
Herra Thinh (valkoisessa paidassa) puhumassa työpajassa - Kuva: Järjestelytoimikunta
Thinhin mukaan tavoitteena on täydellistää valtion elintarviketurvallisuuden hallintokoneistoa yhdistämällä koordinoiva elin keskus- ja paikallistasolta. Keskustasolla koordinoivana viranomaisena toimii Vietnamin elintarviketurvallisuusvirasto, joka sijaitsee terveysministeriön alaisuudessa. Maakuntatasolla Hanoissa ja Ho Chi Minh Cityssä on elintarviketurvallisuusosasto, kun taas lopuissa 32 maakunnassa ja kaupungissa on terveysministeriön alaisuudessa toimiva elintarviketurvallisuuden alaosasto.
Alemmalla hallinnollisella tasolla (kuntatason kansankomitea) toimii virastojen välinen elintarviketurvallisuustyöryhmä, johon kuuluu virkamiehiä kulttuuri- ja sosiaaliministeriöstä/elintarviketurvallisuusministeriöstä sekä poliisista, talousministeriöstä ja terveysasemalta.
Näiden kolmen hallintotason rinnalla on keskustasolla ministeriöiden välinen elintarviketurvallisuuden ohjauskomitea, maakuntatasolla maakunnan ministeriöiden välinen elintarviketurvallisuuden ohjauskomitea ja kunta-/piirikuntatasolla on myös ministeriöiden välinen elintarviketurvallisuuden ohjauskomitea.
Thinh totesi myös, että tarkistetun elintarviketurvallisuuslain luonnoksessa edellä mainitun yhtenäisen johtamisjärjestelmän täydentämisen lisäksi neljä suurinta politiikkaa ovat: elintarviketurvallisuuden hallinta toimitusketjun riskienhallinnan perusteella; johtamismenetelmien ja tarkastusmekanismien uudistaminen; elintarviketurvallisuustietojärjestelmän digitalisointi ja rakentaminen; sekä katuruoan ja kollektiivisen ateriatarjoilun hallinnan tehokkuuden parantaminen.
Yleisten tilastojen mukaan sekä joukkoruokamyrkytystapausten että ruokamyrkytyksestä kärsineiden ihmisten määrä kasvoi vuoden 2026 ensimmäisen kuuden kuukauden aikana samaan ajanjaksoon verrattuna. Näiden kuuden kuukauden aikana poliisi löysi ja käsitteli lähes 6 000 organisaatiota ja yksityishenkilöä, jotka rikkoivat elintarviketurvallisuuslakeja, mikä on 102 % enemmän kuin samaan ajanjaksoon vuonna 2025.
Tyypillisiä tapauksia ovat sairaan sianlihan käyttö elintarvikkeiden jalostuksessa Hai Phongissa, Hanoissa , Bac Ninhissä jne.; 6-bentsyyliamynopuriinin laajamittainen käyttö itujen tuotannossa Quang Ninhissä, Hung Yenissä ja Ninh Binhissä; booraksin käyttö nuudelien tuotannossa; teollisuuskemikaalin natriumsilikaatin käyttö etananlihan esikäsittelyssä Ho Chi Minh Cityssä; ja väärennettyjen funktionaalisten elintarvikkeiden tuotanto Thanh Hoassa, Hoa Binhissä ja Dak Lakissa.
Työpajassa kuluttajansuojayhdistyksen edustajat totesivat, että turvallisen elintarvikkeen tunnistamisessa ja tuotteiden alkuperän jäljittämisessä on edelleen vaikeuksia, koska markkinoilla liikkuvilla elintarvikkeilla ei vielä ole säännösten mukaan pakko olla etikettejä.
Tämän yhdistyksen edustajat ehdottivat myös, että valtion elintarviketurvallisuutta hallinnoivien viranomaisten roolin tulisi olla "todellista auktoriteettia" ja samankaltainen kuin ympäristöpoliisilla. He ehdottivat myös elintarviketuotanto- ja liiketoimintayksiköiden jälkitarkastusten vahvistamista sekä kuluttajien tietoisuuden lisäämistä tuotevalinnoissa.
Lähde: https://tuoitre.vn/se-co-so-an-toan-thuc-pham-ha-noi-100260702155628905.htm








