Des stands OCOP impressionnants

La société SaPo Production and Trading Co., Ltd., située dans la commune de Khanh Hong (district de Yen Khanh), a présenté à l'exposition un produit OCOP 4 étoiles : l'encens Hong Hac.

Mme Nguyen Thi Hoai, directrice commerciale de l'entreprise, a déclaré : « L'encens Hong Hac est produit depuis 2017 à partir de vétiver. Grâce à ses matériaux uniques, son parfum, son innocuité et son caractère écologique, l'encens Hong Hac n'a cessé d'étendre son marché. »

Chaque année, l'entreprise commercialise plus de 15 000 boîtes de produits. Elle a notamment récemment lancé un nouvel encens à base de *Bai*, qui s'est rapidement fait connaître. L'entreprise en vend entre 600 et 700 boîtes par mois.

« Pour vendre nos produits, nous avons des distributeurs dans de nombreuses régions. C'est la deuxième fois que nous participons à une foire et une exposition pour présenter nos produits dans notre ville natale. De nombreux clients sont venus nous rendre visite, découvrir nos nouveaux encens et en acheter pour les essayer. Ils ont été très intéressés par les histoires fascinantes qui retracent notre parcours, de la production artisanale à la fabrication de bâtonnets d'encens parfumés et sûrs. C'est une excellente opportunité pour nous de promouvoir nos produits », a déclaré Mme Hoai.

Venue de la lointaine province de Cao Bang , l'étal de Mme Dinh Thi Kim Tuyen attirait les visiteurs grâce à ses produits rustiques, uniques et originaux. Mme Tuyen est la propriétaire de la célèbre fabrique de gelée noire Dinh Tuyen, située à Thach An, dans la province de Cao Bang.

Son établissement a été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles au niveau provincial en 2022. Animée par le désir de développer les produits de sa ville natale, d'en faire une spécialité culinaire unique bénéficiant d'une forte position sur le marché, l'établissement s'efforce constamment d'améliorer ses méthodes de production, d'améliorer la qualité de ses produits et de développer la marque de gelée noire Dinh Tuyen pour rayonner davantage.

Afin de permettre à un plus grand nombre de personnes et d'endroits de déguster ce plat traditionnel, l'établissement a utilisé différents canaux pour promouvoir ses produits. La participation à des foires et des salons est également une méthode qui l'intéresse particulièrement.

« C’est la première fois que j’apporte personnellement des produits à Ninh Binh . Je suis ravi de constater l’intérêt et l’enthousiasme des clients locaux. Développer le marché, vendre les produits et, surtout, voir des produits venus de la lointaine région de Cao Bang trouver une place dans le cœur de clients éloignés est vraiment gratifiant. »

L'espace de promotion et de réseautage des produits OCOP est une activité organisée dans le cadre de l'exposition « Patrimoine culturel et produits artisanaux traditionnels » à Ninh Binh, un événement faisant partie de la série d'événements célébrant le 2e festival de Ninh Binh en 2023. L'exposition est organisée par le Centre de promotion du commerce agricole en coordination avec le Bureau central de coordination du nouveau développement rural et le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Ninh Binh.

Avec plus de 400 mètres carrés d'espace d'exposition, la zone de promotion et de réseautage des produits OCOP de notre province a attiré la participation de près de 20 provinces et villes, ainsi que de dizaines d'unités, d'entreprises et de coopératives de provinces et de villes telles que Hanoi, Ha Giang, Nam Dinh, Ninh Binh, Thai Nguyen, Cao Bang, Bac Ninh, Hai Duong, Nghe An, Quang Ninh, Lai Chau, Thanh Hoa, Long An, etc.

Les produits OCOP de Ninh Binh sont exposés à l'exposition.

Une partie importante de la promotion et du réseautage des produits OCOP dans notre province consiste à présenter, promouvoir et mettre en réseau les produits OCOP typiques de la province.

Dans le cadre de cet événement, le Département de l'agriculture et du développement rural de Ninh Binh a sélectionné et présenté des dizaines de produits typiques de l'OCOP (Communauté agricole d'origine humaine) présentant un potentiel de développement, provenant d'entreprises des districts et des villes de toute la province, tels que la poterie Bo Bat, le thé aux fleurs d'or, l'extrait de Centella Asiatica, le thé An Thai, le thé germé, la poudre de céréales nutritives, la floculature de poisson, les peintures sur feuilles de Bodhi, les comprimés d'amidon de curcuma, diverses boissons alcoolisées, le ragoût de viande à la pâte de crevettes, le riz croustillant royal, les champignons cordyceps, les pommes cannelle de Phu Long, etc.

Les produits OCOP de Ninh Binh sont magnifiquement présentés, attirant visiteurs et acheteurs et laissant une forte impression sur les touristes nationaux et internationaux venus explorer et découvrir cet espace.

Mme Nguyen Hong Hanh, du quartier de Ninh Khanh (ville de Ninh Binh), a déclaré : « L’exposition “Espace du patrimoine culturel et produits artisanaux traditionnels” proposait de nombreuses activités attrayantes. J’ai non seulement pu assister à des spectacles artistiques présentés par des groupes ethniques de tout le pays, mais j’ai également été fascinée par les nombreux stands exposant des produits OCOP provenant de différentes régions. Il est rare d’avoir l’occasion de découvrir ces produits dans ma ville natale sans exposition ni présentation. »

Il est intéressant de noter qu'en rencontrant en personne les producteurs de ces produits, nous avons également pu entendre les histoires qui se cachent derrière chaque produit, ce qui nous a permis d'apprécier l'amour et le dur labeur des gens et de mieux comprendre la culture de chaque région.

M. Hoang Van Du, directeur adjoint du Centre de promotion du commerce agricole, a déclaré : « Les produits issus des unités de production locales ne sont pas suffisamment nombreux pour être distribués par les grands circuits de distribution. Nous devons donc exploiter et aborder le marché différemment, en nous appuyant sur les caractéristiques locales uniques de ces produits. Ce ne sont pas de simples produits ; ce sont des ambassadeurs qui véhiculent l’histoire humaine de la région et contribuent au développement économique de nombreuses localités. »

Des expositions et des présentations comme celles-ci constituent des activités très concrètes visant à présenter, promouvoir et valoriser les produits OCOP, tout en renforçant l'image de la marque vietnamienne OCOP auprès des touristes nationaux et internationaux. Elles contribuent à valoriser le potentiel, les produits locaux et le patrimoine culturel et culinaire des régions, à développer les marchés et à faciliter les échanges commerciaux des produits OCOP locaux. Parallèlement, elles favorisent la diffusion des connaissances et de la culture locale auprès des touristes concernant les produits OCOP et contribuent à améliorer l'attractivité touristique de ces régions.

Dao Hang - Minh Quang

Source: https://baoninhbinh.org.vn/an-tuong-cac-gian-hang-ocop/d20231115202616787.htm