Maatalouden sivutuotteet – hukkaan heitetty biologinen "aarre".

Maatalouden sivutuotejätteen torjunta ei ole vain taloudellinen haaste, vaan myös vihreä tie kohti maan kestävää tulevaisuutta; se on linjassa vihreän, kiertotalouden kehittämistrendin kanssa, jota monet maat ympäri maailmaa toteuttavat.

Soc Sonin piirikunnan Kim Anhin kunnan asukkaat osallistuvat riisinoljen jalostamisen orgaaniseksi lannoitteeksi mallin toteuttamiseen. *Kuva: Gia Phong*

Maatalous- ja ympäristöministeriön raportin mukaan Vietnamin maatalous tuottaa keskimäärin yli 156 miljoonaa tonnia sivutuotteita vuosittain, kuten olkia, riisin kuoria, sokeriruokojätettä, kahvin kuoria ja karjanjätettä. Tämä edustaa valtavaa biologista resurssia, jota voitaisiin käyttää uudelleen eläinten rehuna, orgaanisena lannoitteena tai bioteknologian tuotannon raaka-aineena. Suuri osa näistä sivutuotteista ei kuitenkaan hyödynnetä tehokkaasti; vain noin 10 % kierrätetään, ja joillakin aloilla jopa korkein kierrätysaste on vain 35 %; loput usein poltetaan tai päästetään suoraan ympäristöön. Tämä aiheuttaa sekä taloudellisia tappioita että lisää ympäristön saastumista.

Vietnamin siemenkauppayhdistyksen puheenjohtajan Tran Manh Baon mukaan jokaisella maatalouden sivutuotteella on merkittävä arvo, jos sitä hyödynnetään oikein. Riisinolkea voidaan käyttää eläinten rehuna, kompostina tai jalostaa biomassapelleteiksi puhtaan energian tuotantoa varten. Riisinkuoria voidaan käyttää aktiivihiilen ja eristysmateriaalien valmistukseen. Jopa riisivettä ja jalostuksesta peräisin olevaa jätevettä voidaan käsitellä ravinteiden tuottamiseksi kalanviljelyyn tai mikrobientsyymeiksi kestävää luomuviljelyä varten.

Saatat myös pitää tästä

Lam Sonin kunta asettaa eukalyptusviljelmäalueen julkisesti esille maankäyttöoikeustodistusten myöntämistä varten.Lam Sonin kunnan kansankomitea on juuri julkaissut julkisen ilmoituksen, jossa se paljastaa Tan Lap 1 -kylän eukalyptusviljelmien alueen helpottaakseen maankäyttöoikeustodistusten myöntämisehtojen tarkistamista ja arviointia lain mukaisesti.

Valitettavasti suuri osa edellä mainituista valtavista maatalouden sivutuotteista on muuttumassa ekologiseksi taakaksi epäasianmukaisen käytön vuoksi. Vaikka maailma on siirtymässä kohti kiertotaloutta, Vietnamissa riisinoljen polttaminen suoraan pelloilla jokaisen sadonkorjuun jälkeen on edelleen yleistä. Vaikka tämä käytäntö näyttää kätevältä, sillä on vakavia seurauksia. Tarkemmin sanottuna jopa 45,9 % riisinoljesta poltetaan suoraan pelloilla, vain 29 % käytetään eläinten rehuna, noin 8,6 % haudataan pelloille, 5 % kompostoidaan, 4,1 % käytetään maan katteeksi ja 7 % käytetään kuivikkeena tai käsityön raaka-aineena.

Samanlainen jätetilanne esiintyy sokeriteollisuudessa. Teollisuus tuottaa keskimäärin 7–8 miljoonaa tonnia sokeriruokoa vuodessa ja samanaikaisesti 2,3 miljoonaa tonnia bagassia, 0,36 tuhatta tonnia melassia ja 400 000 tonnia tuhkaa ja humusta. Kuitenkin vain 28 % bagassista käytetään uudelleen, 41 % melassista käytetään eläinten rehuna, 20 % arominvahventeena ja 12 % natriumglutamaatin tuotannossa. Loput heitetään pois, jolloin hukkaan menee energiapitoinen biomassa, jota voitaisiin muuntaa polttoaineeksi, lannoitteeksi tai biomateriaaleiksi.

Asiantuntijoiden mukaan Vietnam voisi saada 43 miljoonaa tonnia orgaanista lannoitetta, 1,8 miljoonaa tonnia ureaa, 1,6 miljoonaa tonnia yksinkertaista superfosfaattia ja 2,2 miljoonaa tonnia kaliumsulfaattia, jos riisin, maissin, sokeriruoko ja vihannesten sivutuotteet hyödynnetään asianmukaisesti. Tämä on riittävä ravinnelähde viljelymaan täydentämiseksi ja tuontilannoitteiden merkittäväksi korvaamiseksi.

Vietnam on asettanut suunnitelman nostaa maatalouden sivutuotteiden kierrätys- ja uudelleenkäyttöastetta 70 prosenttiin vuoteen 2030 mennessä. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi sivutuotteiden hyödyntäminen ja uudelleenkäyttö ei voi olla pelkästään maanviljelijöiden varassa. Keskeistä on sääntelyvirastojen koordinoiva ja ohjaava rooli sellaisten mekanismien luomiseksi, jotka kannustavat yrityksiä investoimaan jalostusteknologiaan ja samalla auttavat ihmisiä näkemään sivutuotteiden hyödyntämisen konkreettiset taloudelliset hyödyt.

Saatat myös pitää tästä

Ung Thien pyytää palautetta kylän uudelleenjärjestelysuunnitelman viimeistelemiseksi.Kesäkuun 4. päivän aamuna Ung Thienin kunnan kansankomitea piti kokouksen tarkastellakseen ja kerätäkseen mielipiteitä suunnitelmasta järjestää olemassa olevat 19 kylää kymmeneksi. Kokouksessa esitetyt mielipiteet olivat yleisesti ottaen yksimielisiä ja kannattivat erittäin voimakkaasti ehdotettua suunnitelmaa.

Kun sivutuotteita pidetään toissijaisena resurssina, se auttaa Vietnamin maataloutta minimoimaan jätteen ja saasteiden määrän ja siirtymään kohti vihreää, kiertotalouteen perustuvaa ja kestävää tuotantojärjestelmää.

Lähde: https://hanoimoi.vn/phu-pham-nong-nghiep-kho-bau-sinh-hoc-bi-lang-phi-747512.html