Huen "vihreä kulta"

HNN - Huen metsänsuojeluvirasto löysi ensimmäisen villiteen Doc Chestä 25. elokuuta; 4. syyskuuta 2025 he jatkoivat villiteen löytämistä Mu Nusta, Hai Nhanh -joelta. Kahdeksan teelehtinäytettä lähetettiin testattavaksi, ja 15. syyskuuta 2025 QueenLabs Biotechnology Company raportoi hyviä uutisia: Kaksi Mu Nusta, Hai Nhanh -joelta, otettua teelehtinäytettä vahvistettiin Shan-teeksi vertaamisen jälkeen Hanoin kasvatustieteiden yliopiston sovelletun tutkimuksen laitoksen toimittamiin näytteisiin.

Muinaisen teepuun runko Doc Chessä - kuva otettu 1. syyskuuta 2025.

Shan Hue -tee

Näin ollen Huen kaupungin kansankomitean ohjeiden täytäntöönpanosta kuluneen alle kuukauden aikana Huen maatalous- ja ympäristöosasto on hoitanut tehtävänsä erittäin hyvin. Alustavien tietojen perusteella on todettu, että Huessa on Shan-teetä; laatu vaatii kuitenkin lisätutkimuksia näytteiden analysoimiseksi. Tämän helpottajana olen erittäin tyytyväinen näihin alustaviin tuloksiin.

Sekä käytäntö että tiede epäilemättä osoittavat, että Perfume-joen yläjuoksun vuoristoinen alue on villin Shan-teen koti – ensiluokkaisen tuotteen, josta olemme tulleet tietoisiksi vasta äskettäin Ha Giangin Shan-lumiteen maineen ansiosta.

Mu Nu sijaitsee Parfyymijoen Huu Trach -haaran ylävirtaan. Hai Nhanh -joki sijaitsee Ta Trach -haaran ylävirtaan. Sodan aikana monet koskemattomat metsät säilyivät, koska pommit ja kemialliset aseet eivät tuhonneet jokia.

Kuulin tarinan "Mụ Nú -teestä" ensimmäisen kerran toimittaja Ngô Khan ja hänen tovereidensa humoristisista anekdooteista taistelukentällä ja myöhemmin herra Hồ Viết Lễ:lta, entisen kauppaministeriön entiseltä johtajalta. Herra Lễ vahvisti minulle "Äidin kyyneleet" -kirjan kertomuksensa perusteella, että täällä, kun kiinalaisvaikutteinen uusivuosi 1966 lähestyi, yksikön jäsenet menivät leikkaamaan teekasveja Mụ Nún alueelle (paikka vanhassa Hương Nguyênin kunnassa, joka oli kuuluisa runsaasta teestään) ja polttivat ne sitten yöllä kiehumaan. Tee tiivistyi tahnaksi, noin 3 kg erää kohden. Juotaessa tarvitsee ottaa vain pieni määrä, kuten maissinjyvä, laittaa se kuppiin, lisätä kiehuvaa vettä ja jos lisäät inkivääriä, sinulla on kuppi tuoksuvaa ja herkullista teetä.

Lähetin herra Ho Viet Len kertomuksen sanatarkasti Huen metsänsuojeluosaston johtajalle Le Ngoc Tuanille tarkistettavaksi. Noin viikkoa myöhemmin sain hyviä uutisia: Mu Nussa metsänvartijat löysivät partioimalla kaksi paikkaa, joissa kasvoi villejä teekasveja. Siellä kasvavien teekasvien rungon ympärysmitta oli yli 31 cm ja korkeus jopa 6 metriä.

Mielenkiintoinen löytö

Minulle villiteen löytäminen ja vahvistaminen Mu Nussa on kiistatonta. Se todistaa, että koko itäisellä Truong Sonin vuoristoalueella, joka ulottuu pohjoisesta etelään Huen kautta, on kasvatettu villiä Shan-teetä. Tästä on osoituksena ensimmäisen muinaisen villin teepuun löytäminen Doc Chen alueelta Phong Dienin luonnonsuojelualueelta.

Huomioithan, että villiteetasvien löytyminen näiltä kahdelta alueelta tapahtui alle kymmenen päivän sisällä, 25. elokuuta ja 4. syyskuuta 2025 välisenä aikana. Kaiken tämän toteutti Huen metsänsuojeluosasto sen jälkeen, kun kaupungin kansankomitea oli antanut "maatalous- ja ympäristöosastolle tehtäväksi johtaa ja koordinoida asiaankuuluvien yksiköiden kanssa villiteetä koskevien näytteiden tutkimusta, kartoitusta, keräämistä ja analysointia Pham Huu Thun Hue Today -sanomalehdessä julkaisemien artikkeleiden tietojen perusteella" entisen puoluesihteerin Ho Xuan Manin pyynnöstä.

