Vilkkaan ja sivistyneen ilmapiirinsä, suotuisan ilmastonsa ja monien muiden tekijöiden ansiosta tämä rakkauden ja nostalgian kaupunki sopii täydellisesti juomalle, jota koko maailma rakastaa ja... huumaa. Kahvista huumaa.
Kahvin siemailu rakkauslauluja kuunnellen on aivan ihanaa. Kappaleet kuten " Saigon Sunshine," "The Road with Falling Tamarind Leaves," "Young City," "City of Love and Nostalgia "... sopivat täydellisesti yhteen jokaisen kahvipisaran... jokaisen siemauksen kanssa. Se on syvästi liikuttavaa kaikille, jotka rakastavat musiikkia , jopa niille, jotka rakastavat sitä... vähemmän.
Yksi Saigonin kauneimmista, yksinkertaisimmista ja hellyttävimmistä kuvista on katukahvi. Katukahvia, sanan varsinaisessa merkityksessä, nautitaan kaduilla matkustaessa – se on noutokahvia. Tässä dynaamisessa, energiaa ja kiireistä elämää täynnä olevassa kaupungissa noutokahvista on tullut välttämätön ominaisuus. Noutokahvi on suosittua esimerkiksi siksi, että kahvilasta nauttimiseen ei ole aikaa, pitkät työmatkat tekevät kahvista nautinnollisen paikan päällä, ja keinona suojautua auringolta ja sammuttaa jano paahtavan kuumina päivinä (kuten näinä maaliskuun päivinä).
Minulle mukaan otettavassa kahvissa on lisämakeutta "sokerin" ansiosta. "Sokeri" viittaa tässä matkaan. Kotoa töihin on yli 30 km. Kahvikupillinen on kuin olisi läheinen ystävä rinnallani. Ennen kaikkea kahvissa on kyse sen herkullisesta mausta nauttimisesta. Sen lisäksi se auttaa täydentämään energiaa, "taistelemaan aurinkoa vastaan ja sammuttamaan janoa", mikä saa minut tuntemaan oloni virkistyneemmäksi ja terveemmäksi.
Noutokahvikaupunki… Jo pelkkä kahvikuppien roikkuminen liikkuvissa kärryissä ja kaduilla kahvia siemailevien ihmisten näkeminen saa sinut rakastumaan, vaalimaan ja tuntemaan nostalgiaa Saigonin kahvia kohtaan!
(Työ "Vaikutelmia vietnamilaisesta kahvista ja teestä" -kilpailuun, joka on osa "Vietnamilaisen kahvin ja teen juhlinta" -ohjelmaa, 2. painos, 2024, järjestäjänä Nguoi Lao Dong -sanomalehti).
[mainos_2]
Lähde








Kommentti (0)