Dong Minhin alueella sijaitsevalla herra Ha Cong Vulla on kaksi lampea, jotka on omistettu punakarppien kasvatukselle.
Muinaisen kansanperinteen mukaan keittiöjumalat (Ông Công ja Ông Táo) ratsastavat karpeilla taivaaseen joka vuosi 12. kuunkaaron 23. päivänä raportoidakseen Jadekeisarille kaikista perheen tärkeimmistä ja pienistä tapahtumista vuoden aikana. Siksi karppi ei ole vain vesieläin, vaan siitä on tullut "pyhä eläin", silta maallisen ja henkisen maailman välillä, joka kantaa toivoa rauhallisesta ja menestyksekkäästä uudesta vuodesta. Tämä uskomus antaa punakarpille sen erityisen arvon vuoden lopussa.
Harva tietää, että punakarpin viljelyä on harjoitettu Thuy Tramissa 1960-luvulta lähtien. Aluksi kyläläiset kasvattivat vain tavallista karppia. Myöhemmin, kun kirkkaanvärinen punakarppi ilmestyi, he yrittivät myydä sitä 12. kuunkuun 23. päivänä, ja markkinat ottivat sen hyvin vastaan.
Pienistä, hajanaisista kalalammikoista punakarpin viljely kehittyi vähitellen ja siitä tuli monien kotitalouksien tärkein elinkeino. Vuonna 2011 Thuy Tramin punakarpin viljelykylä sai maakunnan kansankomitean tunnustuksen, mikä oli tärkeä käännekohta perinteisen käsityöläiskylän säilyttämisen ja kehittämisen matkalla.
Dong Minhin alueelta kotoisin oleva herra Ha Cong Vu johdatti meidät kalalammikoilleen ja ei voinut peittää ylpeyttään. Herra Vu kertoi: "Perheelläni on kaksi lampea, jotka ovat erikoistuneet punakarpin kasvatukseen. Tänä vuonna odotamme toimittavamme markkinoille yli 400 kg kalaa. Kauppiaat ovat jo ennakkotilanneet kaikki kalat, ja arvioidut tulot ovat yli 60 miljoonaa Vietnamin dongia. Punakarpin kasvatus on kovaa työtä, mutta joka kausi tähän aikaan olen innoissani, koska ponnisteluni palkitaan..."
Herra Vu tarkastaa ja valvoo kaloja säännöllisesti ennen niiden myymistä.
Kalanpoikaset vapautetaan lammikkoihin noin kuudennen kuunkiertokauden aikana. Noutoaikaan mennessä kalat ovat sopivan kokoisia, niillä on terve ruumis, kirkkaan punainen tai keltainen väri, terävät evät, kiiltävät suomut ja erityisesti viikset molemmin puolin – markkinoiden suosimat tiukat kriteerit. Määrän jahtaamisen sijaan kalankasvattajat asettavat täällä laadun etusijalle. Kaloista huolehditaan huolellisesti ja niitä ruokitaan kotitekoisella rehulla, joka on valmistettu maissista, pavuista ja jauhetusta riisistä.
Thuy Tramin punakarpinviljelykylän johtajan, herra Bui Van Chun, mukaan: Jokaisella kylän kalanviljelytaloudella on 2–3 lampea. Punakarpit tarvitsevat paitsi riittävästi ruokaa, myös puhdasta ruokaa, kirkasta vettä ja vakaan ympäristön, jotta kaloilla on kaunis väri ja ne pysyvät terveinä. Tätä ammattia ei voi tehdä huolimattomasti, koska ostajat käyttävät kaloja uskonnollisiin seremonioihin ja kaikki haluavat valita kauneimman kalan...
Tänä vuonna sää on ollut epävakaa, ja keskivuoden tulvat ovat aiheuttaneet vahinkoa monille kalalammikoille. Cong Hoan alueelta kotoisin oleva rouva Nguyen Thi To, yksi punakarppeja jo vuosia kasvattaneista kotitalouksista, sanoi: "Monet kalat kuolivat tulvien vuoksi, joten kaloja on tänä vuonna vähemmän. Kalan hinta on siksi noussut ja vaihtelee rannalla 120 000:sta 150 000:een VND/kg..."
Rouva Nguyen Thi Ton perheen kalalammikolla Cong Hoan alueella on pienempi tuotto kuin aiempina vuosina.
Tässä vaiheessa kauppiaat alkavat tarkastaa kaloja ja tehdä tilauksia, ja kalankasvattajat pitävät kaloistaan parempaa huolta ruokinnasta ja säävaihteluiden seurannasta aina kaikkien tarvittavien kalastusvälineiden ja -välineiden valmisteluun. He myös laittavat kalat pieniin altaisiin ja pumppaavat happea auttaakseen niitä tottumaan uuteen ympäristöön ennen niiden kuljettamista pitkiä matkoja.
Tämä perustuu paikallisten ihmisten vuosikymmenten kokemukseen kalanviljelystä, minkä vuoksi Thuy Tramin punakarpit tunnetaan laajalti kauneudestaan ja vahvasta selviytymiskyvystään, mikä tekee niistä kauppiaiden suosikin.
Kun kalakuorma-autot lähtevät kylästä kantaen kiinalaisen uudenvuoden kauden eloisaa punaista väriä, harvat ymmärtävät kyläläisten hien, vaivannäön ja horjumattoman uskon kaiken takana. Punakarpin kasvatus ei ainoastaan tarjoa vakaata tuloa ja paranna ihmisten elämää, vaan se myös auttaa säilyttämään vietnamilaisen elämän kauniin perinteisen kulttuurillisen puolen.
Nykyajan elämän hälinän keskellä, jossa monet vanhat arvot ovat vähitellen hiipumassa pois, Thuy Tramin punakarppien lammet vaalivat hiljaa paitsi yhtä sadonkorjuukautta, myös kulttuurimuistoja, hengellisiä uskomuksia ja pyrkimyksiä kylän vauraaseen ja kestävään tulevaisuuteen.
Linh Nguyen
Lähde: https://baophutho.vn/ron-rang-mua-ca-chep-do-246070.htm
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)