Kuuluisia luomuappelsiineja Tap Lamilta

Nghe Anin maakunnassa sijaitseva Tap Lam -appelsiinitila, jolla on 10 hehtaaria luomuviljelyssä olevia appelsiineja, on vähitellen vakiinnuttamassa vahvaa asemaa markkinoilla.

Alkuajat olivat vaikeita.

Omistautunut 25 vuotta ammatilleen Trang Ngoc Tap (s. 1980), kotoisin Khe Den kylästä, Tong Doin kylästä, Hanh Lamin kunnasta ( Nghe Anin maakunta ), on rakentanut tunnetun luomuappelsiinien viljelyalueen.

Herra Tap kertoi yrittäjämatkastaan ​​uskoutuen: ”Alkuvaiheet olivat erittäin vaikeita ja haastavia. Käytettävissä olevalle maalle perheeni istutti aluksi teetä, mutta taloudellinen kannattavuus oli alhainen. Nähtyäni, että se oli vaivan hukkaa ilman voittoa, päätin vuonna 2000 kokeilla appelsiinien viljelyä. Tuolloin viljelimme edelleen pääasiassa perinteisillä menetelmillä, jotka olivat erittäin riippuvaisia ​​epäorgaanisista lannoitteista ja kemiallisista torjunta-aineista. Kemiallisten lannoitteiden ja torjunta-aineiden pitkäaikainen käyttö aiheutti appelsiinipuiden nopean rappeutumisen, ja maaperästä tuli vähitellen karu ja hedelmätön.”

Tap Lam -luomuappelsiinimerkki on saamassa yhä enemmän tunnustusta. Kuva: Viet Khanh.

Vietettyäni huomattavan määrän aikaa puiden hoitamiseen ja tarkkailuun tajusin, että appelsiinipuut menestyvät vain, kun ne kasvavat luonnonlakien mukaisesti. Maaperän on oltava puhdas, jotta puut elävät pitkään. Tämän uuden menetelmän soveltaminen ei ollut helppoa, mutta en luovuttanut; prosessi vaati sinnikkyyttä ja kärsivällisyyttä, vaikeuksien voittamista askel askeleelta.

Tämän ajatuksen mielessään herra Tap alkoi tutkia luomuviljelymenetelmiä torjunta-aineiden ja kemiallisten lannoitteiden käytön minimoimiseksi. Tunnistettuaan Tong Doin kylän irtonaisen ja hedelmällisen rinteiden maaperän edut, herra Tap päätti vuonna 2016 investoida ja ostaa 10 hehtaaria maata appelsiinien viljelyyn erikoiskasvina, keskittyen taudeista vapaisiin ja turvallisiin viljelykäytäntöihin.

Herra Tap vahvisti, että appelsiinien luomuviljely on vaikeampaa ja työläämpää kuin perinteiset menetelmät, mutta vastineeksi se tuottaa mittaamatonta ja kestävää arvoa. Luomuviljelyprosessien soveltaminen vaatii tarkkaa huomiota yksityiskohtiin siementen valinnasta varttamiseen, ja erityisesti hoitoprosessin on noudatettava tiukasti luomuviljelyn periaatteita, eikä kemiallisia lannoitteita tai synteettisiä tuotteita saa käyttää lainkaan. Sen sijaan appelsiinipuita lannoitetaan hyvin maatuneella lannalla, mikrobilannoitteilla, jotka on yhdistetty soijapapuihin ja kalaemulsioon. Lannoitus tehdään kolme kertaa vuodessa, mikä vastaa kolmea vaihetta (kukinta, hedelmäntuotanto ja kypsyminen).

Appelsiinipuissa käytetyllä biolannoitteella on selkeä alkuperä ja erikoistuneet virastot ovat sertifioineet sen standardien täyttäväksi. Rikkakasvit leikataan manuaalisesti koneilla; rikkakasvien torjunta-aineita ei ruiskuteta lainkaan. Luomuviljelymenetelmien oikean soveltamisen ansiosta appelsiinipuiden vastustuskyky tauteja vastaan ​​on parantunut merkittävästi, ja hedelmät kypsyvät mehukkaiksi ja täyteläisiksi.

Luomuviljelyn käytäntöjen soveltaminen on tuottanut hyviä tuloksia. Kuva: Viet Khanh.

Saatat myös pitää tästä

Arvokkaiden hedelmäpuiden "geenipankki" Bac Han valkoisella tasangolla.Lao Caissa Bac Han vihannes- ja hedelmäsiementen tutkimus- ja tuotantotilalla päärynä-, persikka- ja luumutarhoja hoidetaan huolellisesti arvokkaiden geenivarojen säilyttämiseksi ja lauhkeiden hedelmäpuiden kehittämiseksi.

Luonnonmukaisten viljelykäytäntöjen noudattaminen altistaa myös appelsiinipuut yleisille tuholaisille ja taudeille, kuten sieni-infektioille ja sitrushedelmien vihertymiselle. Nämä ovat erityisen vaarallisia tauteja; kun puita on kerran tartuttu, niitä ei ole enää mahdollista pelastaa. Tämän ymmärtäen herra Tap kaataa taudin merkkejä osoittavat puut viipymättä, kun hän havaitsee ongelman, estääkseen sen leviämisen laajalle.

