Ristikkäiset vihannekset auttavat vähentämään paksusuolensyövän riskiä.

BMC Gastroenterology -lehdessä äskettäin julkaistu meta-analyysi vahvistaa, että runsas ristikukkaisten vihannesten – kuten parsakaalin, kaalin, kukkakaalin ja ruusukaalin – syöminen voi vähentää paksusuolensyövän riskiä 20 % verrattuna niihin, jotka syövät niitä vähemmän.

Báo Quốc Tế•22/08/2025

Runsas ristikukkaisten vihannesten syöminen voi vähentää paksusuolensyövän riskiä. (Lähde: Pixabay)

Paksusuolensyöpä on kolmanneksi yleisin syöpätyyppi ja toiseksi yleisin syöpäkuolemien aiheuttaja maailmanlaajuisesti . Vuosittain todetaan noin 1,9 miljoonaa uutta tapausta ja vuonna 2022 siihen kuoli lähes 904 000 ihmistä.

Sairastumisriskiin vaikuttavista tekijöistä ruokavaliota pidetään yhtenä tehokkaimmista ja hallittavimmista.

Saatat myös pitää tästä

Koulutusta henkilökohtaiseen hygieniaan, ympäristön puhtaanapidon ylläpitoon ja puhtaan veden saatavuuteen liittyvään viestintään maaseudulla.Uusimmat, viralliset ja oikeat uutiset.

Tutkimusryhmä analysoi tietoja yli 17 tutkimuksesta (7 kohorttitutkimusta ja 10 tapaus-verrokkitutkimusta), joihin osallistui yhteensä 639 539 henkilöä, mukaan lukien 97 595 kolorektaalisyövän tapausta.

Tulokset osoittivat, että jo 20 gramman lisääminen ristikukkaiskasveja ruokavalioon päivittäin alkoi tarjota huomattavaa suojaa ja tehokkuus oli suurimmillaan 20–40 gramman annoksella. Yli 40 gramman päivittäisannoksella hyödyt eivät enää lisääntyneet, vaan pysyivät vakaina 40–60 gramman välillä.

Ristikkäiset kasvikset ovat runsaasti flavonoideja, kuitua, C-vitamiinia ja karotenoideja, ja ne sisältävät myös monia glukosinolaatteja – yhdisteitä, jotka pureskeltaessa hajoavat bioaktiivisiksi isotiosyanaateiksi, erityisesti sulforafaaniksi.

Näillä aineilla on erilaisia suojamekanismeja syöpää vastaan: ne estävät karsinogeeneja aktivoivia entsyymejä, aktivoivat pahanlaatuisten solujen apoptoosin, estävät kasvaimia ravitsevien verisuonten muodostumista ja hidastavat solusykliä, mikä rajoittaa hallitsematonta kasvua.

Tulokset viittaavat myös siihen, että maantieteelliset tekijät voivat vaikuttaa suojan tasoon: vaikutus oli selvempi Pohjois-Amerikassa ja Aasiassa tehdyissä tutkimuksissa, kun taas Euroopassa ja Australiassa se oli vähemmän selvä.

Saatat myös pitää tästä

Kuidun lisäksi parsakaali sisältää myös muita erinomaisia ravintoaineita.Kuitu on välttämätöntä keholle, erityisesti ruoansulatusjärjestelmälle. Parsakaali tunnetaan korkeasta kuitupitoisuudestaan. Mutta kuidun lisäksi parsakaali sisältää myös monia muita ravintoaineita, jotka parantavat ruoansulatusta, ehkäisevät syöpää ja tarjoavat monia muita hyötyjä.

Tutkijat huomauttavat, että vaikka tämä havainto viittaa yhteyteen ristikukkaisten vihannesten kulutuksen ja paksusuolensyövän riskin välillä, sen tulkinnassa on oltava varovainen metodologisten rajoitusten, tutkimusasetelmien vaihteluiden ja ravinnonsaannin arviointiin käytettävien lähestymistapojen vuoksi.

Lähde: https://baoquocte.vn/rau-ho-cai-giup-giam-nguy-co-ung-thu-dai-trang-325238.html