Vesi on yksi elämän peruskomponenteista, ja se muodostaa noin puolet aikuisen ruumiinpainosta ja kaksi kolmasosaa lasten. Vesi on solujen elintärkeä osa ja toimii väliaineena tai liuottimena kehossa tapahtuville reaktioille.
Vesi suorittaa kehossa monia keskeisiä tehtäviä. Se on liuotin (nestemäinen liuos), joka liuottaa monia kemiallisia aineita. Kaikki kehon elintärkeille toiminnoille (ruoansulatus, imeytyminen, aineenvaihdunta jne.) välttämättömät reaktiot tapahtuvat vesiympäristössä. Sen lisäksi, että vesi osallistuu suoraan erilaisiin kehon reaktioihin, se toimii tärkeänä voiteluaineena, erityisesti nivelissä, nivelkalvoissa ja sidekudoksissa, tarjoten joustavuutta luiden ja rustojen, keuhkopussin, sydänpussin, pallean, suun jne. liikkeissä. Vesi voi myös jakaa ravinteiden aineenvaihdunta- ja oksidatiivisten prosessien tuottamaa lämpöä, mikä auttaa kehoa säätelemään lämpötilaa.
Riittävä veden juominen auttaa pitämään kehon terveenä, koska vesi säätelee kaikkia sisäisiä toimintoja, säätelee kehon lämpötilaa, edistää ruoansulatusta, poistaa myrkkyjä ja ehkäisee sairauksia (erityisesti korkeaa verenpainetta)... Vedellä itsessään ei ole ravintoarvoa, mutta se kuljettaa ravinteita kaikkialle kehoon. Erityisesti munuaisten kohdalla vesi ei ainoastaan auta munuaisia poistamaan myrkkyjä, vaan myös pitää verisuonet avoimina, jolloin veri pääsee virtaamaan helposti munuaisiin tehokkaampaa suodatusta varten.
Kuivumisen yhteydessä keho viestii tästä oireilla, kuten: kuiva iho, päänsärky, kuiva kurkku, harvinainen virtsaaminen ja tumma virtsa. Tällaisissa tilanteissa on erittäin tärkeää juoda runsaasti vettä välittömästi.
Kuinka paljon vettä sinun pitäisi juoda?
Jos liiallisen veden saanti ei ole liiallista eikä juota kerralla nopeasti suurta määrää, solut voivat sopeutua elimistön ylimääräiseen nesteeseen. Liian suuren veden juominen lyhyessä ajassa voi kuitenkin aiheuttaa vakavia seurauksia elektrolyyttitasapainon, erityisesti veren natriumtasapainon, häiriintymisen vuoksi.
Yhdysvaltain kansallisen ravitsemusinstituutin apulaisprofessori, tohtori Nguyen Trong Hungin mukaan liika veden juominen voi johtaa vesimyrkytykseen ja aivojen toimintahäiriöihin. Tämä tapahtuu, kun soluissa, erityisesti aivosoluissa, on liikaa vettä, mikä aiheuttaa aivojen turvotusta ja painetta (aivoödeema), jota seuraavat uneliaisuus ja päänsärky. Jos tämä paine nousee, se voi aiheuttaa esimerkiksi korkeaa verenpainetta ja hidasta sykettä. Liian suuri nestemäärä vaikuttaa eniten natriumiin – elektrolyyttiin – mikä johtaa hyponatremiaan. Kun natriumtasot laskevat, nestettä pääsee soluihin, mikä lisää kohtausten, kooman ja jopa kuoleman riskiä.
Merkkejä siitä, että sinun tulisi harkita vedenjuonnin vähentämistä, ovat: tiheä virtsaamistarve ja lähes kirkas virtsa, turvotus tai pahoinvointi, päänsärky tai aivosumu…
Päivittäisen veden saannin määrittämiseen ei ole tarkkaa kaavaa, koska se riippuu yksilöllisistä tarpeista ja terveydentilasta. Yleensä elimistö tarvitsee noin 2 500 ml vettä päivässä, josta noin 1 000–1 500 ml tulee juomavedestä ja loput ruoasta. Myös erittyvän veden määrä on noin 2 500 ml päivässä. Riittävä veden saanti on välttämätöntä hyvän terveyden ja asianmukaisen aineenvaihdunnan kannalta.
Juomaveden on oltava puhdasta (suodatettua ja desinfioitua) tai keitettyä ja jäähdytettyä vettä. Imettävien naisten, raskasta fyysistä työtä tekevien, runsaasti liikuntaa harrastavien ja ulkona kuumalla säällä työskentelevien on juotava enemmän vettä. Erityisesti ripulin, kuumeen tai oksentelun yhteydessä on tarpeen juoda enemmän vettä tai käyttää nesteytystä lääkärin ohjeiden mukaisesti. Henkilöiden, joilla on sairauksia, kuten sydämen tai munuaisten vajaatoiminta, ei tule juoda liikaa vettä ja heidän tulisi keskustella lääkärinsä kanssa päivittäisestä veden saannista.
Oikea tapa juoda vettä on juoda hitaasti ja levittää se pitkin päivää. Pieninä kulauksina juominen auttaa kehoa käsittelemään ravinteita ja mineraaleja tehokkaammin. Se myös auttaa munuaisia käsittelemään kaikkia nesteitä helpommin.
Teksti ja kuvat: H.HOA
Lähde: https://baocantho.com.vn/uong-nuoc-dung-va-du-a208727.html








