Synnyin ja kasvoin eloisassa ja nuorekkaassa Ho Chi Minh Cityssä, ja kaipasin edelleen Hanoihin ja Huehen niiden muinaisen ja lempeän kauneuden vuoksi, joka oli kuin hienostunut neito. Kun kuulin Tinh-teehuoneesta, joka tarjoilee perinteistä Hue-teetä aivan taloni lähellä, menin innokkaasti sinne.

Kahvilassa on läpinäkyvät lasiseinät, puiset pöydät ja hyllyt sekä orkideoita, aprikoosin kukkia ja reheviä vihreitä kasveja.
Enemmän kuin yllättävää, sillä kahvila oli todella ainutlaatuinen, tunnelmastaan teen makuun. Läpinäkyvät lasiseinät, puiset pöydät ja hyllyt sekä orkideat, luumunkukat ja rehevät vihreät kasvit. Markiisin voi vetää auki paljastaen kirkkaan sinisen taivaan.
Ravintolassa on kaksi kerrosta; siellä on ilmastoitu sali, joka on aina täynnä lounasaikaan, sekä tilava oleskelualue, jossa on luonnontuulet ja raikas ilma.
Pieni silta ja viehättävä, klassisesti suunniteltu miniatyyrimaisema ovat kahvilan ainutlaatuisia piirteitä. Kahvilan kauneutta voi kuvailla perinteisen ja modernin yhdistelmäksi, hienostuneeksi mutta luonnonläheiseksi.

Ravintolan kauneutta voi kuvailla perinteisen ja modernin yhdistelmäksi, joka on sekä hienostunutta että luonnonläheistä.
Ulkoalueella on hajallaan tavallisia pöytiä ja tuoleja. Ilmastoidussa huoneessa on matalat pöydät ja lattialla istuttavat tyynyt, joten vieraat voivat halutessaan maata alas ja levätä.

Perinteinen tee keitetään valkoisessa posliinikupissa, jossa on sininen lasite ja kansi.
Perinteistä teetä keitetään valkoisessa posliinikupissa, jossa on sininen lasite ja kansi. Mukin mukana tulee termospullo kuumaa vettä täyttöä varten. Tee valmistetaan yrteistä (jasmiini, ruusu, stevianlehdet), mutta se ei ole yhtä mauton kuin kukkatee, sillä se sisältää lämmintä, mausteista kanelia ja makeaa, tuoksuvaa longania. Täällä teellä on rikas ja herkullinen maku, ja se auttaa myös rauhoittamaan mieltä, rauhoittamaan hermoja ja edistämään levollista unta, jättäen pysyvän vaikutuksen vierailijoihin.

Tässä teessä on rikas ja herkullinen maku, ja se auttaa myös rauhoittamaan mieltä, rauhoittamaan hermoja ja edistämään levollista unta.
Kaupan edessä roikkuu sininen kyltti, joka nimeää sen "Kulttuuriteekahvilaksi", paikalliseksi palkinnoksi. Kauppa houkuttelee monia eläkeläisiä ja läheisen yliopiston opiskelijoita.

Sininen kyltti roikkuu kaupan edessä, ja paikallisviranomaiset ovat myöntäneet sille kulttuuriteehuoneen aseman.
Quan Tinh on todella terveellinen pysähdyspaikka, joka säilyttää vietnamilaisen teen hengen nykypäivän nopeatempoisessa ja kiireisessä elämässä.
(Työ "Vaikutelmia vietnamilaisesta kahvista ja teestä" -kilpailuun 2026, joka on osa Nguoi Lao Dong -sanomalehden järjestämää 4. "Vietnamilaisen kahvin ja teen juhlinta" -ohjelmaa).


Lähde: https://nld.com.vn/tra-tinh-tra-co-truyen-hue-19626032516353127.htm








Kommentti (0)