
May Waterfallin alueen muong-kansan kulttuuri ja tavat houkuttelevat turisteja tutkimaan ja kokemaan niitä.
Thanh Hoa on yksi harvoista paikkakunnista, joilla on täydellinen topografia, mukaan lukien vuoristo-, mäkinen, tasanko- ja rannikkoalueet. Seitsemän etnisen ryhmän rinnakkaiselon myötä se on luonut rikkaan aarreaitan tuotteita, jotka ovat syvästi juurtuneet paikalliseen kulttuuriin. Tämä on myös tärkeä resurssi paikkakunnalle ainutlaatuisten matkailutuotteiden kehittämiseen.
Maakunnan omaleimaisista tuotteista tunnetuin on fermentoitu sianlihamakkara (nem chua). Yksinkertaisesta arkiruoasta nem chua on tullut synonyymi Thanh Hoan matkailubrändille. Turistikohteissa, hotelleissa, lomakohteissa ja erikoisliikkeissä kauniisti pakattujen nem chua -laatikoiden näkeminen on tullut arkipäiväiseksi. Monille turisteille se on välttämätön matkamuisto matkan jälkeen.
Nguyen Thi Ngan elintarviketuotantolaitoksen (Sam Sonin vaalipiiri) omistaja rouva Nguyen Thi Nga sanoi: ”Nykyään turistit eivät ole kiinnostuneita vain mausta, vaan myös alkuperästä. Siksi tuotteidemme OCOP-sertifiointi ei ainoastaan auta vahvistamaan mainettamme, vaan luo myös suotuisammat olosuhteet niiden mainostamiselle ja esittelylle matkailijoille sekä maakunnassa että sen ulkopuolella.”
Fermentoidun sianmakkaran (nem chua) lisäksi monet muut Mekongin suiston alueen perinteiset tuotteet, kuten Tu Tru -tahmea riisikakku (banh gai Tu Tru), Phu Quang -tahmea riisikakku (che lam Phu Quang) ja Nga Son -sarasta tehdyt käsityöt, ovat vähitellen tulossa osaksi turistien kokemuksia. Pelkkien tavaroiden lisäksi jokainen tuote kantaa mukanaan tarinan käsityöläiskylästä, tuotantokokemuksesta ja sukupolvien ajan säilyneistä kulttuuriarvoista.
Sam Sonissa monet turistit nauttivat uimisen ja rentoutumisen lisäksi kalastajien elämästä. Joka aamu, kun veneet saapuvat laituriin, merenelävien osto ja myynti tapahtuu vilkkaasti aivan rannalla. Monet turistit heräävät aikaisin uppoutuakseen tähän maisemaan, valitsemalla itse tuoreita mereneläviä ja luomalla ainutlaatuisia kokemuksia Sam Sonin rannikkoalueelta.
Monet turistit eivät tyydy ostamaan vain tuoreita mereneläviä suoraan rannalta, vaan käyvät myös Punaisen pilarin markkinoilla, erikoisliikkeissä ja OCOP-tuotteiden esittelytiloissa valitsemassa käteviä tuotteita kotiin vietäväksi matkamuistoksi. Tarjolla on laaja valikoima perinteisestä kalakastikkeesta, katkaraputahnasta, kuivatuista katkaravuista, aurinkokuivatusta makrillista ja kuivatusta kalmarista paikallisista merenelävistä valmistettuihin jalostettuihin tuotteisiin.
Huomionarvoista on, että monet Sam Sonin nimikkotuotteet ovat saaneet 3 tähden OCOP-luokituksen, kuten Bong Senin sillikalakastike, Bong Senin sardellikalakastike, Hoang Longin kalakastiketiiviste, Phuoc Thinhin kalmaripihvit jne., ja niistä on vähitellen tulossa matkailutuotteita, jotka edistävät Thanh Hoan rannikkoalueen imagoa.
Vilkkaan rannikkoalueen jälkeen matka paikallisten tuotteiden pariin jatkuu ja vie kävijät Thanh Hoan maakunnan vuoristoalueille – paikkaan, joka säilyttää monia etnisten vähemmistöjen ainutlaatuisia kulttuuripiirteitä.
Kesäkuukausina Mayn vesiputouksen ekoturismialue houkuttelee paljon turisteja nähtävyyksien katseluun ja rentoutumiseen. Kuuluisan vesiputouksen ja sen yhdeksän valkoisen puron ihailun lisäksi vuorten ja metsien keskellä monet vierailijat viettävät aikaa myös oppien paikallisesta kulttuurista, kuten brokadin punonnasta, korien valmistamisesta, riisin paistamisesta ja nauttien paikallisista tuotteista, kuten metsähunajasta, bambunversoista, villivihanneksista, villichilipaprikoista, vapaana kasvaneista kanoista, kivikotiloista, riisiviinistä ja bambuputkissa kypsennetystä tahmeasta riisistä... Päivittäisiä tarpeita palvelevista tuotteista monet vuoristoerikoisuudet ovat tulleet suosittuiksi tuotteiksi turistien keskuudessa.
May Waterfallin alueella työskentelevä liikenainen Bui Thi Thao sanoi: ”Sesongin aikana paikallisia tuotteita ostavien kävijöiden määrä kasvaa merkittävästi. Monet turistit, maistattuaan muong-kansan omaleimaisia ruokia, ostavat usein lisää erikoisuuksia vietäväksi kotiin lahjoiksi sukulaisille ja ystäville.”
Todellisuudessa paikallisten tuotteiden matkailuerikoisuuksiksi tulemiseksi pelkkä laatu ei riitä; on ratkaisevan tärkeää yhdistää tuote kokemuksiin, kulttuuritarinoihin ja myynninedistämistoimiin. Siksi tuotelaadun parantamisen lisäksi kuntien on keskityttävä brändien rakentamiseen, suunnittelun täydellistämiseen, myynninedistämisen tehostamiseen ja tuottajien ja matkailuyritysten välisten yhteyksien vahvistamiseen. Erityisesti kuntien tulisi priorisoida kokemuksellisten aktiviteettien kehittämistä, OCOP-tuotteiden ja perinteisten käsityökylien yhdistämistä matkailumatkoihin ja -reitteihin sekä kunkin tuotteen kulttuuritarinoiden kertomisen parantamista.
Yhä useammat turistit etsivät aitoja paikallisia kokemuksia, ja siksi paikalliset tuotteet eivät ole enää vain kotiin vietäviä matkamuistoja. Niistä on tulossa olennainen osa tutkimusmatkaa, silta, jonka kautta turistit voivat ymmärtää paremmin Thanh Hoan maakunnan kulttuuria, ihmisiä ja maata. Kun paikalliset arvot tunnustetaan asianmukaisesti, jokaisesta paikallisesta tuotteesta voi tulla "matkailulähettiläs", joka osaltaan vahvistaa kohteen ainutlaatuista vetovoimaa.
Teksti ja kuvat: Thùy Linh
Lähde: https://baothanhhoa.vn/tu-san-pham-dia-phuong-den-dac-san-du-lich-291217.htm









