American Nutrition Associationin (AND) mukaan oikein suunnitellut kasvisruokavaliot ovat terveellisiä, ravitsemuksellisesti riittäviä ja voivat tarjota terveyshyötyjä tiettyjen sairauksien ehkäisyssä.
Kasvisruoka sisältää tyypillisesti vähän tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia, mutta runsaasti vitamiineja, kuitua ja kasviperäisiä yhdisteitä. Harvard Health Publishingin (USA) mukaan kasvissyöjillä on usein alhaisempi kokonaiskolesteroli ja LDL (huono kolesteroli), vakaampi verenpaine ja pienempi kroonisten sairauksien riski.
Hyvä sydän- ja verisuoniterveydelle.
Jotkut todisteet viittaavat siihen, että kasvissyöjillä on pienempi sydän- ja verisuonitapahtumien (kuten sydänkohtausten) ja sydän- ja verisuonitautikuolemien riski. Laajassa tutkimuksessa, jossa analysoitiin yli 76 000 osallistujan tietoja, havaittiin, että kasvissyöjillä oli 25 % pienempi todennäköisyys kuolla sydän- ja verisuonitauteihin.
Sydänterveyden edistämiseksi kasvissyöjien tulisi priorisoida täysjyväviljaa ja palkokasveja, jotka sisältävät paljon kuitua ja joilla on alhainen glykeeminen indeksi, mikä auttaa vakauttamaan verensokeria. Myös pähkinät ovat hyödyllisiä sydämelle, koska ne sisältävät runsaasti antioksidantteja, kasviperäistä proteiinia ja terveellisiä rasvoja.

Oikealla kasvisruokavaliolla on monia terveyshyötyjä.
KUVA: TEKOÄLY
Auttaa ehkäisemään tietyntyyppisiä syöpiä.
BBC:n mukaan British Journal of Cancer -lehdessä julkaistussa uudessa tutkimuksessa analysoitiin noin 1,64 miljoonan lihansyöjän tietoja sekä 57 016 henkilön tietoja, jotka söivät vain siipikarjaa (ei punaista lihaa), 42 910 henkilön tietoja, jotka söivät vain kalaa (ei lihaa), 63 147 kasvissyöjän tietoja ja 8 849 vegaanin tietoja.
Tulokset osoittivat, että lihansyöjiin verrattuna kasvissyöjillä oli 21 % pienempi haimasyövän riski ja 9 % pienempi rintasyöpäriski. Lisäksi heillä oli 12 % pienempi eturauhassyövän riski, 28 % pienempi munuaissyövän riski ja 31 % pienempi multippeli myelooma -riski.
Amy Hirst, Cancer Research UK:n terveystietojen päällikkö, kommentoi: ”Vaikka näistä tuloksista tarvitaan lisää tutkimusta, syöpäriskin vähentämisessä tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion ylläpitäminen on tärkeämpää kuin yksittäisiin ruokiin keskittyminen.”
Mikä on paras tapa harjoittaa kasvissyöntiä?
Kasvisruokavalio ei automaattisesti tarjoa hyötyjä, jos et noudata ravitsemusperiaatteita ja hallitse rasvan saantia ja painoa. Teoriassa sokeripitoiset juomat, juustopizza tai karkit katsotaan myös "kasvisruokavalioiksi", mutta ne eivät ole terveellisiä.
Saatat myös pitää tästä

Levitetään rakkautta Chandarangsay Pagodan "nollakustannussupermarketista"Maaliskuun 3. päivänä (ensimmäisen kuunkuun 15. päivänä) Chandarangsay-pagodi (Ho Chi Minh City) järjesti "ilmaisen hedelmä- ja vihannessupermarketin", joka houkutteli suuren määrän buddhalaisia ja paikallisia asukkaita osallistumaan seremoniaan ja vastaanottamaan siunauksia uudelle vuodelle levittäen jakamisen ja kiitollisuuden henkeä yhteisöön. Varmistaaksesi hyödyt, syö monipuolisesti hedelmiä, vihanneksia ja täysjyväviljaa; korvaa tyydyttyneet ja transrasvat terveellisillä rasvoilla, kuten pähkinöillä, oliiviöljyllä ja rypsiöljyllä. Samanaikaisesti pidä annoskoot kurissa, lue elintarvikepakkausten etiketit ja pysy fyysisesti aktiivisena, sillä liian monen kalorin nauttiminen – jopa terveellisistä kasvipohjaisista ruoista – voi silti johtaa painonnousuun.
Viime kädessä se, sopiiko kasvisruokavalio sinulle, riippuu yksilöllisistä tavoitteistasi ja terveydentilastasi; asianmukainen suunnittelu ja terveellinen ravitsemus ovat edelleen keskeisiä tekijöitä.
Lähde: https://thanhnien.vn/ram-thang-gieng-nguyen-tac-an-chay-tot-cho-suc-khoe-185260303151436601.htm
Kommentti (0)