Tuodakseni suurta iloa Huelle, olen vain se henkilö, joka yhdistää yhden ihmisen pyrkimykset monien muistoihin. Tämä on sattuma, joka juontaa juurensa kulttuuri- ja historiatutkija Pham Duc Thanh Dungin ohikiitävästä tarinasta, kun hän, professori Nguyen Quoc Vong ja hänen vaimonsa vierailivat hiljattain A Luoissa.

Professori Nguyễn Quoc Vong syntyi Phuoc Yenin kylässä Quang Dienin kunnassa. Valmistuttuaan Saigonin maatalous- ja metsätieteiden yliopistosta vuonna 1969 hän opiskeli Japanissa ja suoritti maataloustieteiden tohtorin tutkinnon Tokion yliopistossa vuonna 1977. Työskenneltyään lyhyen aikaa Japanissa ja mentyään naimisiin hän ja hänen vaimonsa asettuivat Australiaan vuonna 1980, missä he ovat asuneet siitä lähtien.

Hänestä tuli tutkija Gosfordin puutarhainstituutissa ja Australian liittovaltion hallituksen RIRDC:n neuvoa-antavan toimikunnan jäsen. Hän toimi myös vierailevana professorina Western Sydney Universityssä ja apulaisprofessorina RMIT-yliopistossa. Vietnamissa hän opetti Can Thon yliopistossa, Huen maatalous- ja metsätieteiden yliopistossa ja Hanoin maatalous- ja metsätieteiden yliopistossa, ja vuodesta 2007 lähtien hän on toiminut Vietnamin maataloustieteiden akatemian vanhempana neuvonantajana. Hän on myös konsultoinut monia kansainvälisiä järjestöjä.

Saatat myös pitää tästä

Vuoden 2024 tulli-yritysneuvontakonferenssi

Hätäleikkauksessa hoidettiin onnistuneesti kaksi vatsakalvontulehdustapausta, jotka olivat aiheutuneet sian luiden puhkaisemasta suolistosta.Thanh Hoan lastensairaalan yleiskirurgian osaston lääkärit ovat onnistuneesti suorittaneet kiireellisen leikkauksen kahdelle lapselle, jotka kärsivät vatsakalvontulehduksesta, jonka aiheutti vierasesine – sianluun pala – heidän suolistossaan. Tämä on vaarallinen komplikaatio, joka voi, jos sitä ei havaita ja hoideta nopeasti, johtaa vakavaan infektioon ja uhata potilaan henkeä.

Varmista, että kansalaiset saavat maksuttomia säännöllisiä terveystarkastuksia ja seulontoja.Säännölliset terveystarkastukset ja maksuttomat seulonnat kansalaisille vähintään kerran vuodessa ovat humanitaarisesti merkittäviä toimia, jotka edistävät sairauksien varhaista havaitsemista, parantavat väestön laatua ja vähentävät terveydenhuoltokustannusten taakkaa. Tämä on myös tärkeä askel kohti tavoitetta siirtyä hoidosta ennaltaehkäisyyn ja asettaa ihmiset terveydenhuollon keskiöön.

Osallistuttuaan kahteen AFD:n - Ranskan hallituksen kehitysviraston - ja ADB:n - Aasian kehityspankin - rahoittamaan projektiin hän pääsi tutustumaan ja tekemään perusteellista tutkimusta "vietnamilaisesta shan-metsäteestä" ja päätyi alustavaan johtopäätökseen: "Shan-lumiteellä on korkea lääkinnällinen laatuindeksi (katekiini, tanniini, aminohapot ja kofeiini), joka on huomattavasti parempi kuin tavallisilla vihreillä ja mustilla teelaaduilla sekä kotimaassa että kansainvälisesti."

Koska professori Vong tunsi syvästi vietnamilaisen shan-teen arvon, hän ilmaisi aina tavatessaan ystäviään toiveensa siirtää shan-teelajike Ha Giangista Huehen. Olimme kuitenkin kaikki yhtä mieltä siitä, että tämä oli mahdotonta kahdesta syystä: ensinnäkin professori Vong oli jo iäkäs, ja vaikka siirto onnistuisikin, teekasvin kasvaminen ikivanhaksi puuksi veisi vähintään 50 vuotta.

Ympyröin sanat "Hong Van", koska tiesin, että sodan aikana täällä oli paikka nimeltä Doc Che, joten etsin heti käsiini entisen maakunnan puoluesihteerin Ho Xuan Manin kertoakseni tarinan.

