Treize personnes hospitalisées après avoir consommé des œufs d'arowana.

Le 20 février (4e jour du Nouvel An lunaire, année du Cheval 2026), le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé a envoyé un document au Département provincial de la santé de Thanh Hoa concernant la vérification, l'enquête et le traitement d'un cas suspect d'intoxication alimentaire causé par la consommation d'œufs de poissons d'ornement.

D'après les premières informations, le soir du 19 février, un cas d'intoxication alimentaire s'est produit dans la commune de Ngoc Lien, province de Thanh Hoa , entraînant l'hospitalisation de 13 personnes à l'hôpital général de Ngoc Lac. Les patients présentaient des douleurs abdominales, des vomissements et de la diarrhée après avoir consommé des œufs de poisson d'ornement (œufs d'arowana).

Suite à cet incident, le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département provincial de la santé de Thanh Hoa d'ordonner d'urgence au Sous-département provincial de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Thanh Hoa de se coordonner étroitement avec l'hôpital général de Ngoc Lac afin de fournir des soins intensifs aux patients.

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NGUYEN QUOC

Source : https://www.sggp.org.vn/an-trung-ca-rong-13-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-post839307.html

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