Ho Van Phuc (né en 1988) est le chef du village d'A Dang, commune de Hong Thai. En 2018, il a commencé à élever deux cages pilotes de poissons grâce à une connaissance. À ce jour, il possède 12 cages. Parmi elles, la perche représente la majorité des poissons (7 000 poissons) et plus de 1 200 carpes herbivores ; on y trouve également des poissons-serpents, des tilapias, des poissons-chats, etc.
En visitant les « locaux » du chef du village d'A Dang, dans le réservoir hydroélectrique d'A Sap, je n'ai pu qu'être surpris par son investissement plutôt méthodique. Se remémorant ses débuts dans l'élevage de poissons en cage, il m'a confié : « À l'époque, je n'avais ni capital ni compétences importants, alors j'élevais des poissons de manière expérimentale, je surveillais leurs habitudes et leur alimentation et je notais tout. Après la vente du premier lot de poissons, tout l'argent a été réinvesti dans l'achat de fer et la construction de cages solides afin d'augmenter le nombre de poissons élevés. Grâce à un plan d'affaires à long terme, j'ai investi près de 13 millions de VND dans chaque cage, si bien qu'après cinq ans, aucun dégât n'a été constaté. »
Outre les aliments industriels auxiliaires, il utilise principalement des petits poissons pêchés dans les rivières et les ruisseaux, ainsi que de l'herbe. La vue des douze cages à poissons robustes au milieu du lac émerveille, mais peu savent que pour trouver de la nourriture pour ses animaux, M. Phuc doit déployer des efforts considérables. Outre la tonte de l'herbe naturelle, le propriétaire des douze cages à poissons plante également plus d'un hectare d'herbe pour l'alimentation. Une seule plantation peut être exploitée pendant quatre à cinq ans.
Actuellement, toutes les cages de carpes herbivores de 1,5 à 3 kg ont été réservées. Une autre cage contient également 600 carpes herbivores plus petites. Les carpes herbivores sont vendues à des prix élevés, avec un pouvoir d'achat très stable, car selon les coutumes locales, la famille de la mariée doit inviter celle du marié à manger du poisson, du poulet et du riz gluant lors d'une réception. Si tout se passe bien, les cages de carpes herbivores rapporteront environ 50 millions de dongs pour ce Têt. En effet, chaque année, pendant la période du Têt et des mariages, M. Phuc n'a quasiment pas de carpes herbivores de gros poids à vendre.
La pêche de masse de M. Phuc a lieu principalement pendant les vacances du Têt. Comme prévu, commerçants et clients affluent pour acheter du poisson. Actuellement, lui et sa femme vendent du tilapia sur Facebook ou selon les besoins des clients et le livrent à domicile. Avec deux cages à poisson-chat, sa famille récolte et élève un nouveau lot tous les trois mois pour éviter les risques et accélérer la rotation du capital. Avec des prix variant de 50 000 à 90 000 VND/kg selon le type de poisson, il accepte les commandes des communes et des villes d'A Roang, Huong Lam et A Ngo… Il suffit d'appeler pour obtenir un devis et de convenir d'un accord, et les clients peuvent venir pêcher au lac, sans dépendre des commerçants ni être contraints de payer des prix plus élevés.
Depuis 2018, grâce à la pisciculture en cage, M. Phuc a pu acheter des moyens de transport et des articles ménagers pour sa famille. En moyenne, chaque année, le bénéfice de la pisciculture en cage s'élève à environ 150 à 200 millions de VND, toutes charges comprises.
Actuellement, dans la zone du réservoir hydroélectrique d'A Sap, plusieurs foyers pratiquent la pisciculture, grâce au partage d'expérience de M. Phuc. Pour garantir la réussite de ce modèle, M. Phuc travaille sans relâche à la surveillance de la qualité des sources d'eau et du développement des poissons. En tant que chef de village, il doit d'abord s'occuper des affaires du village et de la nation ; il doit donc trouver un équilibre entre son temps et la pisciculture. Surtout pendant la saison des pluies, il doit prévoir le niveau de l'eau et planifier le déplacement des cages vers une zone sûre pour les protéger. « Avant, j'élevais des vaches, mais après avoir recalculé, la pisciculture est adaptée aux conditions, au temps et à l'utilisation de la surface de l'eau. En plus de ces 12 lacs, avec un bon revenu, je fabriquerai l'année prochaine quelques cages supplémentaires de loches et de poissons tête-de-serpent, des poissons très prisés sur le marché », confie le chef de village, passionné de poissons, à propos de ses projets.
Selon le chef de la commune de Hong Thai, M. Phuc est l'un des rares à avoir persévéré et réussi avec le modèle d'élevage de poissons en cage dans le réservoir hydroélectrique d'A Sap. La localité collabore avec les services compétents pour examiner et reproduire ce modèle.
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