasti polyfenoleja, antioksidantteja, jotka tukevat DNA:n korjausta ja vähentävät soluvaurioita. Tämä elintarvikeryhmä sisältää myös resistenttiä tärkkelystä ja kuitua, jotka auttavat hallitsemaan verensokeria.

Lähde: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-keo-dai-tuoi-tho-185251214224857846.htm