Dans la région de Lao Cai aujourd'hui, de Mau A, Tan Hop, Mo Vang à Nghia Do, Xuan Hoa, Chieng Ken, Van Ban, Bao Thang, Bao Nhai… tout est couvert de la couleur verte des canneliers.
Rares sont ceux qui se souviennent qu'il y a plus de dix ans, de nombreuses régions n'étaient que des collines arides et infertiles, peu productives . Ce sont les forêts de cannelle qui ont apporté la prospérité, créé des moyens de subsistance pour des dizaines de milliers de familles et sont devenues l'une des industries clés de Lao Cai.
La province compte actuellement plus de 172 000 hectares de canneliers, ce qui la place parmi les plus grandes régions productrices de cannelle du pays. Cette culture génère une valeur économique considérable, de l’écorce et des branches (utilisées pour la distillation de l’huile essentielle) au bois et aux autres produits transformés. Les revenus tirés de la cannelle sont bien supérieurs à ceux de certaines cultures forestières traditionnelles, assurant ainsi aux populations locales une source de revenus stable tout au long du cycle de production.
Les habitants de la région appellent la cannelle « l'or vert » car, au fil des ans, aucune autre culture forestière n'a procuré un revenu aussi régulier.
Les canneliers, plantés il y a quelques années, peuvent être taillés et leurs feuilles vendues. Au moment de récolter l'écorce, il n'est plus rare qu'un hectare rapporte des centaines de millions de dongs.
Au milieu des canneliers prêts pour la récolte, M. Vu Van Thanh, du village de Cau Vai, commune de Mau A, témoigne : « À Mau A, la culture de la cannelle a fait de nombreux millionnaires. Les années précédentes, lorsque les prix de la cannelle atteignaient des sommets, chaque hectare de canneliers de plus de dix ans pouvait rapporter en moyenne plus de 300 millions de dongs. De nombreuses familles, possédant des dizaines d’hectares de canneliers, ont ainsi engrangé des milliards de dongs, leur permettant de construire des maisons et d’acheter des voitures. Les canneliers de quatre à cinq ans rapportent également des dizaines de millions de dongs par hectare et par an grâce à l’éclaircissage, la récolte des branches et des feuilles destinées à la vente aux commerçants. »
Non seulement la population en bénéficie, mais le gouvernement local reconnaît également la cannelle comme l'un des piliers économiques importants de Mau A. Ces dernières années, la superficie cultivée en cannelle n'a cessé de s'étendre, créant des emplois réguliers pour les travailleurs ruraux et contribuant à l'augmentation des revenus et à une réduction durable de la pauvreté.
La commune de Mau A compte actuellement plus de 6 800 hectares de canneliers, et environ 4 000 ménages participent au développement économique grâce à cette culture.
M. Nguyen Van Cuong, vice-président du Comité populaire de la commune de Mau A, a déclaré : « La culture de la cannelle est actuellement la principale activité économique de la région. De nombreux ménages ont prospéré, gagnant même des milliards de dongs, grâce au développement économique lié à la cannelle. Celle-ci procure non seulement un revenu direct grâce à l’écorce, au bois, aux feuilles et aux branches des canneliers, mais elle contribue également à verdir les collines arides, à protéger l’environnement et à assurer des moyens de subsistance durables à la population. »
Selon M. Cuong, auparavant, de nombreuses zones vallonnées de Mau A étaient principalement consacrées à la culture du maïs et du manioc, ce qui entraînait de faibles rendements et des conditions de vie difficiles pour la population. L'introduction et le développement de la culture de la cannelle, qui a permis de concentrer la production de matières premières, ont considérablement augmenté la valeur économique par unité de surface. Grâce aux revenus tirés de la canne à sucre, les habitants ont pu investir dans l'éducation de leurs enfants, construire des logements décents et réinvestir dans la production.
Non seulement à Mau A, mais aussi dans de nombreuses localités de Lao Cai, les canneliers jouent un rôle déterminant dans le développement économique rural. Les forêts de cannelier, en plus d'embellir le paysage, offrent aux populations rurales de réelles perspectives d'enrichissement.
La valeur économique supérieure des canneliers leur a permis de conserver leur place parmi les secteurs forestiers clés de la province pendant de nombreuses années. La commune de Nghia Do en est un parfait exemple : elle possède la plus grande superficie cultivée en cannelle de la province, soit environ 7 000 hectares.
Évoquant l'importance des canneliers, M. Tran Quoc Toan, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghia Do, a déclaré : « Chaque année, les canneliers créent des emplois pour des dizaines de milliers de personnes, générant des centaines de milliards de dongs de revenus pour les agriculteurs locaux. De plus, ils offrent des opportunités d'investissement dans le secteur de la transformation des produits forestiers de la région. »
Il s'agit d'une ressource importante qui contribue à promouvoir le développement économique rural, la réduction durable de la pauvreté et la création de nouvelles zones rurales dans de nombreuses régions productrices de cannelle.
M. Nguyen Quang Vinh, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, a affirmé : « La culture de la cannelle est devenue le secteur forestier le plus important de Lao Cai, contribuant de manière significative à l'économie, à la société et à l'environnement. On peut dire que la cannelle est véritablement devenue l'« or vert » de Lao Cai, participant à une évolution des mentalités, passant d'une simple plantation d'arbres à un développement économique forestier durable. »
Cependant, malgré des chiffres impressionnants en termes de superficie et de production, l'industrie de la cannelle à Lao Cai reste confrontée à de nombreux défis. La majeure partie du produit est encore vendue à l'état brut, avec une faible valeur ajoutée et une forte dépendance aux fluctuations du marché.
Cela nécessite une amélioration continue de la qualité des sources de matières premières, la promotion de la transformation en profondeur et le développement de la marque afin que « l'or vert » puisse véritablement réaliser tout son potentiel.
Article 2 : Le « goulot d’étranglement » dans la chaîne d’approvisionnement de la cannelle de Lao Cai
Source : https://baolaocai.vn/bai-1-vang-xanh-phu-kin-nhung-trien-doi-post902655.html
