Ovatko kananmunat vai viiriäisenmunat ravitsevampia?

Munat ovat monille ihmisille tuttu ruoka. Ne ovat helppoja syödä ja monien ryhmien suosimia. Munat ovat runsas ravintoaineiden lähde ja niitä on saatavilla monissa eri muodoissa, kuten viiriäisen, kanan, ankan ja hanhen munina. Ravintosisältöjensä suhteen kanan ja viiriäisen munilla on omat vahvuutensa.

Science & Life -lehden mukaan perinteisen lääketieteen harjoittaja Quoc Trung totesi, että jokainen viiriäisenmuna painaa noin 10–12 g, 4–5 kertaa vähemmän kuin kananmuna. Viiriäisenmunan A-vitamiinipitoisuus on kuitenkin 2,5 kertaa suurempi kuin kananmunassa. Myös B1- ja B2-vitamiinien määrät ovat 2,8 ja 2,2 kertaa suuremmat. Fosforia, kalsiumia ja rautaa viiriäisenmunissa on viisi kertaa enemmän kuin kananmunissa.

Lisäksi viiriäisenmunat ovat runsaasti kuparia, kobolttia, niasiinia ja välttämättömiä aminohappoja. Tyrosiini on ravintoaine, joka voi auttaa pitämään ihon terveenä. Siksi viiriäisenmunia käytetään myös kosmetiikkateollisuudessa.

Munien korkea lesitiinipitoisuus auttaa myös alentamaan veren kolesterolitasoja. Bulgarialaiset tiedemiehet kuitenkin väittävät, että munien fosforipitoisuus on jopa tehokkaampi kuin Viagra.

Saatat myös pitää tästä

Vaara: Työtapaturma aiheuttaa metallinsirpaleen lävistävän silmämunan.VTV.vn - Metallinpala osui 56-vuotiaan miehen silmään työskennellessä aiheuttaen silmämunan lävistävän vaurion ja silmänsisäisen verenvuodon.

Monet ihmettelevät, ovatko kananmunat vai viiriäisenmunat ravitsevampia.

Viiriäisenmunat ovat myös antibakteerisia ominaisuuksia omaavaa ruokaa. Jos sinulla on usein flunssa, tutkijat suosittelevat viiriäisenmunien syömistä joka aamu.

Viiriäisen munia käytetään anemiasta, vakavista päänsäryistä, astmasta ja gastriitista kärsivien ihmisten hoidossa. Ne normalisoivat munien vaikutuksia, mikä on myös hyväksi verenpaineelle ja parantaa ruoansulatusta. Siksi tämä ruoka on erittäin hyödyllistä lapsille, sairaille ja raskaana oleville naisille.

Saatat myös pitää tästä

Markkinahinnat 16. toukokuuta 2026baophutho.vn Markkinahinnat 16. toukokuuta 2026 alkaen

Toisin kuin kananmunat, viiriäisenmunat eivät todennäköisesti aiheuta allergioita. Päinvastoin, jotkut viiriäisenmunien proteiinit voivat ehkäistä allergioita, ja tämän perusteella jopa valmistetaan lääkkeitä allergioiden hoitoon.

Markkinahinnan suhteen jokainen viiriäisenmuna on halvempi kuin kananmuna. Siksi voidaan sanoa, että viiriäisenmunat ovat ravitsevampia ja halvempia kuin kananmunat.

Ha An (Koottu)

Lähde: https://vtcnews.vn/trung-ga-hay-trung-cut-bo-duong-hon-ar905635.html