Artisokkatila, joka korjaa lehtiä.

Artisokkaa, ylängöillä kuuluisaa kasvia ja perinteistä lääkekasvia, viljelevät maanviljelijät Da Latissa ja ympäröivillä alueilla. Syrjäisellä alueella artisokkatila keskittyy tuoreiden lehtien viljelyyn.

Artisokat viihtyvät Phuc Thon ja Lam Han maaperässä.

Artisokka juurtuu uuteen maaperään

”Artisokan kasvatus ei ole pelkästään kukkien korjaamista markkinoille; se on myös erityisen maataloustuotteen, lehtien, korjaamista. Vasta kun itse kasvatin ja korjasin lehdet, opin todella tuntemaan tämän ainutlaatuisen kasvin”, kertoi Dao Quang Binh, maanviljelijä Phuc Tanin kylästä Phuc Thon kunnasta Lam Han piirikunnasta. Hän korjasi hiljattain ensimmäisen satonsa artisokan lehtiä, jolloin tuotettiin 60 tonnia.

”Artisokka on hyvin erityinen kasvi; sillä voi korjata kaikkea lehdistä ja kukista varsiin ja juuriin. Kasvin kasvusykli on yli vuoden, mutta maanviljelijät voivat korjata sen jo kolmen ensimmäisen kuukauden aikana. Esimerkiksi perheeni on kasvattanut sitä yli kolme kuukautta ja valmistautuu jo toiseen lehtisatoon”, herra Binh kertoi. Herra Binhin mukaan Phuc Tho on maa, joka tunnetaan kahvista, macadamiapähkinöistä ja monista muista viljelykasveista. Vaikka kukaan Phuc Thon maanviljelijä ei ollut aiemmin viljellyt artisokkaa, hän päätti saatuaan sopimuksen artisokan viljelystä lehtien vuoksi ja arvioituaan Phuc Tanin ekologisia olosuhteita jatkaa tätä suuntaa.

”Toin artisokan siemeniä Yhdysvalloista 10 hehtaarin alueella. Siemenet lähetettiin taimitarhalle, ja taimet olivat noin 12–15 cm korkeita. Opin artisokan viljelytekniikoita ja sain neuvoja maatalousyritykseltä . Artisokat istutetaan metrin levyisille penkeille, joiden välissä on kastelujärjestelmä ja jotka peitetään muovilla rikkaruohojen estämiseksi. Kun taimet olivat kolmen kuukauden ikäisiä, perheeni korjasi ensimmäisen lehtierän, joka tuotti 60 tonnia, mikä osoittaa, että artisokat sopivat Phuc Tanin maaperään”, arvioi Dao Quang Binh. ”Artisokan kasvatuksessa tärkeintä on maaperän huolellinen valmistelu. Ennen istutusta maa on kynnettävä, annettava kuivua ja käsiteltävä kalkilla ja probiooteilla. Huolellinen käsittely auttaa luomaan puhtaan maaperän, ehkäisee juuritauteja ja tarjoaa riittävästi ravinteita kasvien kasvulle. Artisokat viihtyvät orgaanisessa lannoitteessa; orgaanisen lannoitteen säännöllinen käyttö auttaa kasveja juurtumaan nopeasti, kasvamaan korkeiksi, kasvattamaan suuria lehtiä ja olemaan täynnä ravinteita”, Dao Quang Binh jakoi kokemuksiaan.

Saatat myös pitää tästä

Lam Dongin maakunta kiihdyttää julkisten investointivarojen maksamista Kaakkois-alueella.Kesäkuun 4. päivän iltapäivällä maakunnan puoluekomitean jäsen ja Lam Dongin maakunnan kansankomitean varapuheenjohtaja Nguyen Minh työskenteli projektijohtoryhmän nro 2 ja Tanh Linhin, Duc Linhin ja Ham Tanin piirien projektijohtoryhmien kanssa julkisen investointipääoman maksamisen tilanteen parissa vuonna 2026.

SOPIMUSVILJELY

"Riippumatta siitä, mitä satoa viljellään, viljelijöiden on kiinnitettävä huomiota tuotteidensa markkinoihin, erityisesti uusien lajikkeiden kohdalla. Esimerkiksi perheeni artisokkatila viljelee sopimuksella Ngoc Duy Tea Companyn ja muutaman muun yrityksen kanssa. Siksi tuotteidemme markkinat ovat taatut, mikä antaa viljelijöille mielenrauhan", arvioi Dao Quang Binh.

Herra Binh totesi, että artisokan lehdet ovat hyvin ainutlaatuinen tuote. ”Hankintayrityksen vaatimusten mukaisesti valitsemme vain tuoreita lehtiä, joissa on suuret, kellastumattomat varret. Sadonkorjuun jälkeen yritys noutaa ne samana päivänä. Yritys totesi myös, että lehdet on käsiteltävä 24 tunnin kuluessa sadonkorjuusta, jotta artisokan lääkinnälliset ominaisuudet ja ravintoaineet säilyvät. Siksi artisokan kasvattaminen lääkinnällisiin tarkoituksiin edellyttää tiukkaa sopimusta yrityksen kanssa sekä markkinoille pääsyn että laadun varmistamiseksi”, herra Binh arvioi.

Herra Binhin mukaan jokainen sato tuottaa noin 3–4 lehteä kilolta. Jokainen artisokan taimi tuottaa 1 kg satoa kohden. Hyvällä hoidolla viljelijät voivat korjata sadon 15–17 päivän välein 8–12 kuukauden ajan. Yhtiön etukäteen ilmoittamien hintojen ansiosta tämä tarjoaa viljelijöille vakaat tulot. ”Olemme istuttaneet 10 hehtaaria, olemme jo korjanneet sadon ja olemme havainneet, että Phuc Tanin maaperä sopii artisokalle. Yhtiö on testannut tilan lehtiä useiden eri ominaisuuksien perusteella ja arvioinut Phuc Tanin artisokkien laadun erittäin hyväksi. Siksi perheemme aikoo lähitulevaisuudessa laajentaa aluetta 30 hehtaariin toimittaakseen teetä sekä artisokista valmistettuja lääketuotteita tuottaville yrityksille”, herra Dao Quang Binh kertoi tämän sadon tulevaisuudesta.

Artisokanlehtien kasvattamisen ja toimittamisen lisäksi herra Binh suunnittelee avaavansa artisokan jalostustehtaan Phuc Thon alueelle varmistaakseen lääkekasvien tuoreuden ja korkean laadun. Hänen mukaansa hän rakentaa artisokan jalostustehtaan raaka-ainealueen keskelle, kun Phuc Thon alue saavuttaa riittävän viljelyalan.

Saatat myös pitää tästä

Artisokka viilentää maksaa ja lievittää kuumetta.

Lam Han piirikunnan Phuc Thon kunnan maanviljelijäyhdistyksen entinen puheenjohtaja Dao Van Sang arvioi, ettei Phuc Thossa aiemmin ollut viljelijöitä, jotka viljelisivät artisokkaa. Dao Quang Binhin perhemalli on ensimmäinen laatuaan ja on osoittanut selkeää tehokkuutta. Dao Quang Binh suunnittelee myös artisokan viljelyalueen laajentamista ja on valmis yhteistyöhön alueen maanviljelijöiden kanssa. Tämä on myös tilaisuus syrjäseutujen maanviljelijöille tutustua tähän erikoisviljelykasviin ja laajentaa artisokan, Lam Vienin ylängön kuuluisan viljelykasvin, viljelyalaa.

Lähde: https://baolamdong.vn/trang-trai-atiso-lay-la-381234.html