La ville a demandé aux entreprises de constituer des stocks suffisants de marchandises, de stabiliser les prix et de renforcer les contrôles de marché afin de prévenir les pénuries et les infractions aux prix.
Constituez préventivement des stocks importants de marchandises pour la fête du Têt.
Selon Nguyen The Hiep, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de Hanoï , en prévision du Nouvel An et du Nouvel An lunaire (Année du Cheval 2026), le Département a élaboré des recommandations et mis en œuvre des plans visant à stabiliser le marché, stimuler la demande des consommateurs, déployer des campagnes promotionnelles ciblées et garantir la sécurité alimentaire. À ce jour, 19 entreprises de Hanoï et de plusieurs autres provinces participent au programme de stabilisation des prix, distribuant leurs produits via environ 10 700 points de vente, dont 131 supermarchés, plus de 6 000 magasins généralistes et spécialisés, et 245 étals de marché.
Le volume de biens essentiels nécessaires pour le Têt (Nouvel An lunaire) est calculé en fonction de la demande des trois mois précédant, pendant et suivant le Têt. Les besoins estimés comprennent environ 301 000 tonnes de riz ; 60 000 tonnes de porc ; 20 000 tonnes de poulet et de canard ; 401 millions d’œufs ; 334 000 tonnes de légumes ; et plus de 16 000 tonnes de produits de la mer. Les entreprises sont invitées à augmenter leurs réserves de 10 à 20 % par rapport à un mois normal afin de garantir l’approvisionnement.
« De plus, la ville maintient 170 chaînes de production et de consommation agricoles sûres, 1 327 chaînes d'approvisionnement alimentaire sûres et plus de 3 400 produits certifiés OCOP, contribuant ainsi à augmenter l'offre d'aliments de qualité », a déclaré M. Nguyen The Hiep.
En 2025, le ministère de l'Industrie et du Commerce a notamment collaboré avec les collectivités locales pour organiser une trentaine d'événements de promotion commerciale, tels que des foires, des expositions et des semaines des fruits et des produits agricoles, afin d'acheminer des produits de diverses régions et de répondre aux besoins des consommateurs de la capitale. Plus de 4 000 spécialités régionales et 3 463 produits OCOP de Hanoï ont ainsi été intégrés au système de distribution.
Du côté de la distribution et de la vente au détail, bien qu'il reste encore plus de deux mois avant le Nouvel An lunaire du Cheval 2026, de nombreux grands réseaux de distribution ont déjà lancé leurs préparatifs d'approvisionnement. Selon des représentants de plusieurs détaillants, l'écart de plus d'un mois entre le Nouvel An grégorien et le Nouvel An lunaire 2026 laisse suffisamment de temps pour éviter une concentration de la demande des consommateurs aussi importante que les années précédentes.
Selon Nguyen Thi Thu Hang, directrice du supermarché Go! Thang Long, anticipant une hausse de 20 % du pouvoir d'achat pendant le Nouvel An lunaire 2026 par rapport à la période habituelle, le réseau de supermarchés a constitué des stocks plus tôt que d'habitude, augmentant les quantités de 10 à 20 % afin de garantir un approvisionnement suffisant pour répondre aux besoins de la population durant les fêtes du Têt. En particulier, pour les produits frais tels que la viande, la volaille, les fruits de mer, les légumes, les épices et les produits très demandés pendant le Têt, comme les confiseries et les boissons, le supermarché a veillé à maintenir un approvisionnement constant et des prix stables durant toute la période.
Selon Mme Nguyen Thi Thuy Huong, directrice des opérations de WinCommerce au Nord du Vietnam, WinMart avait collaboré avec ses fournisseurs deux à trois mois auparavant afin de constituer des stocks importants de produits de première nécessité, ainsi que de coffrets cadeaux, de confiseries et de produits saisonniers, garantissant ainsi un approvisionnement suffisant et des prix stables. Mme Nguyen Thi Thuy Huong a affirmé qu'en plus de constituer ces stocks, le système participe activement aux programmes de stabilisation du marché, en coordination avec les services locaux du commerce et de l'industrie, afin de maintenir la stabilité de l'approvisionnement et des prix, notamment face aux récentes fluctuations de prix de certains produits frais.
Parallèlement, Saigon Co.op a entamé ses préparatifs pour le Têt (Nouvel An lunaire) dès la mi-juin 2025, avec une augmentation de production d'environ 20 % par rapport aux fêtes du Têt 2025. Mme Nguyen Thi Kim Dung, directrice de Co.opmart Hanoi, a déclaré que cette préparation anticipée permet aux entreprises de mieux gérer leurs stocks, d'optimiser leurs opérations et de réduire les coûts. De même, les grandes enseignes de distribution telles qu'AEON et Hapro/BRG Mart ont signé des contrats de constitution de stocks en amont afin d'éviter toute pénurie ou hausse de prix inattendue.
