Tet-rituaaleihin erikoistuneet palvelut ovat vilkkaita.

Nykyään uskonnollisiin seremonioihin tarkoitetut tarvikkeet, kuten "keijusiiveiset" kanat, viiden hedelmän lautaset ja valmiit ateriat, ovat erittäin kysyttyjä.

Báo Hải Phòng•15/02/2026

Tunnelma kuhisee toimintaa Luong Van Canin markkinoilla, jotka ovat kuuluisia merenelävistä ja prosessoiduista elintarvikkeistaan.

Seremonioihin tarkoitettu kana ja viiden hedelmän lautaset ovat erittäin kysyttyjä.

Kahdennentoista kuunlaskun 27. ja 28. päivänä monet Hai Phongin kaupungin ruokayritykset toimivat lähes täydellä kapasiteetilla. Erityisesti "keijunsiipien" muotoisten seremoniakanojen valmistus oli erittäin suosittua. Keskimäärin jokainen yritys vastaanotti 50–70 kanaa päivässä, ja hinta vaihteli 270 000–400 000 Vietnamin dongin välillä kanan painosta ja muodon kauneudesta riippuen. Myyjien mukaan ennakkotilausten määrä kasvoi merkittävästi tänä vuonna. Monet perheet tekivät tilauksensa ennakoivasti ajoissa välttääkseen ruuhkautumisen lähempänä vuodenvaihde- ja uudenvuodenaaton seremonioita.

Co Hangin keittiössä (An Bienin kaupunginosassa) "keijusiivinen" seremoniakana on yksi Tet-juhlan aikojen myydyimmistä tuotteista. Kauppiaan mukaan kanat ovat huolella valittuja, vapaana kasvaneita kanoja, joilla on kaunis keltainen nahka. Keittämisen jälkeen läpikotaisin kanat muotoillaan koristeellisesti, niiden päät pidetään korkealla ja siivet levitetään tasaisesti, mikä symboloi juhlallisuutta ja kunnioitusta alttarilla Tet-juhlan aikana.

"Keijunsiipillä" varustettujen seremoniakanojen hinta vaihtelee 270 000–400 000 VND:n välillä kanaa kohden painosta ja kanan ulkonäön kauneudesta riippuen.

"Keijunsiiven" muotoisten kanojen lisäksi myös muut muotoillut tahmean riisin tuotteet ja tarjoiluissa käytettävät höyrytetyt pullat myyvät hyvin. Cam Streetillä (Gia Vien Ward) sijaitsevassa länsimaisiin kakkuihin erikoistuneessa kaupassa myydään vaurautta ja onnekkaita kultaisia kissoja symboloivia kultaharkkojen muotoisia höyrytettyjä pullia hintaan 65 000 VND / 5 kappaletta. Lisäksi asiakkailla on monia muita vaihtoehtoja, kuten lootuksen muotoinen tahmea riisi, monivärinen tahmea riisi, suuret laatikot hintaan 80 000 VND ja pienet laatikot hintaan 60 000 VND. Kompakti ja kätevä muotoilu varmistaa, että jopa pienille perheille tai yksinkertaisille tarjoiluille voidaan tarjota täydellinen ja visuaalisesti miellyttävä esillepano.

Saatat myös pitää tästä

Propaganda- ja joukkomobilisaatio-osasto tarjoaa tekoälysovelluksiin liittyvää koulutusta virkamiehille ja virkamiehille.(Dong Nai) - Dong Nain kaupungin puoluekomitean propaganda- ja joukkomobilisaatio-osasto järjesti 4. kesäkuuta iltapäivällä yhteistyössä Global Vietnam Training Academyn (GVA) kanssa koulutuskurssin tekoälyn (AI) käytöstä toimistossa kaupungin puoluekomitean propaganda- ja joukkomobilisaatio-osaston virkamiehille ja virkamiehille.

Myös perinteiset hedelmävadit ovat saavuttamassa huippukulutuskautensa. Vaikka aiemmin monet perheet valitsivat ja asettelivat itse jokaisen hedelmälajin, valmiiden hedelmävadien tilaaminen on yhä suositumpaa. Thanh Beo Fruits -kaupan (Le Thanh Nghin kaupunginosassa) omistaja Nguyen Thi Thanh sanoi: "Joka päivä ennen Tet-juhlaa saan tilauksia 40–70 hedelmävadista, joiden hinta on 1,2–1,5 miljoonaa Vietnamin dongia per vadi suunnittelu- ja koristeluvaatimuksista riippuen. Joskus minun on tilapäisesti keskeytettävä tilausten vastaanottaminen, koska en pysty vastaamaan kysyntään. Tänä vuonna asiakkaat pyytävät koristeellisempia koristeita, ja perushedelmien, kuten pomelon, banaanin, pitaijan hedelmän ja vesimelonin, lisäksi he käyttävät myös tuoreita kukkia, rusetteja ja uudenvuoden onnittelukortteja. Ne myydään loppuun heti niiden valmistuttua."