Johdatettuaan entisen pääsihteerin Le Kha Phieun alaisuudessa toiminutta 9. rykmenttiä Huësta Laosiin vuoden 1968 keväthyökkäyksen jälkeen ja opastattuaan 6. rykmentin edesmennyttä puoluesihteeriä Vu Thangia ja Phong Dienin piirin (entinen) edesmennyttä puoluesihteeriä Le Sauta sotilasalueen kokouksiin, herra Ho Xuan Man tunsi useaan otteeseen läheisesti Che-solaa, yli 1 000 metriä korkeaa rinnettä. Hän kertoi, että vuoden 1991 lopulla, kun hän oli piirin puoluesihteeri, toimiston maisema oli vielä hyvin autio äskettäisen eron vuoksi. Niinpä hän ja hänen kollegansa palasivat Che-solaan toivoen löytävänsä vanhoja kameliapuita istutettavaksi ja kunnostettavaksi. Maistaessaan puuta kaikki kuitenkin vahvistivat, että kukkiva puu, jota he alun perin luulivat kameliaksi, oli itse asiassa villi teepuu.

Villien teepuun runkoja Mu Nussa - kuva otettu 3. syyskuuta 2025

Varhainen laatutestaus

Hue Today -lehdessä keräämieni ja julkaisemieni tietojen perusteella kesti yli kolmekymmentä vuotta, ja Huen kaupungin kansankomitean ohjeiden mukaisesti maatalous- ja ympäristöministeriö antoi Huen metsänsuojeluosastolle tehtäväksi kerätä todisteita. Lähes puolen kuukauden täytäntöönpanon jälkeen tulokset olivat yllättäviä: Huessa on nyt shan-teetä.

Henkilö, joka ilmoitti minulle: "Olemme löytäneet muinaisen teepuun!", oli Huen metsänsuojeluosaston johtaja Le Ngoc Tuan. Herra Le Ngoc Tuanin esittelyn jälkeen puhuin suoraan metsänvartija Ho Van Kiemin kanssa A Luoin alueellisessa metsänsuojeluyksikössä.

Herra Ho Van Kiem kertoi, että aliosaston päällikön pyynnöstä hän ja hänen kollegansa Ho Van Mom partioivat ja ottivat nuo kuvat juuri "Doc Chellä" – A Luoi 1 -kunnan ja Phong Dienin vaalipiirin rajalla olevalla alueella tänään.

Mielenkiintoista kyllä, tämä 1 069 metrin korkeudessa sijaitseva muinainen teepuu on noin 5 metriä korkea, ja sen sijainti valtatie 71:n varrella tekee sen löytämisen helpoksi. Kauempana sisämaassa on todennäköisesti korkeampia ja suurempia puita. Kuten ennustettiin, A Lướin metsänsuojeluyksikkö löysi syvemmälle uskaltauduttuaan 1. syyskuuta 2025 toisen muinaisen villiteepuun. Tämä puu oli ensimmäistä suurempi; runkoa lukuun ottamatta sen ympärysmitta oli lähes 35 cm. Laajentaessaan aluetta 4. syyskuuta 2025 A Lướin metsänsuojeluyksikkö löysi toisen villiteepuun Hồng Kimistä. Kuvista käy ilmi, että tämän muinaisen villiteepuun rungon ympärysmitta oli lähes 44 cm.

Metsänsuojeluosasto on epäilemättä löytänyt A Lướin vuoristoalueelta ainakin joitakin villejä teekasveja entisten Hồng Vânin ja Hồng Kimin kuntien vuoristoalueilta, jotka ovat nykyään A Lưới 1 -kunta. Samaan aikaan Hữu Trạch -joen yläjuoksulla metsänsuojeluosasto on löytänyt Mụ Nústa kaksi paikkaa, joissa esiintyy villejä teekasveja. Mittaukset osoittavat, että kasvit ovat 6 metriä korkeita ja rungon ympärysmitta yli 31 cm. Huếin metsänsuojeluosaston johtaja totesi myös, että näytteet lähetetään testattavaksi keräämisen jälkeen.

Kysyttäessä, olivatko he jo juoneet sitä, metsänvartija Ho Van Kiem vahvisti: "Olemme hauduttaneet ja juoneet sen!" Puutarhateetä lukuun ottamatta metsäteetä on väriltään vaaleampi, mutta maku supistavampi.

Teen värin intensiteetti riippuu klorofyllistä. Katkeruus ja supistava vaikutus riippuvat teen sisältämistä yhdisteistä. Vaikka noin 600 metrin korkeudessa kasvatettu Ha Giangin Shan-tee on tullut tunnetuksi teeksi, yli 1 000 metrin korkeudessa kasvatettu Hue'n metsistä peräisin oleva Shan-tee tarjoaisi epäilemättä vielä suurempia odotuksia. Supistavampi! Se on hienoa! Mutta tietääksemme, sisältääkö tämä supistava vaikutus lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka vaikuttavat Hue Shan -teen korkeaan vai alhaiseen arvoon, meidän on odotettava laatuanalyysin tuloksia.

