Jeollanam-do on yksi Etelä-Korean maakunnista, joka myöntää vietnamilaisille turisteille viisumivapaan maahantulon. Tämän käytännön ansiosta monet vietnamilaiset turistit valitsevat sen tutkimusmatka- ja kokemuskohteekseen. Myös vietnamilaisista ravintoloista on tullut suosittuja Jeollanam-don maakunnassa.
Näistä vietnamilainen ravintola "Vi Que" on varsin kuuluisa, sillä se on toiminut korealaisen tosi-tv-ohjelman kuvauspaikkana. Se tarjoilee pääruokana vain hanoilaistyylistä naudanlihaphoa sekä kaksi lisuketta: paistettua riisiä ja paistettua vesipinaattia valkosipulilla. Kulhollisen pho-leipää hinta on 10 000 wonia (noin 180 000 VND).
Korealainen bloggaaja lempinimeltään Mongshell vieraili tässä ravintolassa ja kokeili kaikkia kolmea ruokalajia listalta.
"Olen matkustanut Da Nangissa aiemmin, joten odotin innolla, että phon maku täällä olisi sama kuin Vietnamissa syödessäni. Liemi on täällä erittäin täyteläistä ja maukasta, ja sitä on haudutettu lihan kanssa pitkään, mikä antaa sille hieman makean maun", Mongshell jakoi henkilökohtaisella sivullaan.
Tämä Hanoi-tyylinen naudanlihapho valmistetaan ravintolan paikan päällä, nuudeleista liemeen. Kuva: Mongshell
"Phon ja vesipinaatin maku on täsmälleen sama kuin mitä söin Da Nangissa. Tuntuu kuin olisin palannut Vietnamiin", asiakas ilmaisi.
Syötyään pho-annoksensa loppuun miesbloggaaja tilasi jopa valkoista riisiä liemen kanssa syötäväksi, koska se oli niin herkullista. Mongshell kehui pho-lientä sen tuoksuvasta ja täyteläisestä mausta, joka sopii hyvin yhteen yrttien ja vihreän sipulin kanssa.
Ruokailijat tilaavat lisää riisiä pho-liemen kanssa syötäväksi. Kuva: Mongshell
Mongshellin mukaan tämä ravintola tarjoilee Vietnamin parhaimman makuista phoa Mokpo Cityssä.
Tämän ravintolan sosiaalisen median arvosteluissa kerrotaan, että kokki ehdotti riisin ja pho-liemen kokeilemista pippurilla maustettuna. Tämä ruokailutapa herätti uteliaisuutta, ja monet ruokailijat ovat kokeilleet riisiä ja pho-lientä täällä. Useimmat kiittivät sitä sen helposti syötävän maun ja täyteläisen liemen vuoksi, joka muistuttaa korealaista naudanlihapataa.
Kommentti (0)