Priorité aux usines de transformation
Conformément à la résolution n° 06-NQ/TU, notre province a mis en œuvre des solutions intégrées, telles que la mise en place de mécanismes et de politiques, l'intégration de sources de financement, le développement des zones d'exploitation des matières premières, la promotion du transfert et de l'application des sciences et technologies de pointe dans la production, la transformation et la conservation des produits agricoles, et le lien entre la production agricole et les industries de transformation, de conservation et de consommation. La priorité est donnée au développement de l'industrie de transformation afin de créer des produits agricoles hautement compétitifs et à forte valeur ajoutée, tout en garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaires et en contribuant à la création d'emplois, à l'amélioration des revenus et du niveau de vie de la population, et au développement de l'agriculture , de la sylviculture et de la pêche.
Créer et développer des zones spécialisées à grande échelle, fournissant des matières premières aux usines, avec plus de 23 313 hectares de café ; plus de 5 900 hectares de thé ; 10 000 hectares de canne à sucre ; 44 176 hectares de manioc ; 85 000 hectares d’arbres fruitiers de toutes sortes, ainsi que des cultures maraîchères et un élevage intensif et une aquaculture. Encourager et soutenir les formes de coopération, les associations d’organisations de production liées à la transformation poussée, au développement et à la promotion de marques, ainsi qu’à la consommation de produits agricoles de haute technologie.
La province privilégie la planification et la construction de zones et de pôles industriels, ainsi que le développement d'infrastructures complémentaires au service de l'industrie agroalimentaire, afin d'attirer les investissements. De 2021 à aujourd'hui, elle a attiré des investissements dans 11 projets agroalimentaires de grande envergure, dont 10 ont bénéficié de nouvelles politiques d'investissement. Citons par exemple le projet de centre de transformation de fruits et légumes Doveco Son La à Mai Son ; le projet d'usine de transformation de glucose BHL Son La dans le parc industriel de Mai Son ; l'usine de transformation agricole de la société par actions Nafoods Tay Bac dans le district de Moc Chau ; le projet d'investissement de transformation et de conservation des produits agricoles de Moc Chau mené par la société par actions Tay Bac Agricultural Products Investment and Development ; et le complexe agricole écologique et la ferme laitière de haute technologie de la société par actions d'élevage de vaches laitières de Moc Chau.
L'une des usines achevées et mises en service entre 2021 et 2025 est l'usine de transformation de café de la société Son La Coffee Processing Joint Stock Company. M. Nguyen Nhu Hung, président du conseil d'administration, a déclaré : « Grâce au soutien et à l'aide de la province, la société a investi dans la construction d'une usine de transformation de café d'une capacité de 50 000 tonnes de fruits frais par an. La société collabore avec 679 ménages et particuliers pour créer une zone de production de café de haute technologie dans la région de Mai Son, d'une superficie de 368 hectares, créant ainsi plus de 100 emplois directs pour la population locale. »
Augmenter la part de l'industrie de transformation
L'industrie de transformation de la province s'est développée en quantité et en qualité ; elle a diversifié sa production à partir de cultures industrielles, de fruits et légumes transformés, de produits laitiers transformés, de produits carnés et de fruits de mer transformés... L'échelle de production s'est étendue, augmentant progressivement la part de l'industrie de transformation, des matières premières à la transformation poussée, créant ainsi une forte valeur ajoutée.
