8 façons de manger et de boire pour prévenir les ulcères d'estomac

Manger lentement, bien mastiquer, éviter les aliments frits et marinés, limiter les aliments crus et froids, boire suffisamment d'eau et prendre des suppléments de vitamine C... sont des conseils pour aider à prévenir les ulcères d'estomac.

Selon le Dr Nguyen Anh Tuan, professeur agrégé et chef du service de gastroentérologie de l'hôpital militaire central 108, bien que les ulcères gastriques soient fréquents, ils peuvent être prévenus. Adopter une alimentation équilibrée et scientifique est donc essentiel pour préserver et améliorer sa santé, notamment pour limiter les risques de maladies gastriques.

Nécessité de garantir l'hygiène alimentaire

Lavez-vous les mains avant de manger, mangez des aliments cuits et buvez de l’eau bouillie pour limiter la pénétration des bactéries et provoquer une gastrite.

Mangez lentement et mâchez bien.

Mangez lentement et mastiquez bien pour réduire les contractions de l'estomac. Évitez de manger et d'avaler rapidement, ou de travailler en mangeant. Essayez de vous détendre pendant les repas afin que l'estomac puisse fonctionner efficacement et que l'organisme absorbe mieux les nutriments.

Mangez et buvez avec modération

Les recherches montrent que manger régulièrement, à l’heure et de manière mesurée crée un réflexe conditionné, favorise les sécrétions digestives et est bénéfique pour la digestion.

Il est essentiel de prendre trois repas complets par jour, à heure fixe. Évitez de trop manger ou de trop remplir votre estomac, car cela augmenterait l'acidité gastrique, ce qui perturberait la digestion.

Mangez moins d'aliments frits

Les aliments frits sont difficiles à digérer et peuvent solliciter le tube digestif. En consommer trop peut entraîner une accumulation de graisses dans le sang, ce qui est mauvais pour la santé.

Mangez moins d'aliments salés

Les aliments conservés au sel sollicitent également l'estomac pour leur digestion. De plus, ils contiennent des substances cancérigènes ; il est donc conseillé d'en limiter la consommation pour prévenir les maladies.

Limitez les aliments crus et froids

Les aliments crus et froids ont un fort effet stimulant sur la muqueuse du tube digestif, en particulier celle de l'estomac, ils peuvent donc facilement provoquer une diarrhée ou une gastrite.

Boire de l'eau correctement

Le meilleur moment pour boire de l'eau est au réveil et une heure avant de manger. Boire de l'eau immédiatement après un repas risque de satiété, ce qui augmente le risque de reflux gastro-œsophagien.

Supplément de vitamine C

La vitamine C a un effet protecteur sur l'estomac si elle est consommée en quantité raisonnable. Maintenir un taux normal de vitamine C dans le suc gastrique peut favoriser efficacement le fonctionnement et renforcer la résistance de l'estomac. Un apport quotidien en vitamine C, notamment en fruits et légumes frais, est recommandé.

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