![]() |
| Nam Cuongin kunnan torin nurkkaus. |
Vuorten ja metsien harmonia
Jo aamunkoitteessa Tay-, Mong- ja San Chi -etnisten ryhmien ihmiset kerääntyivät Boc Bon markkinoille. Bang Thanhin kunnan keskustassa sijaitseva, yleensä hiljainen tori oli nyt vilkas ja vilkas. Kaikki halusivat ostaa ja myydä nopeasti, jotta he voisivat tavata ystäviä ja sukulaisia ja valmistautua tulevaan Tet-juhlaan.
Markkinoille johtavilla poluilla askelten äänet sekoittuvat ostajien nauruun ja tinkimiseen. Äänen lomassa kuuluu hevosenkavioiden kopinaa ja moottoripyörien moottoreiden terävää jylinää, jotka kaikki sulautuvat yhteen luoden ainutlaatuisen ylämaan markkinoille tyypillisen äänisinfonian.
Ihmiset kaikista kylistä kerääntyivät markkinoille tuoden mukanaan etnisten pukujensa tunnusomaiset värit. Kirkkaanväriset mekot ja kirjaillut kuviot erottuivat valkoista usvaa vasten tehden markkinoista entistäkin eloisampia.
Kojuista vaatteita, kankaita, kirjontalankoja ja koruja myyvät ovat aina kiireisimpiä, etenkin naisten keskuudessa. Bang Thanhin kunnasta kotoisin oleva san chi -etninen nainen Trieu Thi Nien kumartui valitsemaan maahan levitetylle pressulle aseteltuja indigovärjättyjä kankaita ja kertoi: "Nykyään kun menen markkinoille, ostan yleensä taloustavaroita ja mausteita. Sitten käytän tilaisuuden hyväkseni ja valitsen kangaspaloja ja kirjontalankaa kotiin vietäväksi ja kirjottavaksi uusia vaatteita lapsilleni."
Boc Bon markkinoiden tavarat eroavat nykyään tavallisten markkinoiden tavaroista. Tänä aikana markkinoille on koottu laaja valikoima alangoilta tulevien kauppiaiden kuljettamia tavaroita, kuten ruokaa, välttämättömyystarvikkeita, vaatteita ja kenkiä Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) tarvikkeisiin. Kaikki tavarat on tiheästi esillä ja pakattu polkujen varsille. Ylämaan markkinoiden "sielu" piilee kuitenkin edelleen paikallisten itse valmistamissa tai vuorilta ja metsistä kerätyissä tuotteissa, kuten dong-lehdissä, kakkujen käärimiseen tarkoitetuissa bambusuikaleissa, dổi-siemenet, dớn-vihanneksissa, banaaninkukissa, kuivatuissa bambunversoissa, hunajassa, maissiviinissä... Näyttää siltä, että paikalliset säästävät parhaat ja kauneimmat asiat markkinoille vietäväksi, mikä luo Tetin aattona valloittavien markkinoiden rikkauden.
Nam Cuongin kunnan markkinoilla torille johtavat tiet olivat täynnä ihmisiä jo aamuvarhaisesta lähtien. Ylämaiden tyypillisessä viileydessä ihmiset kaikista kylistä ja pikkukylistä kantoivat tavaroitaan ja kävelivät reippaasti torille. Torialue oli tuolloin täynnä eloisia värejä: tay-kansan perinteisten suitsukkeiden punaiset ja vaaleanpunaiset sävyt siististi kojuilla asetelleet, etnisiä vaatteita myyvien kojujen indigon ja brokadin värit... kaikki sekoittuivat yhteen luoden eloisan kevätmaiseman. Paikallisille markkinoille meno ei ole vain ostamista ja myymistä, vaan myös mahdollisuus "nauttia" markkinoista, tavata, jutella ja vaihtaa kuulumisia vuoden kovan työn jälkeen.
