Je mesure 1,59 m et mon mari 1,65 m. Quel régime alimentaire devrions-nous donner à notre enfant pour optimiser sa croissance ? (Ha Phuong, Hanoï )
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De nombreux parents ont une taille idéale, mais leurs enfants sont petits, et inversement. On estime que la génétique influence environ 20 à 25 % du potentiel de croissance d'un enfant. Les 80 % restants dépendent de l'alimentation, de l'activité physique, du cadre de vie, etc. Les enfants dont les parents sont de petite taille peuvent néanmoins gagner en taille à l'avenir si les bonnes stratégies sont mises en œuvre.
La croissance et la taille d'un enfant sont directement influencées par son alimentation. Il est donc essentiel de veiller à ce que son alimentation, favorisant sa croissance, comprenne les quatre principaux groupes de nutriments : protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux. Les repas doivent être complets et équilibrés, et contenir tous ces nutriments.
Les enfants doivent privilégier les nutriments essentiels à leur croissance et à la solidité de leurs os, comme le calcium, la vitamine D, le zinc, le potassium et le magnésium. On trouve ces nutriments dans les céréales, le lait, les produits laitiers, le thon, les jaunes d'œufs, les raisins secs et les fruits de mer. Il est important que les enfants boivent suffisamment de lait en fonction de leur âge.
Vous pouvez emmener votre enfant consulter un nutritionniste pour un bilan complet et une analyse des micronutriments par chromatographie liquide à haute performance (UPLC). En fonction des résultats, le médecin vous conseillera un régime alimentaire adapté à votre enfant.
Vous devriez limiter la consommation d'aliments malsains de votre enfant, tels que les gâteaux, les friandises sucrées, les aliments frits et les aliments riches en gras trans et en gras saturés.
Outre une alimentation équilibrée, il est important d'instaurer une routine de sommeil suffisante pour votre enfant. Il est déconseillé de coucher les enfants après 22h, car cela réduit la durée du sommeil réparateur. C'est pendant la « heure dorée », entre 22h et 2h ou 3h du matin, que le corps libère le plus d'hormone de croissance, stimulant ainsi l'allongement des os. Si les enfants ne profitent pas de cette période, ils risquent de compromettre leur croissance adulte.
Les enfants ont également besoin d'exercice régulier pour développer des muscles forts, un squelette sain et robuste, maintenir un poids santé et favoriser la production d'hormones de croissance. Ils devraient pratiquer des activités physiques adaptées à leur âge et à leur condition physique, comme la natation, le basketball, le football, l'aérobic et la corde à sauter. Il est recommandé qu'ils fassent au moins une heure d'exercice par jour pour optimiser leur croissance.
Docteur Tran Thi Tra Phuong
Système de clinique de nutrition Nutrihome
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