Autour du feu de camp à Sa Pa, les touristes s'imprègnent de l'âme du Têt vietnamien.

VTV.vn - En visitant Sa Pa dans les jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), de nombreux touristes ont eu l'occasion de s'essayer à la fabrication du bánh cơn (gâteaux de riz traditionnels), au pilonnage du bánh dế (un autre type de gâteau de riz) et de s'immerger dans l'atmosphère traditionnelle du Têt au Vietnam.

Au coin du feu à Sa Pa, les touristes peuvent ressentir l'esprit du Têt vietnamien (Nouvel An lunaire).

Dans les jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), Sa Pa attire les touristes non seulement par ses paysages montagneux brumeux, mais aussi par ses expériences culturelles vietnamiennes simples et sincères, racontées par les habitants avec amour pour la culture traditionnelle.

Dans une petite maison nichée à flanc de colline, malgré le froid, les rires et les conversations animées résonnaient. Près du feu chaleureux, Mme Cu Thi Dung, une femme Hmong profondément attachée à sa culture traditionnelle, guidait patiemment les touristes étrangers dans la confection de bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels), tout en leur contant des histoires sur les origines du Têt vietnamien.

« Je ne suis pas là seulement pour montrer aux touristes comment rouler un gâteau de riz, mais aussi pour leur parler de la culture vietnamienne. Le gâteau de riz carré symbolise la Terre et notre gratitude envers nos ancêtres. »

« Le gâteau de riz gluant bossu (Bánh chưng gù) représente une femme des hauts plateaux portant un panier sur son dos – symbole de diligence et de sacrifice. Le gâteau de riz gluant Hmong (Bánh dày) représente l'âme du printemps dans les hauts plateaux, symbolisant le ciel, le lien entre le yin et le yang, et le souhait d'un temps clément. »

Mme Dung explique aux touristes étrangers comment emballer les bánh cơng (gâteaux de riz vietnamiens).

Le processus d'emballage des gâteaux de riz est démontré aux touristes.

L'atelier de confection de bánh chưng (gâteaux de riz traditionnels vietnamiens) fait partie du programme d'activités du Têt (Nouvel An lunaire) organisé par Jungle Sa Pa Homestay. Ce programme vise à permettre aux touristes de mieux comprendre la culture vietnamienne et de se créer des souvenirs inoubliables lors de leur séjour à Sa Pa. À noter que tous les bánh chưng confectionnés pendant l'atelier seront offerts aux familles les plus démunies du village, une manière concrète de partager la joie du Têt.

D'abord hésitants, les visiteurs se sont rapidement fondus dans l'atmosphère festive du Têt. Assis près du feu, sirotant un thé chaud et vêtus des costumes traditionnels des montagnards, tous ressentaient la chaleur qui émanait non seulement du feu, mais aussi des liens qui unissaient les gens.

Cela permet aux touristes d'acquérir une compréhension plus approfondie de la culture vietnamienne et de se créer des souvenirs inoubliables lors de leur visite à Sa Pa.

Tous les gâteaux de riz gluant confectionnés dans le cadre de ce programme seront donnés aux familles défavorisées du village, comme moyen concret de partage pendant le Nouvel An lunaire.

À l'occasion du Nouvel An lunaire 2026, la Coopérative culturelle Community Connection (CCC) lancera le cycle de visites « Sa Pa – Un nouveau printemps chaque jour », présentant les rituels traditionnels, la culture et la cuisine des cinq groupes ethniques vivant à Sa Pa : les Hmong, les Dao rouges, les Tay, les Giay et les Xa Pho. Le programme est structuré selon le modèle « un thème – une session – un groupe ethnique », chaque visite durant environ 3 h 30 à 4 h.

Le touriste français s'était déguisé en garçon de l'ethnie Hmong.

Les visiteurs auront la possibilité de participer à des extraits de rituels traditionnels.

Les visiteurs auront l'opportunité de participer à des rituels traditionnels, de découvrir des jeux folkloriques, d'échanger avec la population locale, de prendre des photos, d'acheter des produits locaux et de savourer la cuisine du terroir. L'une des particularités de ce programme est que tous les rituels sont exécutés directement par des artisans et des chamans locaux, adaptés au tourisme tout en préservant leur solennité et leur authenticité. Proposé en plusieurs langues (vietnamien, anglais et chinois), le programme se déroule en deux créneaux horaires, matin et après-midi, convenant ainsi aux voyageurs individuels comme aux groupes.

Découvrez les jeux folkloriques traditionnels.

À l'occasion du Nouvel An lunaire du Cheval 2026, Sa Pa devrait accueillir entre 250 000 et 300 000 visiteurs. Le Comité populaire du quartier de Sa Pa a publié un document incitant les établissements touristiques, les restaurants et les hébergements à ne pas augmenter leurs tarifs, à afficher et à pratiquer des prix justes, afin d'offrir une expérience satisfaisante aux touristes.

La série d'expériences « Sa Pa - Un nouveau printemps chaque jour » présente les rituels traditionnels, la culture et la cuisine des cinq groupes ethniques vivant à Sa Pa : les Hmong, les Dao rouges, les Tay, les Giay et les Xa Pho.

À Sa Pa, lieu où « ciel et terre se rencontrent », pendant le Têt (Nouvel An lunaire), ce n'est pas seulement une destination touristique, mais aussi un espace permettant aux touristes internationaux de toucher la profondeur de la culture vietnamienne – où chaque gâteau, chaque rituel et chaque sourire racontent une histoire de connexion et de partage.

Source : https://vtv.vn/ben-bep-lua-sa-pa-du-khach-cham-vao-hon-tet-viet-100260211162601424.htm