À ce jour, la province compte 19 usines et près de 600 unités de transformation agricole en activité, grâce à la participation de nombreuses entreprises et sociétés nationales et étrangères de renom qui investissent dans la transformation, la conservation et l'exportation de produits agricoles. Parmi celles-ci, on dénombre 9 grandes unités de transformation du café, qui couvrent plus de 50 % de la production provinciale de café frais ; plus de 20 entreprises et coopératives de transformation du thé ; une sucrerie de la Société par actions de canne à sucre de Son La, d'une capacité de 5 000 tonnes de canne à sucre par jour ; deux usines de transformation du manioc ; quatre grandes usines de transformation de fruits et légumes ; et une laiterie. On compte également 58 produits artisanaux ruraux typiques au niveau provincial, 214 produits OCOP (Organismes de Promotion des Produits Agricoles) classés 3 étoiles ou plus et 29 produits agricoles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée. La valeur des produits agricoles et alimentaires exportés entre 2021 et 2025 est en constante augmentation, atteignant 104,1 millions de dollars en 2021 et devant atteindre 208 millions de dollars en 2025. Principaux produits d'exportation : café, thé, manioc et produits dérivés, bananes, mangues, longanes, fruits de la passion…
Le centre de transformation de fruits et légumes Doveco de Son La, inauguré le 19 mai 2023, est un complexe industriel moderne d'une capacité de production totale de 52 000 tonnes par an. Récemment, Doveco Son La a mis en service une ligne de conditionnement de fruits et légumes en boîtes de papier, utilisant la technologie suédoise Tetra Recart, une première au Vietnam. Cette ligne affiche une capacité maximale de 6 000 boîtes par heure, soit environ 6 à 8 millions de boîtes par an. M. Pham Ngoc Thanh, directeur général adjoint de Dong Giao Food Export Company (Doveco), a déclaré : « Cette nouvelle ligne conditionne de nombreux produits agricoles haut de gamme du Vietnam, et plus particulièrement ceux de Son La, tels que le maïs doux, le jus d'ananas et les haricots. Elle soutient la consommation et l'exportation de produits agricoles locaux, crée des emplois et dynamise la filière agricole pour les agriculteurs et les coopératives de Son La et des provinces voisines. »
Objectif : devenir un centre de transformation des produits agricoles
Dans les objectifs généraux du projet de documents du 16e Congrès du Comité provincial du Parti de Son La, pour la période 2025-2030, il est stipulé : un développement rapide et durable, axé sur une agriculture de pointe et l’industrie de transformation des produits agricoles. D’ici 2030, Son La ambitionne de devenir le centre de transformation des produits agricoles des moyennes terres et des zones montagneuses du Nord.
Forte d'une volonté politique affirmée, la province de Son La a déployé de manière coordonnée des solutions pour atteindre les objectifs fixés. Elle s'est notamment attachée à soutenir les investisseurs afin d'accélérer la mise en œuvre et l'exploitation des projets bénéficiant de politiques d'investissement favorables.
Le projet « Paradis laitier de Moc Chau » de la Société par actions d'élevage de vaches laitières de Moc Chau est un projet majeur comprenant deux volets : la ferme écologique de Moc Chau, un élevage de vaches laitières de haute technologie, et l'usine de transformation du lait de haute technologie de Moc Chau. Les autorités provinciales et les acteurs concernés ont activement soutenu l'entreprise dans toutes les démarches liées à l'investissement : préparation, acquisition du terrain, planification détaillée, étude environnementale, déblaiement et construction.
M. Pham Hai Nam, directeur général de la Société par actions d'élevage de vaches laitières de Moc Chau, a déclaré : « La société se concentre sur la mise en œuvre du projet de ferme écologique de Moc Chau, un élevage de vaches laitières de haute technologie d'une capacité de 4 000 têtes de bétail, représentant un investissement total de 1 milliard de VND. L'objectif est de rendre la ferme opérationnelle au premier trimestre 2026 et d'achever la première phase au deuxième trimestre 2026. Le projet d'usine laitière de haute technologie de la Société par actions d'élevage de vaches laitières de Moc Chau est divisé en deux phases : la phase I (2022-2025), avec un investissement de 743 milliards de VND, et la phase II (2029-2030), actuellement en cours de réalisation, avec un investissement de 1 257 milliards de VND. »
La province poursuit ses recherches et l'élaboration de politiques visant à encourager et à soutenir l'investissement dans le développement de grappes industrielles; à attirer les investissements dans les installations de transformation agricole situées dans les zones et grappes industrielles afin de gérer le traitement environnemental concentré; à prioriser l'attraction des investissements dans le secteur de la transformation poussée, en particulier la transformation des produits agricoles et forestiers associée à la création de marques de produits typiques et au développement de chaînes de valeur durables. Elle encourage également les activités de promotion commerciale, la publicité, la mise en valeur et la facilitation de la consommation et de l'exportation des produits agricoles.
Grâce aux résultats obtenus dans la résolution n° 06-NQ/TU, ainsi qu'à la grande détermination, aux efforts considérables et aux solutions synchrones de la province, nous pensons que Son La transformera son aspiration en réalité d'ici 2030, en devenant un centre de transformation des produits agricoles de la région montagneuse et des moyennes terres du Nord, en acheminant les produits agricoles locaux vers des marchés éloignés et en augmentant les revenus de la population.
Source : https://baosonla.vn/kinh-te/buoc-dot-pha-ve-cong-nghiep-che-bien-ZcKO1M3Hg.html
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