La consommation excessive de sucre est-elle nocive pour les reins ?

Selon le Dr Doan Du Manh, membre de l'Association vietnamienne des maladies vasculaires, une alimentation riche en sucre peut provoquer des troubles métaboliques en augmentant l'accumulation de différents types de graisses dans l'organisme, ce qui entraîne une prise de poids et l'obésité. Il s'agit d'un facteur majeur favorisant l'évolution du diabète de type 2.

Les troubles métaboliques et le diabète sont des causes importantes de lésions vasculaires, notamment rénales, pouvant entraîner une insuffisance rénale chronique.

Des études montrent que la consommation de grandes quantités de glucose augmente l'absorption de sodium dans l'intestin grêle en raison d'un mécanisme de cotransport, ce qui oblige les reins à travailler davantage pour excréter l'excès de sel.

L’hyperglycémie provoque des complications rénales par deux mécanismes : métabolique et hémodynamique.

Le sucre inhibe la production d'oxyde nitrique (NO) par l'organisme. Ce composé stimule la dilatation et la constriction des vaisseaux sanguins. Une consommation excessive de sucre entraîne un rétrécissement des vaisseaux sanguins, provoquant hypertension artérielle, maladies rénales et accélérant la progression de l'insuffisance rénale chronique.

Le sucre, et notamment le fructose, peut augmenter la quantité de calcium et d'oxalate dans l'urine, créant ainsi les conditions propices à la formation de cristaux d'oxalate de calcium et provoquant des calculs rénaux.

Vous devriez limiter votre consommation d'aliments sucrés pour protéger votre santé globale et, en particulier, la santé de vos reins.

Il convient de limiter la consommation d'aliments riches en sucre, tels que les boissons gazeuses industrielles (sodas, thé au lait, jus de fruits en bouteille, etc.) et les boissons gazeuses sucrées. Les grignotages comme les gâteaux, les biscuits, les bonbons, le chocolat, le beurre de cacahuète et les chips sont également à éviter. Limitez les sauces et condiments en conserve, les fruits secs et les céréales sèches.

Les smoothies et les jus de fruits sont bénéfiques pour la santé car ils sont riches en vitamines et en fibres. Cependant, une consommation excessive de ces boissons et de ces fruits peut s'avérer néfaste en raison de leur teneur élevée en sucre. Il est préférable d'éviter les sucres ajoutés et de privilégier les fruits à faible teneur en sucre comme les citrons, les fruits de la passion, les oranges, les pamplemousses, les pommes, les papayes, les fraises et les pastèques.

Prêt NHU

Source: https://vtcnews.vn/an-nhieu-do-ngot-co-hai-than-ar862105.html