Thaimaalaisten sammakoiden kasvatuksen menestys on osaltaan monipuolistanut karjataloutta Thach Han piirikunnassa (Ha Tinhin maakunnassa), auttanut ihmisiä vakauttamaan elämäänsä ja edistänyt paikallista talouskehitystä .
Sammakkokasvatusta on harjoitettu Thach Han alueella jo vuosia, mutta pääasiassa pienimuotoisesti kotitalouksissa. Viime aikoina maanviljelijät ovat laajentaneet toimintaansa tehoviljelymalliin. Tällä hetkellä alueella on kaksi tehokasvatusmallia, jotka sijaitsevat Thach Dain kunnassa ja Tan Lam Huongin kunnassa.
Herra Nguyen Van Lucin perhe (Bau Langin kylä, Thach Dain kunta) kasvattaa 50 000 sammakkoa.
Oltuaan mukana sammakoiden kasvatuksessa jo jonkin aikaa, herra Nguyen Van Luc (Bau Langin kylä, Thach Dain kunta) päätti vasta vuonna 2022 laajentaa viljelyaluettaan kehittääkseen liiketoimintaansa. Herra Luc kertoo: "Perheeni kasvattaa thaimaalaisia sammakoiden poikasia 1 000 m² :n alueella, johon kuuluu 6 allasta ja 4 häkkiä. Tällä ammatilla on monia etuja, kuten olemassa olevan maan hyödyntäminen, suhteellisen edulliset investointikustannukset, helppo hoito ja hallinta sekä korkea taloudellinen tehokkuus. Lisäksi sammakonliha on ravitseva ja monien suosima ravinnonlähde, eivätkä viljelijöiden tarvitse huolehtia liikaa markkinoiden kysynnästä."
Sammakoita voi kasvattaa kahdella yleisellä tavalla: kasvattamalla niitä sementtitankeissa...
...ja kasvatettu häkkilammikoissa.
Vuonna 2022 herra Luc myi kuusi tonnia sammakonlihaa, mikä tuotti noin 300 miljoonan Vietnamin dongin tuloja ja noin 80 miljoonan Vietnamin dongin voittoa. Tänä vuonna hän aloitti 50 000 sammakon kasvattamisen huhtikuussa ja aikoo myydä ne myöhemmin elokuussa.
Herra Lucin mukaan sammakoita voidaan kasvattaa kahdella yleisellä tavalla: sementtialtaissa (tiheys noin 100 sammakkoa/ m² ) ja häkeissä (noin 150 sammakkoa/ m² ). Sammakoiden ravinto koostuu pääasiassa erilaisista rehuseoksista yhdistettynä helposti saatavilla oleviin luonnollisiin ravinnonlähteisiin, kuten katkarapuihin ja pieniin kaloihin. Tehokkaaseen kasvatukseen tarvitaan kuitenkin monia tekijöitä, kuten: hyvälaatuista siitoskarjaa, asianmukaisia ruokintamenetelmiä, hygieenistä lisääntymisaluetta ja saastumattomia vesilähteitä.
Sammakoita myydään keskimäärin 55 000–60 000 VND/kg hintaan (noin 4–6 sammakkoa/kg koosta riippuen).
Thach Han (1 000 m² ) laajamittaisen sammakoiden kasvatuksen ja tuotannon mallia seuraten Tran Thi Nguyet (Minh Dinhin kylä, Tan Lam Huongin kunta) vapautti tänä vuonna 50 000 sammakonpoikasta, lähes kaksinkertaisen määrän viime vuoteen (30 000) verrattuna. Lihantuotantoon tarkoitettujen sammakoiden kasvattamisen lisäksi hän oppi kirjoista ja dokumenteista myös jalostustekniikoita. Tämä suljetun kierron sammakonkasvatusmalli auttaa hänen perhettään sekä ansaitsemaan lisätuloja että saamaan helposti saatavilla olevia sammakoita.
Rouva Nguyetin mukaan sammakonlihan markkinat ovat varsin monipuoliset. Ha Tinhin maakunnan lisäksi sammakonlihaa myydään myös muissa maakunnissa, kuten Nghe Anissa ja Quang Binhissä. Tällä hetkellä sammakoita myydään keskimäärin 55 000–60 000 VND/kg (noin 4–6 sammakkoa/kg koosta riippuen). Laskelmien perusteella rouva Nguyetin perhe odottaa ansaitsevansa satoja miljoonia VND sammakoiden kasvatuksesta tänä vuonna nykyisellä hinnalla.
Tämän mallin tehokkuuden ansiosta monet paikalliset ihmiset ovat myös tulleet oppimaan ja tutkimaan thaimaalaisten sammakoiden kasvatustekniikoita. Rouva Nguyetin mukaan tätä mallia tulisi kannustaa ja kopioida, jotta ihmiset voivat hyödyntää perheidensä puutarhoja ja lampialueita taloutensa kehittämiseen.
Thach Han piirikunnan johtajat vierailivat alueella sijaitsevassa sammakkoviljelymallissa elokuun alussa.
Viljelijöiden mukaan he ovat aiemmin saaneet teknistä tukea piirikunnan maatalous- ja maaseudun kehittämisosastolta ja siihen liittyviltä yksiköiltä, kuten piirikunnan maanviljelijöiden yhdistykseltä, piirikunnan tieteen ja teknologian soveltamisen sekä kasvien ja eläinten suojelun keskukselta jne. Tämän mallin ylläpitäminen ja kehittäminen ei ole vaikeaa, mutta huomiota tulisi kiinnittää joihinkin yleisiin sairauksiin, kuten suolisto-ongelmiin ja turvotukseen, jotta ne voidaan hoitaa nopeasti. Lisäksi sammakoiden kasvatusalueen ei tarvitse olla liian suuri; hylättyjä lampia, joissa on hyvät vesilähteet, tai tyhjää maata voidaan käyttää säiliöiden perustamiseen tai niiden vuoraamiseen pressulla. Lisäksi sammakoiden rehu on varsin monipuolista; teollisen rehun lisäksi se voi sisältää hienoksi jauhettua roskakalaa tai kultaisia omenaetanoita…
Thach Han piirikunnan maatalous- ja maaseudun kehittämisosaston johtaja Nguyen Van Duy sanoi: "Sammakkoviljelymallien menestys alueella ei ainoastaan luo korkeita tuloja ja auta perheitä vakauttamaan elämäänsä, vaan se myös avaa uusia suuntia ja tehokkaita menetelmiä paikallisen talouskehitysliikkeen edistämiseksi. Tulevana aikana piirikunta kannustaa edelleen maanviljelijöitä osallistumaan oppimiseen ja kokemusten ja tekniikoiden jakamiseen, jotta he voivat siirtyä kohti thaimaalaisten sammakoiden kasvatusta tehokkaammin."
Duong Vinh
Lähde
![[Kuva] Pääministeri Le Minh Hung johtaa tieteen ja teknologian kehityksen sekä innovaatioiden edistämistä käsittelevää temaattista istuntoa.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