Yleisten tautien torjunnassa herra Tap priorisoi biologisten torjuntamenetelmien käyttöä, mukaan lukien kanelin eteerisestä öljystä valmistettu fermentoitu liuos haitallisten hyönteisten torjumiseksi ja kasvien ravinteiden tarjoamiseksi, mikä varmistaa ympäristön turvallisuuden ja appelsiinitarhan ekosysteemin.

Valitse makea hedelmä

Vuosien määrätietoisen puhtaan maatalouden polun tavoittelun jälkeen voidaan nyt vahvistaa, että herra Trang Ngoc Tap on ottanut oikean suunnan. Alkuvaikeuksien jälkeen hänen tuhansia puita käsittävä luomuappelsiinitarhansa on tuottanut erittäin makeita tuloksia kahdella päälajikkeella, Xa Doai- ja V2-appelsiineilla, joiden laatu ja maku ovat keskimääräistä paremmat.

Herra Tapin mukaan oikein käytettynä appelsiinipuun elinikä voi pidentyä yli 10 vuoteen. Jokaisen sadonkorjuujakson jälkeen maaperän on "levättävä" 3–5 vuotta uudistuakseen, palauttaakseen hedelmällisyyden ja tasapainottaakseen ekosysteemin. Luomuviljelyn ansiosta appelsiinipuiden elinikä pidentyy, tuottavuus ei heikkene vuodesta toiseen ja maaperän huonontuminen vähenee.

Luomuappelsiinit eivät ehkä ole visuaalisesti yhtä houkuttelevia kuin perinteisesti kasvatetut appelsiinit; niiden kuoret ovat paksumpia, karheampia ja vähemmän kiiltäviä, mutta niillä on tunnusomainen makea ja virkistävä maku. Tällä hetkellä herra Tapin perheen appelsiinit lajitellaan ja myydään markkinoilla hintaan 45 000 VND/kg ensimmäisestä luokasta, 30 000 VND/kg toisesta luokasta ja 20 000 VND/kg kolmannesta luokasta. 10 hehtaarin alueella appelsiinien kokonaistuotanto vaihtelee noin 100 tonnin vuosittaisessa tuotannossa, mikä tuottaa miljardeja VND:itä tuloja.

Appelsiinien menestyksekäs tuotanto ja kulutus on myös osaltaan luonut vakaita työpaikkoja suhteellisen korkeatuloisille paikallisille työntekijöille. Tällä hetkellä Tap Lamin luomuappelsiinitilalla on neljä vakituista työntekijää, ja tämä määrä moninkertaistuu sesonkiaikoina. Vielä tärkeämpää on, että mallin menestys on avannut kestävän suunnan sitrushedelmien tuotannolle maatalousalan uudelleenjärjestelypainotteisuuden mukaisesti.

Appelsiinien luomuviljely on Nghe Anin maataloussektorin prioriteetti tulevana aikana. Kuva: Viet Khanh.

Saatat myös pitää tästä

Hälytyskellot soivat rabiesta.Rabies on vaarallinen tartuntatauti, jonka kuolleisuusaste on lähes 100 % sen ilmaantuessa. Se on kuitenkin täysin ehkäistävissä, jos ryhdymme oikeisiin ja oikea-aikaisiin lääketieteellisiin toimenpiteisiin.

Hanh Lamin kunnan talousosaston asiantuntija, rouva Nguyen Thi Nhung, kertoi: ”Koko kunnassa on tällä hetkellä 145 hehtaaria appelsiiniviljelmiä, mukaan lukien kuusi kotitaloutta, jotka viljelevät luomuappelsiineja yhteensä 26 hehtaarin alueella. Tuotteen arvon lisäämiseksi ja olemassa olevan appelsiininviljelyalueen turvallisuuden suojelemiseksi paikkakunta jatkaa tulevaisuudessa propagandan levittämistä ja ihmisten mobilisointia luomuappelsiininviljelyalueen laajentamiseksi muodostaen vähitellen laajamittaisia, keskittyneitä luomutuotantoalueita.”

Hanh Lamin kunta tunnustaa appelsiinien olevan tärkeä viljelykasvi ja alueen vaurauden lähde, ja se kehittää parhaillaan suunnitelmaa luomuappelsiinien viljelyn kehittämiseksi vuosille 2025–2030. Keskeisenä tavoitteena on turvallisen ja kestävän viljelyn laajuuden laajentaminen.

Nghe Anissa on tällä hetkellä yli 20 000 hehtaaria hedelmäpuita, joiden tuotanto on yli 280 000 tonnia, mikä on lähes 8 % enemmän kuin vuonna 2020. Maakunta on keskittynyt viljelyrakenteen muuttamiseen, monien korkealaatuisten hedelmälajikkeiden tuontiin ja erikoistuneiden ja taloudellisesti tehokkaiden viljelyalueiden asteittaiseen muodostamiseen.

Nghe Anissa kasvaa tänäkin päivänä monia kuuluisia hedelmäpuita. Johtavana on appelsiinipuu, jonka pinta-ala on yli 2 000 hehtaaria ja tuotanto yli 38 000 tonnia. Vinh-appelsiinimerkki on suojattu maantieteellisellä merkinnällä, ja monet appelsiinimerkit ovat saavuttaneet OCOP-tuotestatuksen, kuten Dong Thanh -appelsiinit, Xa Doan -appelsiinit, Tan Ky -appelsiinit ja Tong Doi -appelsiinit…

Lähde: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuc-tieng-cam-huu-co-tap-lam-d792021.html