Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Haudutettua lihaa pata, tuoksuvaa ja herkullista, vanhan katon alla.

Vuonna 2018 perheeni muutti uuteen taloon, noin viidensadan metrin päähän vanhasta talostamme. Säästöjemme ansiosta uusi talo rakennettiin suuremmaksi ja lattia laatoitettiin kiiltävän turkoosilla värillä.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ24/12/2025

mái ấm - Ảnh 1.

Kuva: TTD

Talon edessä on suuri piha. Kun naapureilla on häät, annamme heidän jopa pysäköidä autonsa sinne. Oikealla isäni rakensi ylimääräisen varaston. Talon takana olevaa keittiötä on myös laajennettu, ja se on paljon tilavampi. Puulämmitteinen liesi on vaihdettu sähköuuniin.

Silti joka kerta, kun Tet (kiinalaisen uudenvuoden aatto) koittaa ja katselee liedellä höyryävää haudutettua lihaa, sydämeni täyttyy nostalgiasta vanhoja aikoja kohtaan, tuon pienen talon yksinkertaista lämpöä kohtaan vuosien takaa. Talo oli rakennettu vanhoista, yhteen paikatuista lankuista.

Osa talosta oli perheeltäni, ja lopun lahjoittivat tädit, sedät ja naapurit. Emme palkanneet rakentajia; talo rakennettiin yksinomaan yhteisön ystävällisyyden ja anteliaisuuden varaan. Koska asiat olivat silloin vaikeita ja asuimme jonkun toisen maalla, talo ei ollut yhtä tilava ja mukava kuin nyt.

Muistan lattian olleen melko korkealla, ja isoäitini kasvatti siinä kanoja. Joka teet-juhla hän haudutti munia lihan kanssa. Vanhalla, lyijylangalla kootulla liedellä hänen kattilallinen haudutettua lihaa kiehui voimakkaasti. Tuoksu ja lämpö levisivät kaikkialle taloon ja karkottivat varhaisen kevään kylmyyden.

Me lapset rakastimme sitä ruokaa niin paljon. Se oli harvinainen herkku, jota oli saatavilla vain Tet-juhlan (vietnamilaisen uudenvuoden) aikaan, ja se tehtiin mummon rakkaudella. Siksi me kaikki odotimme Tet-juhlaa innolla.

Talon edessä oli pieni sisäpiha. Isoäitini istutti muutamia kasveja: chilipaprikoita, sitruunoita, vaniljakastikkeella maustettuja omenoita, muutamia kevätsipulin oksia, sahahampaista korianteria ja suuren aprikoosipuun. Tet-päivän aattona makasimme hänen vieressään bambupedillä ja katselimme tahmeiden riisikakkujen paahtopaistia.

Hiljaisella, käheällä äänellä hän kertoi meille vanhoista ajoista: siitä, kun hän ja hänen miehensä tulivat tänne ensimmäisen kerran, heidän ensimmäisestä Tet-lomastaan ​​olkikattoisessa talossaan ja jopa tarinoita vanhempiemme lapsuudesta.

Tuuli kantoi mukanaan sitruunan hentoa tuoksua, ja muutama luumunkukka putosi hänen harmaille hiuksilleen. Tahmeiden riisikakkujen padassa kytei yhä punainen tuli. Nukahdimme huomaamattamme. Vain hänen tarinansa jäivät korviimme.

Kiinalaisen uudenvuoden ensimmäisen päivän aamuna pieni talo tuntui entistä ahtaammalta. Etupihalla ei ollut tarpeeksi tilaa pysäköidä. Tädin ja sedän, jotka tulivat toivottamaan heille hyvää uutta vuotta, täytyi jättää autonsa naapurin talolle. Isoäiti istui lastensa ja lastenlastensa ympäröimänä. Vaikka hän ei ollut varakas, hän antoi jokaiselle heistä uudenvuodenlahjan.

Kukaan ei kiinnittänyt huomiota kirkkokuntiin eikä vertaillut, kenellä oli vähemmän; he vain toivoivat, että hän eläisi ikuisesti heidän kanssaan. Siihen aikaan Tam, setäni Bayn poika, oli hyvin ilkikurinen. En tiedä kuka häntä opetti, vai keksikö hän sen itse, mutta hän toivotti hänelle kaikkea hyvää lauseella, joka sai koko perheen nauramaan niin, että heidän suutaan särki:

"Kyllä, toivotan teille sata vuotta onnea ja pitkää, onnellista elämää yhdessä, kunnes olette vanhoja ja harmaita!"

Saimme tietää vasta myöhemmin. Kävi ilmi, että hän vain toisti juontajansa tervehdyksen häissä. Hän näki juontajansa tervehtivän samaa jokaisissa häissä ja saavan yleisöltä suosionosoituksia. Niinpä hän matki tätä. Vielä nykyäänkin, kun siitä mainitaan, kahden lapsen isä punastuu hämmennyksestä.

