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Infection par le ténia causée par l'habitude de consommer de la viande insuffisamment cuite.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên13/04/2024


corde de 10 mètres de long

L'hôpital central des maladies tropicales ( Hanoi ) a récemment admis un patient de 50 ans originaire de Thai Nguyen, venu se faire examiner après la découverte d'un long ténia sortant de son anus.

Chu kỳ phát triển và lây nhiễm của sán dây

Le cycle de vie et l'infection des ténias

Lors de sa consultation, M. TVN a déclaré : « J’ai l’habitude de consommer fréquemment des aliments crus ou insuffisamment cuits, ainsi que du boudin noir. Il y a dix ans, j’ai dû être traité pour une infection parasitaire. Cette fois-ci, j’ai remarqué la présence de vers dans mes selles, c’est pourquoi j’ai consulté. » À l’hôpital, le patient a été admis au service de virologie-parasitologie pour y être soigné.

Concernant ce cas, un médecin du service de virologie-parasitologie de l'hôpital central des maladies tropicales a déclaré que l'hospitalisation était nécessaire car le traitement vermifuge à domicile n'était ni complet ni hygiénique, ce qui facilitait la propagation de l'infection ; le patient n'avait par ailleurs pas fait l'objet d'un suivi quant à la bonne prise de son traitement ou à l'état des vers expulsés…

Pour éliminer complètement le ténia, il est nécessaire d'en extraire à la fois les segments et la tête. Si les segments et la tête restent en place, le ténia continuera de se développer, comme chez ce patient qui avait déjà subi un traitement vermifuge, mais celui-ci n'avait pas été complètement éradiqué.

Médecin au département de virologie-parasitologie (Hôpital central des maladies tropicales)

« Pour éliminer complètement le parasite, il faut retirer à la fois les segments et la tête. Si les segments et la tête restent, le parasite continuera à se développer, comme l'a montré ce patient qui avait déjà subi un traitement vermifuge sans que celui-ci ne soit complètement éradiqué », a ajouté le médecin.

TRÈS CONTAGIEUX

Le Dr Nguyen Thanh Binh, chef adjoint du service de virologie-parasitologie de l'Hôpital central des maladies tropicales, a indiqué que le téniasis est causé par des ténias adultes parasitant l'intestin. Le téniasis peut infecter l'homme sous ses formes adulte et larvaire. L'infection humaine est généralement due au ténia du porc ou au ténia du bœuf. La maladie est associée à la consommation de viande de porc et de bœuf crue, insuffisamment cuite ou crue. Le téniasis larvaire survient lors de l'ingestion d'œufs de ténia du porc.

Les œufs du ténia du porc sont excrétés dans les matières fécales des individus infectés, contaminant potentiellement l'eau et le sol, et par conséquent les aliments tels que les légumes crus et les plantes aquatiques qui ont été exposés aux œufs.

Les larves du ténia du porc peuvent se développer dans les muscles, la peau, les yeux et le système nerveux central. Dans les cas graves, elles peuvent provoquer de violents maux de tête, des vomissements, des convulsions ou des crises d'épilepsie.

Concernant le ténia du bœuf, un médecin de l'hôpital général de Tam Anh a constaté que les segments du ver se détachent spontanément et se retrouvent dans la literie, les vêtements, etc. Par conséquent, le risque de contamination est très élevé en cas de mauvaise hygiène. Les ténias adultes mesurent de 4 à 10 mètres de long.

Lorsqu'on consomme du porc ou du bœuf insuffisamment cuit contenant des larves (kystes) de ténia, les kystes pénètrent dans le corps humain et se développent en ténias adultes du porc ou du bœuf, qui parasitent ensuite l'intestin grêle.

PRÉVENTION DES MALADIES

Les personnes infectées par des ténias peuvent présenter des symptômes non spécifiques tels que des douleurs abdominales, des nausées, de la diarrhée ou de la constipation, à mesure que les ténias se développent dans les intestins.

Pour prévenir les maladies, il est conseillé de consommer des aliments cuits et de boire de l'eau bouillie, et d'éviter les aliments crus ou insuffisamment cuits. Il est également important de maintenir une bonne hygiène de son environnement.

Adoptez une bonne hygiène des mains, en vous lavant les mains avec du savon avant de manger et après être allé aux toilettes.



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