Renforcer les contrôles du marché et prévenir les hausses de prix soudaines.
La fin de l'année est une période où la contrebande, la contrefaçon, la production de biens non conformes et les hausses de prix illégales sont susceptibles de s'intensifier. Le Département de l'industrie et du commerce de Hanoï a demandé aux services compétents de renforcer les inspections et les contrôles du marché. Pendant la période précédant, pendant et suivant le Têt (Nouvel An lunaire), la contrebande et la fraude commerciale se complexifient, notamment pour les produits destinés aux fêtes. Les services compétents mettent en œuvre diverses mesures pour lutter contre la contrefaçon, la production de biens non conformes, les infractions à la sécurité alimentaire et protéger les droits des consommateurs. Par ailleurs, le Département de la gestion du marché de Hanoï renforce les inspections et sanctionne sévèrement la spéculation, l'accaparement, les violations des prix et le commerce de produits d'origine inconnue. Il surveille également de près l'offre, la demande et les prix afin de remédier rapidement aux pénuries ou aux hausses de prix anormales.
Selon Trinh Quang Duc, directeur du Département de la gestion des marchés de Hanoï, son service a mis en place un plan d'inspection, de contrôle et de sanction des infractions liées à la tarification des biens et services pendant le Nouvel An lunaire (Année du Cheval). Les équipes de gestion des marchés sont chargées de surveiller leurs zones respectives, d'intensifier les contrôles des produits alimentaires de première nécessité, des matériaux de construction, des boissons alcoolisées, de la bière, de l'or, etc., et de veiller simultanément à l'affichage et à la vente des prix corrects dans les supermarchés, les marchés et les centres commerciaux. Durant ces inspections, les forces de l'ordre mèneront également une campagne de sensibilisation accrue et dénonceront publiquement les organisations et les personnes contrevenant à la loi. M. Trinh Quang Duc a souligné que le contrôle des marchés doit viser la stabilité économique et ne pas entraver l'activité commerciale légitime des entreprises en cette fin d'année.
Compte tenu de l'évolution complexe de la contrebande et de la fraude commerciale pendant la période des achats de fin d'année, le Comité directeur 389 de la ville de Hanoï affirme qu'il continuera à renforcer les inspections inter-agences, à resserrer la gestion du marché et à promouvoir des campagnes de sensibilisation juridique pour protéger les droits des consommateurs et créer des conditions de concurrence équitables pour les entreprises.
Le Département de l'Agriculture et de l'Environnement gère et développe 170 filières agricoles sûres, de la production à la consommation, encourage et soutient la mise en œuvre de 56 modèles de production maraîchère appliquant des systèmes de garantie participative (SGP) ; et accompagne les établissements dans l'élaboration et l'application de programmes de gestion de la qualité avancés tels que VietGAP, HACCP et ISO 22000 afin d'améliorer la sécurité et la qualité des aliments. Grâce à ces actions, une indication géographique (le pomelo de La Tinh, le Hoai Duc) et plus de 100 marques collectives et certifications pour les produits agricoles, forestiers et aquatiques de Hanoï ont été créées et protégées, parmi lesquelles le poulet des collines de Ba Vi, le poulet des collines de Soc Son, le poulet de Son Tay Mia, le canard de Van Dinh, le longane de Dai Thanh, le riz parfumé de Boi Khe, le pomelo rouge de Dong Cao, le pomelo de Dan Phuong, etc.
Le Département a également collaboré avec les provinces et les villes pour maintenir et soutenir le développement de 1 327 filières d'approvisionnement alimentaire sûres pour Hanoï. L'ensemble de ces filières sont certifiées conformes aux normes de sécurité alimentaire ou à des normes équivalentes, et plus de 45 % d'entre elles possèdent au moins une certification selon l'une des normes GAP, HACCP, ISO 22000 ou biologique. Ces filières comprennent des produits à base de riz provenant de plusieurs provinces du nord et du delta du Mékong ; du bœuf des provinces de Tuyen Quang, Son La et Lao Cai ; des fruits et légumes de Son La, Phu Tho, Hai Phong et Lam Dong ; des fruits de Hung Yen, Son La et des provinces du sud ; des produits de la mer de Quang Ninh, Hai Phong, Thanh Hoa, Nghe An et des provinces du delta du Mékong ; et des produits alimentaires transformés de Hai Phong, Hung Yen, Bac Ninh et Hô Chi Minh-Ville.
Source : https://hanoimoi.vn/bao-dam-nguon-cung-hang-hoa-dip-tet-tang-du-tru-giu-on-dinh-thi-truong-726975.html
Comment (0)