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8 façons de s'alimenter et de s'hydrater pour prévenir les ulcères d'estomac

VnExpressVnExpress28/10/2023


Manger lentement, bien mâcher, éviter les aliments frits et marinés, limiter les aliments crus et froids, boire suffisamment d'eau et prendre des suppléments de vitamine C... sont autant de conseils pour prévenir les ulcères d'estomac.

Selon le professeur agrégé Nguyen Anh Tuan, chef du service de gastro-entérologie de l'hôpital militaire central n° 108, bien que les ulcères gastriques soient fréquents, ils peuvent être prévenus. Il est donc conseillé d'adopter une alimentation saine et équilibrée pour préserver et améliorer sa santé, notamment pour limiter les risques de maladies de l'estomac.

Il est nécessaire de garantir l'hygiène alimentaire.

Lavez-vous les mains avant de manger, consommez des aliments cuits et buvez de l'eau bouillie pour limiter la pénétration des bactéries et prévenir les gastrites.

Mangez lentement et mâchez bien.

Mangez lentement et mastiquez bien pour réduire les contractions de l'estomac. Évitez de manger et d'avaler trop vite, ou de travailler en mangeant. Essayez de vous détendre pendant les repas afin que votre estomac puisse fonctionner efficacement et que votre corps puisse mieux absorber les nutriments.

Mangez et buvez avec modération

Les recherches montrent que manger régulièrement, à heures fixes et de manière équilibrée permet de créer un réflexe conditionné, de favoriser les sécrétions digestives et d'améliorer la digestion.

Il est important de prendre trois repas complets par jour, à heures fixes. Il ne faut pas avoir trop faim ni trop faim, car cela augmente l'acidité de l'estomac et perturbe la digestion.

Mangez moins de fritures

Les aliments frits sont difficiles à digérer et peuvent surcharger le système digestif. En consommer en excès peut entraîner une stéatose sanguine, néfaste pour la santé.

Consommez moins d'aliments salés

Les aliments conservés dans le sel sollicitent davantage l'estomac lors de leur digestion. De plus, ils contiennent des substances cancérigènes ; il convient donc d'en limiter la consommation afin de prévenir les maladies.

Limitez les aliments crus et froids

Les aliments crus et froids ont un fort effet stimulant sur la muqueuse du tube digestif, en particulier sur la muqueuse de l'estomac, et peuvent donc facilement provoquer des diarrhées ou des gastrites.

Buvez de l'eau correctement

Le meilleur moment pour boire de l'eau est au réveil, le matin, et une heure avant les repas. Boire de l'eau immédiatement après un repas remplit l'estomac et augmente le risque de reflux gastro-œsophagien.

Complément alimentaire à base de vitamine C.

La vitamine C a un effet protecteur sur l'estomac lorsqu'elle est consommée dans les limites recommandées. Le maintien d'un taux normal de vitamine C dans le suc gastrique favorise efficacement le bon fonctionnement de l'estomac et renforce sa résistance. Il est conseillé de consommer quotidiennement des fruits et légumes frais pour un apport suffisant en vitamine C.

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