Vaihdettuaan uudenvuodentervehdykset kaikki söivät yhdessä. Tuttujen uudenvuodenruokien joukossa isoäidin haudutettu sianliha munien kera oli aina halutuin, maku, josta kaikki nauttivat innokkaasti. Puutalosta tuli paljon vilkkaampi. Keskustelut sekoittuivat huutoihin ja kutsuihin:

"Äiti, anna minulle toinen kulhollinen riisiä!"

"Mummo, minäkin haluaisin! Haudutettu sianlihasi on aivan herkullista!"

Valkoisen riisin pata tyhjeni vähitellen, kun lihamuhennosastia täyttyi maukkaasta haudutuksesta. Vanhan naisen laihat, luiset kädet kauhoivat riisiä jatkuvasti, kulhollinen toisensa jälkeen, näennäisesti väsymättä. Katsellessaan lastenlastensa syövän nautinnolla, hänen hampaattomien huultensa välistä pääsi nauru. Koko perhe nauroi mukana. Onnellisuus oli ilmeistä jokaisen kasvoilla. Haudutetun lihan ja munien tuoksu leijui koko talossa.

Saatat myös pitää tästä
C00-ryhmän paras oppilas Da Nangissa: Haaveilee liittymisestä poliisivoimiin palvelemaan isänmaata.
C00-ryhmän paras oppilas Da Nangissa: Haaveilee liittymisestä poliisivoimiin palvelemaan isänmaata.Huynh Thi Ngoc Phuong, Da Nangin kaupungin C00-ryhmän parhaiten pisteytynyt oppilas 27,75 pisteellä, jakoi opiskelunsa salaisuudet ja puhui unelmastaan ​​tulla poliisiksi palvelemaan maataan.
Trooppinen matalapaine tuo Etelä-Kiinan merelle voimakkaita tuulia, korkeita aaltoja ja ukkosmyrskyjä.
Trooppinen matalapaine tuo Etelä-Kiinan merelle voimakkaita tuulia, korkeita aaltoja ja ukkosmyrskyjä.Trooppinen konvergenssivyöhyke, joka yhdistyi trooppiseen matalapaineeseen 1. heinäkuuta kello 13.00, sijaitsi noin 14,6 astetta pohjoista leveyttä ja 117,4 astetta itäistä pituutta Etelä-Kiinan meren koillisosassa.
Kylie Jenner, "melkein miljardööri", myy talonsa.
Kylie Jenner, "melkein miljardööri", myy talonsa.Kylie Jenner laittoi Holmby Hillsissä sijaitsevan kartanonsa myyntiin lähes 50 miljoonalla dollarilla. Koska ostajaa ei kuitenkaan löytynyt, hän joutui laskemaan hintaa 10 miljoonalla dollarilla.

Nyt, vaikka hän on poissa, talo ei ole enää ahdas ja uusi piha on suurempi, noiden päivien haudutetun lihan tuoksu, vanhan puulämmitteisen hellan lämpö, ​​hänen tarttuva naurunsa... kaikki ovat jääneet elävästi mieleeni.

Perheen tapaamisen ateria, täynnä naurua ja keskustelua, tuntuu kuin se olisi ollut vasta eilen. Kaikesta siitä tulee lämpimiä, kauniita muistoja, jotka pysyvät mukanani koko elämän.

Niin että joka kerta kun muistan sen, hymyilen tiedostamattani, tuntien sanoinkuvaamattoman rauhan, aivan kuin hän olisi yhä täällä. Höyryävän riisipadan vieressä, jota keitettiin puuhella, hänen laihat kätensä kauhoivat riisiä ja hymyilivät sitten hampaattomasti. Ja vanhassa, rakkaudella ja hellyydellä rakennetussa puutalossa oli pata haudutettua sianlihaa ja munia, rakkaudelta tuoksuen.

Kutsumme lukijat osallistumaan kirjoituskilpailuun.

Lämmin kevätpäivä

Kiinalaisen uudenvuoden erikoisherkkuna Tuoi Tre -sanomalehti kutsuu yhteistyössä INSEE Cement Companyn kanssa lukijoitaan edelleen osallistumaan "Kevätkoti"-kirjoituskilpailuun ja jakamaan ja esittelemään kotinsa – lämpimän ja viihtyisän keitaan, sen ominaisuudet ja unohtumattomat muistot.

Talo, jossa isovanhempasi, vanhempasi ja sinä olet syntyneet ja kasvaneet; talo, jonka rakensit itse; talo, jossa juhlit ensimmäistä Tetiäsi (kuukautta) pienen perheesi kanssa... kaikki ne voi lähettää kilpailuun esiteltäväksi lukijoille valtakunnallisesti.

Artikkeli "Lämmin kevätkoti" ei saa olla aiemmin osallistunut mihinkään kirjoituskilpailuun eikä sitä saa olla julkaistu missään mediassa tai sosiaalisessa mediassa. Kirjoittaja on vastuussa tekijänoikeuksista, järjestelytoimikunnalla on oikeus muokata artikkelia, ja kirjoittaja saa rojalteja, jos artikkeli valitaan julkaistavaksi Tuoi Tre -julkaisuissa.