![]() |
| Tetiä (kiinalaista uuttavuotta) edeltävillä markkinoilla ihmiset usein tuovat hiivaa myyntiin, jotta asiakkaat voivat ostaa sitä Tet-viinin valmistukseen. |
Markkinoiden nurkassa Nam Cuongin kunnan asukas rouva Gia Thi Ly järjestelee huolellisesti värikkäitä brokaattihattujaan ja asetellaan samalla kiireisesti perheensä leipomia perinteisiä kakkuja. Pienellä puupöydällä on siististi esillä kaikkea tahmeista riisikakuista ja paisutetuista riisikakuista yksinkertaisiin paikallisiin herkkuihin. Myydessään hattuja asiakkaille hän kertoi: "Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) edeltävinä markkinapäivinä tuon usein brokaattihattuja myytäväksi, koska on kylmä ja ihmiset ostavat paljon. Sen lisäksi minulla on myös perinteisiä kakkuja ja paisutettuja riisikakkuja... Minulla on vähän kaikkea, pääasiassa vain tehdäkseni vuoden lopun markkinoista vilkkaampia."
Lähetän toivoa uuteen kevääseen.
Ylämaan markkinoiden kohokohta ennen Tet-juhlaa (kuuvuosijuhlaa) ovat kojut, jotka myyvät rehevän vihreitä dong-lehtiä – välttämätön ainesosa banh chungin (perinteisten riisikakkujen) käärimiseen perinteisenä Tet-juhlana. Huolellisesti valitut, siististi pinoihin pinotut dong-lehtiniput houkuttelevat naisia pysähtymään ja valitsemaan. Quang Bachin kunnasta Bo Pjan kylästä kotoisin oleva herra Trieu Huu Quang laskee nopeasti myymiensä lehtien määrän, jotka ovat vielä aamun kasteesta kosteita. Iloisella ilmeellä hän kertoi: "Olen myynyt 28 nippua tästä aamusta lähtien; ihmiset ostavat paljon dong-lehtiä Tetin lähellä."
Tet-markkinoiden tunnelma ei olisi täydellinen ilman pulleita, hyvin ruokittuja, sileähöisiä kaponeja, joita pidetään bambuhäkeissä. Ylämaan kaponit ovat pitkään olleet onnen ja runsauden symboli Tet-juhlapöydässä tuoksuvan, kiinteän lihansa ja huolellisen perinteisen kasvatuksensa ansiosta.
Lisäksi markkinoilla myydään myös ylängöille tyypillisiä kakkuja, kuten mustaa tahmeaa riisikakkua, khẩu sli -kakkua ja gio-kakkua... Jokaisella kakkutyypillä on oma ainutlaatuinen makunsa ja merkityksensä, mikä luo Tet-leivonnaisille tunnusomaisen maun. Tavaraa pursuavien kojujen keskellä on myös kojuja, joissa on esillä vain yhden tyyppistä tuotetta.
![]() |
| Kangaskojut markkinoilla ovat aina ostajien suosituimpia. |
Cho Ran kunnan asukas herra Mac Chi Son matkusti lähes viisikymmentä kilometriä myydäkseen tuotteitaan Nam Cuongin kunnan torilla. Istuessaan hienoksi jauhetun pippurin säkin vieressä, pistävän tuoksun levitessä kylmässä ilmassa, herra Son selitti myydessään asiakkaille: "Myyn pippuria näillä markkinoilla vain siksi, että ihmiset käyttävät enemmän mausteita Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aikana, joten he ostavat paljon."
Juuri ennen Tetiä (kuukautta) järjestettävä markkinat eivät ainoastaan tuo mukanaan vilkkaan ja vilkkaan tunnelman, vaan ne tarjoavat myös mahdollisuuden kaikille tuntea kevään henkäyksen ja ihmisten välisen yhteyden lämmön ylämailla. Banaaninlehtien, kaponien, perinteisten kakkujen ja lukemattomien eloisien värien ansiosta markkinat eivät ole vain paikka tavaroiden vaihtamiseen, vaan myös paikka herättää iloa, yhteyttä ja toivoa uudesta vuodesta, joka on täynnä onnea ja onnea.
Joka kevät tämä kulttuuririkas tunnelma herättää nostalgian ja kaipauksen tunteita markkinoilla vierailevissa. Vuoristoalueiden ihmisille Tet-ylängön markkinat ovat jo pitkään olleet välttämätön osa heidän hengellistä elämäänsä, tuttu merkki kevään lähestymisestä.
Lähde: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202601/phien-cho-bao-hieu-xuan-ve-1692e08/










Kommentti (0)