Binh Thuan -katkaraputuotteiden maantieteellisten merkintöjen luominen, hallinnointi ja kehittäminen.

Tätä aihetta käsiteltiin maakunnan tiede- ja teknologiaosaston 14. syyskuuta aamulla järjestämässä konferenssissa. Osallistujien joukossa olivat teollis- ja tekijänoikeusviraston, maatalous- ja maaseudun kehittämisosaston johtajat, Binh Thuanin katkarapuyhdistyksen puheenjohtaja ja hallituksen jäsenet, vesiviljelyinstituutin johtajat sekä Binh Thuanin katkaraputuotteiden tuotantoon, viljelyyn ja kauppaan osallistuvat yksityishenkilöt ja organisaatiot.

Konferenssissa teollis- ja tekijänoikeusviraston edustajat ilmoittivat tiede- ja teknologiaministerin päätöksestä hyväksyä tehtävä "Binh Thuanin katkaraputuotteiden maantieteellisten merkintöjen rekisteröinti, suojaaminen, hallinta ja kehittäminen". Samanaikaisesti tehtävä annettiin Investip Industrial Property Joint Stock Companyn sivuliikkeelle (Hanoi) johtamaan sen toteuttamista.

Konferenssissa puhunut tiede- ja teknologiaosaston varajohtaja Mai Thanh Nga totesi, että katkarapujen hautomoteollisuus alkoi Binh Thuanin maakunnassa vuonna 1985 ja että sillä on tällä hetkellä 148 yritystä ja laitosta, joissa on 730 katkarapujen hautomoa. Vuonna 2020 katkarapujen toukkien tuotanto ja kulutus oli 25,3 miljardia toukkaa / 148 laitosta, mikä on 20 % maan katkarapujen toukkien tuotannosta. Tällä hetkellä katkarapujen toukkien tuotanto Binh Thuanissa keskittyy pääasiassa kahteen lajiin: tiikerirapuihin ja valkokatkarapuihin.

Saatat myös pitää tästä

Monet laitokset soveltavat tiedettä ja teknologiaa katkarapujen toukkien laadun parantamiseksi.

Monet maakunnan katkaravunhautomot ovat suuria, varustettuja moderneilla laitteilla ja edistyneillä teknisillä prosesseilla, jotka täyttävät katkaravunsiementuotannon kansainväliset laatustandardit. Tällä hetkellä jotkut yritykset ovat onnistuneesti tutkineet ja tuottaneet omaa emokantaa, mikä varmistaa jäljitettävyyden, korkean selviytymisasteen, hyvän vastustuskyvyn ja sopeutumiskyvyn paikallisiin maaperäolosuhteisiin, poistaen riippuvuuden tuonnista esimerkiksi Yhdysvalloista, Thaimaasta ja Singaporesta. Siksi emokannan omavaraisuus vahvistaa entisestään Binh Thuanin maakunnan etua katkaravunsiementuotannossa Etelä-Keski-Vietnamassa ja koko maassa.

Binh Thuanin maakunta tuottaa 20 prosenttia maan katkarapujen siemenistä.

Binh Thuanin katkaravut on myös tunnistettu keskeiseksi tuotteeksi, joka palvelee Vietnamin katkaraputeollisuuden kehittämisen strategista tavoitetta vuoteen 2025 mennessä, pääministerin 18. tammikuuta 2018 antaman päätöksen nro 79 mukaan. "Maantieteellisen merkinnän" muodossa suojattu tuote luo pohjan Binh Thuanin katkaraputuotteiden laadun parantamiselle. Samalla se luo mahdollisuuksia maakunnassa katkarapujen viljelyyn ja kauppaan osallistuville organisaatioille ja yksityishenkilöille hyötyä enemmän Binh Thuanin katkarapujen brändiarvosta.

Saatat myös pitää tästä

Vietnamin kalastusteollisuuden perinteisen päivän 65-vuotisjuhlan (1. huhtikuuta 1959) juhlinta

Katkaraputuotteiden suojaaminen "maantieteellisten merkintöjen" muodossa luo pohjan paremmalle laadunhallinnalle Binh Thuanissa.

Konferenssissa projektin toteutusyksikkö raportoi tehtävän edistymisestä, vaihtoi ideoita ja sopi useista sisällöistä, suunnitelmista ja koordinointitoimenpiteistä tehtävän toteutuksen tehokkuuden parantamiseksi. Lisäksi teollis- ja tekijänoikeusviraston, vesiviljelylaitoksen sekä asiaankuuluvien osastojen ja virastojen ja Binh Thuan -katkarapuyhdistyksen ammattilaiset keskittyivät keskustelemaan ja ehdottamaan ratkaisuja Binh Thuan -katkarapujen maantieteellisen merkinnän tehokkaaksi täytäntöönpanemiseksi. Tavoitteena on parantaa tuotteen ja paikallisen sijainnin arvoa, suojella ja kehittää sitä markkinoilla, mikä osaltaan parantaa ihmisten elämää ja edistää Binh Thuanin maakunnan sosioekonomista kehitystä.

Lähde