Kilpailu järjestetään 1. joulukuuta 2025 – 15. tammikuuta 2026, ja kaikki vietnamilaiset iästä tai ammatista riippumatta ovat tervetulleita osallistumaan.

Vietnaminkielisen artikkelin "Lämmin koti kevätpäivänä" enimmäispituus on 1 000 sanaa. Valokuvien ja videoiden sisällyttämistä suositellaan (sosiaalisesta mediasta otettuja tekijänoikeudella suojaamattomia valokuvia ja videoita ei hyväksytä). Lähetyksiä otetaan vastaan ​​vain sähköpostitse; postitse lähetettyjä lähetyksiä ei hyväksytä katoamisen välttämiseksi.

Kilpailutyöt tulee lähettää sähköpostiosoitteeseen maiamngayxuan@tuoitre.com.vn.

Kirjoittajien on annettava osoitteensa, puhelinnumeronsa, sähköpostiosoitteensa, pankkitilinumeronsa ja kansalaisuusnumeronsa, jotta järjestäjät voivat ottaa heihin yhteyttä ja lähettää rojalteja tai palkintoja.

Tuoi Tre -sanomalehden henkilökunta ja työntekijät sekä heidän perheenjäsenensä voivat osallistua "Lämmin koti keväällä" -kirjoituskilpailuun, mutta heitä ei oteta huomioon palkintojen saamisessa. Järjestelytoimikunnan päätös on lopullinen.

Mái nhà của ngoại trong mùa gió nắng - Ảnh 1.

Kevään suojan palkintojenjakotilaisuus ja nuorten kevään erikoisnumeron lanseeraus

Tuomaristo, johon kuuluu tunnettuja toimittajia ja kulttuurihenkilöitä sekä Tuoi Tre -sanomalehden edustajia, arvioi ja myöntää palkinnot alustavien ehdotusten perusteella.

Palkintojenjakotilaisuus ja Tuoi Tre -lehden kevään erikoisnumeron julkistus on määrä pitää Nguyễn Van Binh Book Streetillä Ho Chi Minh Cityssä tammikuun lopussa 2026.

Suurlähettiläs Nguyễn Quốc Dung vierailee ja työskentelee Minnesotassa, Yhdysvalloissa.
Suurlähettiläs Nguyễn Quốc Dung vierailee ja työskentelee Minnesotassa, Yhdysvalloissa.Vietnamin Yhdysvaltain-suurlähettiläs Nguyễn Quốc Dung vieraili ja työskenteli Minnesotassa 28.–30. kesäkuuta.
Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian alalla.
Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian alalla.Kesäkuun 26. päivän aamuna hallituksen päämajassa varapääministeri Ho Quoc Dung otti vastaan ​​Coherent Groupin (USA) toimitusketjun johtajan Jeff Placen. Tapaamisen aikana varapääministeri vahvisti, että Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan, erityisesti korkean teknologian, innovaatioiden ja puolijohdeteollisuuden aloille.
Kannusta yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian aloille.
Kannusta yhdysvaltalaisia ​​yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian aloille.Varapääministeri Ho Quoc Dung sanoi, että Vietnam toivottaa yhdysvaltalaiset yritykset tervetulleiksi jatkamaan toimintansa laajentamista Vietnamissa, erityisesti korkean teknologian ja korkean lisäarvon aloilla.

Palkinto:

1. palkinto: 10 miljoonaa VND + todistus, Tuoi Tre -kevätlehti;

1. toinen palkinto: 7 miljoonaa VND + todistus, Tuoi Tre -kevätlehti;

1. kolmas palkinto: 5 miljoonaa VND + todistus, Tuoi Tre -kevätlehti;

5 lohdutuspalkintoa: 2 miljoonaa Vietnamin dongia kukin + todistus, Tuoi Tre -lehden kevätnumero.

10 lukijoiden valinta -palkintoa: miljoona Vietnamin dongia kukin + todistus, Tuoi Tre -kevätpainos.

Äänestyspisteet lasketaan julkaisun vuorovaikutuksen perusteella, jossa 1 tähti = 15 pistettä, 1 sydän = 3 pistettä ja 1 tykkäys = 2 pistettä.

Takaisin aiheeseen
TRINH THI NGOC

Lähde: https://tuoitre.vn/noi-thit-kho-thom-nong-mai-nha-cu-2025122413255058.htm

Trendit kategorian mukaan

Luetuimmat

Google Trends

Sama tekijä

Perintö

Kuvio

Yritykset

Ajankohtaisohjelmat

Poliittinen järjestelmä

Paikallinen

Tuote

Happy Vietnam
Missä vuorten ja jokien henki kohtaa

Missä vuorten ja jokien henki kohtaa

Aamunkoitto koskettaa vehreää maisemaa.

Aamunkoitto koskettaa vehreää maisemaa.

Tuplasti iloa!

Tuplasti iloa!