Priorité aux usines de transformation
Dans le cadre de la mise en œuvre de la résolution n° 06-NQ/TU, notre province a déployé des solutions globales, notamment la mise en place de mécanismes et de politiques, l'intégration de sources de financement, le développement des zones d'exploitation des matières premières, la promotion du transfert et de l'application des sciences et technologies de pointe dans la production, la transformation et la conservation des produits agricoles, ainsi que le lien entre la production agricole et les industries de transformation, de conservation et de consommation. La priorité est donnée au développement de l'industrie de transformation afin de créer des produits agricoles hautement compétitifs à forte valeur ajoutée, garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaires, tout en contribuant à la création d'emplois, à l'amélioration des revenus et du niveau de vie de la population et au développement de l' économie agricole, forestière et halieutique.
Ce plan prévoit la création et le développement de vastes zones agricoles spécialisées pour approvisionner les usines en matières premières, notamment plus de 23 313 hectares de café, plus de 5 900 hectares de thé, 10 000 hectares de canne à sucre, 44 176 hectares de manioc, 85 000 hectares d’arbres fruitiers divers, ainsi que d’importantes quantités de légumes, d’élevage et d’aquaculture. Il encourage et soutient les modèles de production coopératifs et collaboratifs liés à la transformation poussée, au développement de marques et à la consommation de produits agricoles de haute technologie.
La province axe ses efforts sur la planification et la construction de zones et de pôles industriels, ainsi que sur le développement d'infrastructures complémentaires au service de l'industrie agroalimentaire, afin d'attirer les investissements. De 2021 à aujourd'hui, elle a attiré des investissements dans 11 projets agroalimentaires de grande envergure, dont 10 ont reçu l'agrément d'investissement. Citons par exemple le centre de transformation de fruits et légumes Doveco Son La à Mai Son ; l'usine de transformation de glucose et de sucre liquide BHL Son La dans le parc industriel de Mai Son ; l'usine de transformation agricole Nafoods Tay Bac dans le district de Moc Chau ; le projet de transformation et de conservation des produits agricoles de Moc Chau mené par la société par actions d'investissement et de développement des produits agricoles de Tay Bac ; et le complexe agricole écologique de haute technologie et la ferme laitière de la société par actions d'élevage laitier de Moc Chau.
Parmi les usines achevées et mises en service entre 2021 et 2025 figure l'usine de transformation de café de la société Son La Coffee Processing Joint Stock Company. M. Nguyen Nhu Hung, président du conseil d'administration, a déclaré : « Grâce au soutien et aux conditions favorables de la province, la société a investi dans la construction d'une usine de transformation de café d'une capacité de 50 000 tonnes de grains de café frais par an. La société collabore actuellement avec 679 familles et particuliers pour développer une zone de production de café de haute technologie à Mai Son, couvrant 368 hectares, et créant ainsi plus de 100 emplois directs pour la population locale. »
Augmenter la part de l'industrie de transformation
L'industrie de transformation de la province s'est développée tant en quantité qu'en qualité, diversifiant ses produits à partir de cultures industrielles, de légumes et de fruits transformés, de produits laitiers transformés, de produits carnés et de fruits de mer transformés, etc. L'échelle de production s'est étendue, augmentant progressivement la part des industries de transformation, passant des produits bruts à une transformation poussée, créant ainsi une forte valeur ajoutée.
À ce jour, la province compte 19 usines et près de 600 installations de transformation agricole en activité, grâce à la participation de nombreuses entreprises et sociétés nationales et étrangères de renom qui investissent dans la transformation, la conservation et l'exportation de produits agricoles. Parmi celles-ci figurent 9 grandes usines de transformation du café, qui couvrent plus de 50 % de la production provinciale de café frais ; plus de 20 entreprises et coopératives de transformation du thé ; une sucrerie de la Son La Sugar Corporation, d'une capacité de 5 000 tonnes de canne à sucre par jour ; deux usines de transformation du manioc ; quatre grandes usines de transformation de fruits et légumes ; et une laiterie. On dénombre également 58 produits ruraux d'excellence au niveau provincial ; 214 produits OCOP (Organismes de Promotion des Produits Agricoles) classés 3 étoiles ou plus ; et 29 produits agricoles bénéficiant d'une protection. La valeur des produits agricoles et alimentaires exportés au cours de la période 2021-2025 est en constante augmentation, atteignant 104,1 millions de dollars américains en 2021 et devant atteindre 208 millions de dollars américains en 2025. Les principaux produits d'exportation comprennent : le café, le thé, le manioc et les produits dérivés du manioc, les bananes, les mangues, les longanes, les fruits de la passion, etc.
