Yinin ja Yangin harmonian periaate kotona.
Tay-kansa pitää tulisijaa jumaluutena; perheiden, joissa on shamaaneja tai shamaaneja, on pystytettävä alttari palvoakseen tulenjumalaa (keittiöjumalaa). Tuli tuo lämpöä, onnellisuutta, onnea ja vaurautta, joten tulisijan tuli ei koskaan sammu.
Siksi Tay-kansan perinteisten tapojen mukaan taloa rakennettaessa ensimmäinen tehtävä on kutsua tulenjumala sisään. Keittiössä on aina suuri polttopuunpala nimeltä "Po Phay" (Tulen isä).

Turistit osallistuvat innokkaasti Then-kansanlauluun ja Tinh-luutun soittoon Tay-tulitiellä Thai Hain etnisen ja ekologisen paalutalokylän suojelualueella Thai Nguyenissa . Kuva: Vietsense
Perinteisesti tay-kansan tulisija on neliön muotoinen ja sijaitsee paalutalossa. Tuli edustaa yin-elementtiä (naispuolinen) ja "Pỏ phầy" (polttopuun tyyppi) edustaa yang-elementtiä (miespuolinen). Yinin ja yangin harmonia on välttämätöntä kasvulle ja vauraudelle. "Bố lửa" (tulen isä) ei koskaan anna tulen sammua. Kun yksi puupala loppuu, toinen lisätään. Sytytä tuli yksinkertaisesti sekoittamalla "Bố lửan" hiilet, lisäämällä muutama sytyketikku ja hieman puuta, niin tuli syttyy välittömästi.
Tuleen liittyvä hengellinen kulttuuri on läheisesti kytköksissä Tay-kansan paalutaloihin. Tay-kansan uskoo myös, että paalutalo symboloi perheen miestä, joka edustaa vakautta, voimaa, suvaitsevaisuutta ja anteliaisuutta.
Ja tuon paalutalon tulisija on naisen ruumiillistuma. Tuli tuo lämpöä, huomaavaisuutta ja positiivista energiaa perheenjäsenille.
Yötä päivää palava tulisija lämmittää ja torjuu sairastumisriskiä. Tulipesän pitäminen lämpimänä on kuin kodin sielun lämmittämistä ja koko perheen elinvoiman ja energian vaalimista.
Pidä lämpimänä tyydyttävää ateriaa varten.
Tay-kansan keittiöissä on yleensä bambusta valmistettu kuivausteline, jota kutsutaan nimellä "an xa", ja jota käytetään taloustavaroiden ja maataloustuotteiden kuivaamiseen ja säilytykseen.
Sieltä saattaa löytyä purokalaa, makkaroita, kuivattuja bambunversoja, siemeniä, perunoita… Talvella nuotion ääressä miehet lämmittelevät itseään kutoen ja korjaten maataloustyökaluja, ja naiset istuvat kirjomassa ja ompelemassa.
Siellä vanhukset lämmittelevät käsiään hehkuvien hiilien ääressä, kun taas lapset kerääntyvät heidän ympärilleen hautaamaan maniokki- ja bataattimuroja lämpimään tuhkaan. Nämä ovat tuttuja ja sydäntä lämmittäviä kuvia Tay-perheessä.
Keittiöstä nousee savua yötä päivää ja tarttuu puuseiniin, bambukehyksiin, yin-yang-kattotiiliin ja keittiön ullakolla roikkuviin koreihin. Tämä savu ei ainoastaan auta kuivaamaan ja säilyttämään ruokaa ja siemeniä, vaan myös vahvistaa kattoa ja tekee bambu- ja rottingiesineistä kestävämpiä.
Keittiön tulisijan savun ansiosta ruoka säilyy pidempään kylmän ja sateisen kauden läpi. Siksi keittiön tuli ei ainoastaan tarjoa päivittäisiä aterioita, vaan siitä tulee myös hiljaa paikka "viljan varastointiin hädän hetkellä", mikä ylläpitää jokaisen Tay-perheen yltäkylläisyyttä ympäri vuoden.
Kulttuuritutkijan ja Tay-etniseen yhteisöön kuuluvan Ly Thi Chienin mukaan tulta käytetään jokapäiväisessä elämässä esimerkiksi ruoanlaittoon, veden keittämiseen, yrttilääkkeiden valmistukseen ja lasten ja naisten kylpyveden valmistamiseen synnytyksen aikana, mutta heidän hengellisessä elämässään tulella on erittäin hienovarainen ja syvällinen merkitys.
Tay-kansan tulenpitotavat.
Keittiössä on aina alttari, jota ihmiset kutsuvat keittiöjumalan ja tulenjumalan alttariksi. Tämä alttari on melko yksinkertainen, tehty bambukehyksestä, 50 cm pitkä ja 20 cm leveä, ja se ripustetaan hellan viereen. Suitsukeastia on myös tehty bambusta.
Tay-kansa on pitkään pitänyt tulisijaa pyhänä tilana kodeissaan, joten heidän vanhempansa ja vanhempansa muistuttavat aina lapsiaan noudattamaan asianmukaista etikettiä tulisijan lähellä.
Polttopuita poltettaessa latvoja ei tule laittaa ensin, koska pelätään, että kasvit eivät kasva ja tämä vaikuttaa negatiivisesti synnytykseen. Surussa perheiden ei tule polttaa polttopuita puista, joissa heidän uskotaan olevan henkiä, kuten viikunapuista tai mulperipuista; eivätkä he saa polttaa olkia tai riisinvarsia, koska he pelkäävät riisin ja kasvien henkien polttamista pois.

Turistit osallistuvat innokkaasti Then-kansanlaulujen ja Tinh-luutun soittamiseen Tay-tulitiellä Thai Hain etnisen ekologisen paalutalokylän suojelualueella Thai Nguyenissa. (Kuva: Thai Hain etnisen ekologisen paalutalokylän suojelualue)
Kun istut lieden lähellä, älä aseta jalkojasi polttimelle tai itse liedelle; älä siirtele mielivaltaisesti seremoniaa varten asetettuja esineitä. Tuo polttopuut liedelle varovasti, vältä heittämästä niitä voimakkaasti lattialle, älä pilkko puita liedellä, älä sylje liesialueelle äläkä istu selkä tulen edessä.
Nämä tabut juontavat juurensa uskomuksesta, että keittiön jumalaa on kunnioitettava ja perheen tulisijan puhtaudesta ja juhlallisuudesta huolehdittava. Keittiön ovi, josta polttopuut tuodaan sisään, sijoitetaan myös yleensä talon takaosaan päin, välttäen suoraan etuovea kohti osoittamista.
Nykyään Tay-kansa käyttää kaasu- ja sähköliesiä. Heillä on kuitenkin edelleen perinne ruoanlaitossa avotulella, joka on pyhä symboli kodista, yltäkylläisyydestä ja ihmisten, heidän esi-isiensä ja jumaluuksiensa välisestä siteestä.
Heille tulisijan pitäminen palavana tarkoittaa myös perheen perinteiden säilyttämistä, sukupolvelta toiselle siirtyvien käyttäytymissääntöjen noudattamista ja koko yhteisön kulttuurisen olemuksen turvaamista.
Lähde: https://vietnamnet.vn/vi-sao-nguoi-tay-khong-bao-gio-de-bep-lua-tat-2525945.html