Saatat myös pitää tästä

Vanhemmat uhmaavat aurinkoa odottaessaan lastensa 10. luokan pääsykoetta.Thanh Hoan maakunnassa alkoi virallisesti 5. kesäkuuta aamuna julkisten lukioiden 10. luokan pääsykokeen ensimmäinen päivä lukuvuodelle 2026–2027. Koehuoneissa nähtiin jännittyneitä hetkiä 120 minuuttia kestäneen kirjallisuuskokeen aikana, ja koulun porttien ulkopuolella tuhannet vanhemmat odottivat hiljaa lapsiaan auringon alla kokien monenlaisia ​​tunteita.

Tarkastus ja valvonta paikallishallinnon tehokkaan toiminnan varmistamiseksi molemmilla tasoilla.Kaksitasoisen paikallishallintojärjestelmän käyttöönotto ei ole pelkästään hallintokoneiston uudelleenjärjestelyä, vaan paikallisten hallintomenetelmien perusteellinen uudistus. Tässä yhteydessä Thanh Hoan maakunta on määritellyt tarkastuksen ja valvonnan erityisen tärkeäksi ratkaisuksi uuden järjestelmän sujuvan toiminnan varmistamiseksi, uusien pullonkaulojen nopeaksi havaitsemiseksi ja ratkaisemiseksi, kurin ja järjestyksen ylläpitämiseksi sekä valtionhallinnon tehokkuuden parantamiseksi ruohonjuuritasolla.

Yhdysvallat ja Iran päättivät ensimmäisen korkean tason neuvottelukierroksensa ja sopivat etenemissuunnitelmasta lopullisen sopimuksen saavuttamiseksi 60 päivän kuluessa.Kahden välittäjäosapuolen, Qatarin ja Pakistanin, yhteisen lausunnon mukaan Yhdysvaltojen ja Iranin yhteisymmärryspöytäkirjan mukainen korkean tason neuvottelukierros on päättynyt Bürgenstockissa, Sveitsissä.

Professori Nguyễn Quốc Vongille äskettäin löydetyt muinaiset shan-teepuut ovat todiste siitä, että se on auttanut lievittämään hänen pitkäaikaisia ​​huolenaiheitaan. Hän on iloinen paitsi siitä, että Huến kaupungin hallinto on puuttunut asiaan, myös siitä, että Huế on nähnyt hänen ystävänsä Pham Duc Thanh Dungin hänelle lähettämät valokuvat, jotka hän oli äskettäin ottanut Hong Vanin ja Hong Kimin kunnissa (entiset) sekä Mu Nussa – Huu Trach -joen ylävirtaan.

Nyt on saatavilla Huësta kotoisin olevaa Shanin metsäteetä. Professori Nguyễn Quoc Vong ehdotti innostuksellaan, että Huën kaupunginhallitus järjestäisi lehtien korjuun keväällä ja jalostaisi ne vihreäksi teeksi. Jälkeenpäin näytteet tulisi analysoida laatuindikaattoreiden, kuten katekiinin ja epigallokatekiinigallaatin (EGCG), tanniinien ja teaflaviinin (TF), kofeiinin ja aminohappojen, varalta... Nämä ovat aineita, joilla on monia arvokkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että Shanin metsäteellä on kyky auttaa torjumaan hapettumista, ehkäisemään ateroskleroosia, alentamaan verenpainetta ja veren lipidiarvoja, tukemaan diabeteksen hoitoa sekä ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja... kaikki nämä ovat välttämättömiä ihmisten terveydenhuollon tukemiseksi.

Uusien analyysitulosten perusteella, joissa verrataan tavallisen teen laatua thaimaalaisen Nguyen-vihreän teen, Shan Ta Xua Son La -vihreän teen, kiinalaisen vihreän teen, japanilaisen vihreän teen jne. laatuun, professori Nguyen Quoc Vongin suositukset ovat erittäin linjassa sen suunnitelman kanssa, jonka toteuttamiseksi maatalous- ja ympäristöministeriö pyytää lausuntoa Hue Cityn kansankomitealta.

Kun Hue'n Mu Nu -metsästä ja Hai Nhanh -joesta tulevan Shan-teen laatu on vakiintunut, Hue'n keittiön todellinen arvo korostuu Hue'n käsityöläisten käsien ansiosta.

Mikä olisikaan parempaa kuin herätä aamulla ja nauttia kupillinen Shan Hue -teetä, johon on lisätty Tinh Tam -järven valkoisia lootuskukkia!

Teksti ja kuvat: PHAM HUU THU

Lähde: https://huengaynay.vn/kinh-te/vang-xanh-cua-hue-158004.html