Toimittajamme havaintojen mukaan valmiiden, mutta esteettisesti kauniiden tuotteiden valitseminen on yhä suositumpaa, erityisesti nuorten ja kiireisten perheiden keskuudessa. Ennakkotilaaminen ei ainoastaan säästä aikaa, vaan myös vähentää jo valmiiksi huolien täyttämän vuodenvaihteen valmisteluihin liittyvää painetta.

Prosessoitujen elintarvikkeiden suosio on kasvussa.

markkinat-5(1).jpg

Valmiiksi tehtyjen hedelmälautasten tilaaminen on yhä suositumpaa.

Uskonnollisten seremonioiden palveluiden ohella myös valmisruoan markkinat ovat yhtä vilkas. Luong Van Canin markkinoilla, jotka ovat kuuluisia merenelävistä ja valmisruoistaan, osto- ja myyntitunnelma on nykyään entistäkin vilkkaempi.

Suosittuja tuotteita ovat kalmaripihvit, äyriäiskevätkääryleet ja paneroidut friteeratut katkaravut. Kalmaripihvien hinta on 420 000–530 000 VND/kg, äyriäiskevätkääryleiden 12 000–15 000 VND/kpl ja paneroitujen friteerattujen katkarapujen noin 400 000 VND/kg. Normaalipäiviin verrattuna hinnat ovat nousseet hieman, mutta hinnannousua ei ole tapahtunut. Monet pienkauppiaat kertoivat tuoneensa tuotteita ennakoivasti maahan aikaisin varmistaakseen vakaan tarjonnan ja vastatakseen lisääntyneeseen kysyntään Tet-lomakauden aikana.

Valmisruoan suosiminen on yhä selvempää. Sen sijaan, että perheet käyttäisivät tuntikausia ruoanlaittoon ja marinointiin, he ostavat mieluummin kalmaripihvejä, äyriäiskevätkääryleitä, leivitettyjä ja friteerattuja katkarapuja jne. ja yksinkertaisesti paistavat, höyryttävät tai lämmittävät ne ennen tarjoilua juhlapöydässä. Tämä ratkaisu säästää huomattavasti aikaa ja vaivaa varmistaen samalla täydellisen ja houkuttelevan aterian.

Saatat myös pitää tästä

On tarpeen selventää saavutuksia uusien maaseutualueiden rakentamisessa ja kestävän köyhyyden vähentämisessä.(Dong Nai) - Kesäkuun 4. päivän iltapäivänä Dong Nain kaupungin kansanneuvoston etnisten asioiden komitean johtaja Dieu Dieu keskusteli maatalous- ja ympäristöministeriön ja siihen liittyvien yksiköiden kanssa kaupungin kansanneuvoston vuoden 2026 puolivälin istunnon sisällön valmistelun koordinoinnista.

Rouva Nguyen Thi Hue (Ngo Quyenin osastolta) kertoi: ”Nykyaikaisessa elämänrytmissä vuoden lopun töiden ja Tet-valmistelujen tasapainottaminen ei ole helppoa. Valmiit tarjoilut, seremoniallisista kanoista ja hedelmätarjottimista prosessoituihin ruokiin, ovat todella hyödyllisiä. Vielä tärkeämpää on, että tuotteet ovat yhä tyylikkäämmin esillä ja täyttävät Tet-juhlan esteettiset vaatimukset.”

On selvää, että Tet-juhlien (kiinalaisen uudenvuoden) ruoka- ja pitopalvelumarkkinat kehittyvät joustavasti ja mukautuvat todellisiin tarpeisiin. Kuluttajat eivät ole enää liian huolissaan "kaiken tekemisestä itse", vaan ovat valmiita maksamaan mukavuudesta, huolellisesta valmistelusta ja ajansäästöstä. Tämän muutoksen takana perinteisen Tet-juhlan ydinarvot ovat kuitenkin säilyneet: kokonaisvaltainen juhla, tutut maut ja perheen yhteen tulemisen hetket.

Miehet

Lähde: https://baohaiphong.vn/soi-dong-dich-vu-phuc-vu-cung-le-dip-tet-535921.html