Le centre de transformation de fruits et légumes Doveco de Son La, inauguré le 19 mai 2023, est un complexe agro-industriel moderne d'une capacité totale de 52 000 tonnes de produits par an. Récemment, Doveco Son La a mis en service une ligne de mise en conserve de fruits et légumes, utilisant la technologie suédoise Tetra Recart – une première au Vietnam – avec une capacité maximale de 6 000 boîtes par heure, soit environ 6 à 8 millions de boîtes par an. M. Pham Ngoc Thanh, directeur général adjoint de Dong Giao Export Food Company (Doveco), a déclaré : « Cette nouvelle ligne conditionne de nombreux produits agricoles de haute qualité, originaires du Vietnam en général et de Son La en particulier, tels que le maïs doux, le jus d'ananas et diverses variétés de haricots. Elle soutient la consommation et l'exportation de produits agricoles locaux, crée des emplois et dynamise la filière agricole pour les agriculteurs et les coopératives de Son La et des provinces voisines. »
L'objectif est de devenir un centre de transformation des produits agricoles.
Le projet de document définissant les objectifs généraux du 16e Congrès du Comité provincial du Parti de Son La (mandat 2025-2030) stipule : un développement rapide et durable, axé sur une agriculture commerciale de pointe et des industries de transformation. L’objectif est de faire de Son La un pôle de transformation des produits agricoles dans la région montagneuse et de moyenne altitude du nord du pays d’ici 2030.
Forte d'une volonté politique affirmée, la province de Son La met en œuvre un ensemble complet de solutions pour atteindre ses objectifs. Il s'agit notamment de soutenir les investisseurs afin d'accélérer la mise en œuvre et l'exploitation des projets ayant déjà reçu l'approbation d'investissement.
Le projet « Paradis laitier de Moc Chau » de la Société par actions d'élevage laitier de Moc Chau est un projet d'envergure comprenant deux volets : une ferme laitière écologique de haute technologie et une usine de transformation du lait de haute technologie. Les autorités provinciales et les services compétents ont activement soutenu la société dans l'accomplissement des démarches nécessaires à la préparation de l'investissement, à l'acquisition des terrains, à la planification détaillée, à la protection de l'environnement, au déblaiement du site et à la construction.
M. Pham Hai Nam, directeur général de la Société par actions d'élevage laitier de Moc Chau, a déclaré : « La société se concentre sur la mise en œuvre du projet de ferme laitière écologique de haute technologie de Moc Chau, d'une capacité de 4 000 vaches et représentant un investissement total de 1 000 milliards de VND. L'objectif est de rendre la ferme opérationnelle au premier trimestre 2026 et d'achever la première phase au deuxième trimestre 2026. Le projet d'usine de transformation laitière de haute technologie de la Société par actions d'élevage laitier de Moc Chau est divisé en deux phases : la phase I (2022-2025) avec un investissement de 743 milliards de VND ; et la phase II (2029-2030) avec un investissement de 1 257 milliards de VND, actuellement en cours de réalisation. »
La province poursuit ses efforts de recherche et d'élaboration de politiques visant à encourager et à soutenir l'investissement dans les grappes industrielles, à attirer les investissements dans les installations de transformation agricole au sein de zones et de grappes industrielles pour un traitement environnemental centralisé, et à prioriser l'attraction d'investissements dans les industries de transformation poussée, notamment la transformation des produits agricoles et forestiers associée à la création de marques distinctives et au développement de chaînes de valeur durables. Elle encourage également les activités de promotion commerciale, la publicité, la mise en valeur et le développement des liens entre la consommation et l'exportation des produits agricoles.
Grâce aux réalisations de la résolution n° 06-NQ/TU, ainsi qu'à la grande détermination, aux efforts considérables et aux solutions globales de la province, nous croyons que Son La transformera ses aspirations en réalité d'ici 2030, en devenant un centre de transformation des produits agricoles dans la région montagneuse et de moyenne altitude du nord, en apportant les produits agricoles locaux à des marchés plus vastes et en augmentant les revenus de la population.
Source : https://baosonla.vn/kinh-te/buoc-dot-pha-ve-cong-nghiep-che-bien-ZcKO1M3Hg.html
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