Qu'est-ce que la roselle ?
L'hibiscus sabdariffa est une plante médicinale précieuse originaire d'Afrique de l'Ouest. Elle améliore le système digestif, réduit la tension artérielle, soulage la toux, atténue la fièvre, détoxifie et régule la glycémie.
L'oseille est une plante annuelle de 1,5 à 2 m de haut. La plante se ramifie à la base, sa tige est rouge pourpre clair, ses feuilles sont intactes, son limbe est ovale et son bord est légèrement denté.
Les fleurs poussent à l'aisselle des feuilles, sans pédoncule, de couleur jaune rosé ou violette. Le fruit est une capsule ovoïde.
La plante entière de roselle peut être utilisée comme plante médicinale pour soutenir le traitement de l’hypertension artérielle et de l’obésité.
Recettes médicinales à base de roselle
Le journal Health & Life a cité le praticien de médecine traditionnelle Bui Dac Sang - Académie des sciences et technologies du Vietnam, Association de médecine orientale de Hanoi , qui enseigne certaines recettes médicinales à base d'hibiscus comme suit :
- Thé à l'hibiscus
Effets : Détoxification, refroidissement, diminution de la tension artérielle, diurétique, laxatif, réduction des graisses dans le sang et perte de poids.
Préparation : Lavez 70 grammes de fleurs d’hibiscus fraîches et 30 grammes de fleurs d’hibiscus séchées. Versez-les dans une casserole avec 650 à 700 ml d’eau bouillante. Laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez. Pour relever le goût, vous pouvez ajouter un peu de sucre. Remuez bien et utilisez-le comme substitut à votre thé quotidien.
- Plats à base de feuilles d'oseille
Effets : Diurétique, sédatif.
Leçon 1 - Utilisation au Vietnam : Les jeunes feuilles d'oseille, en quantités variables, sont utilisées pour cuisiner une soupe aigre avec du poisson, du poulet ou du porc.
Leçon 2 - Utilisé en Europe du Sud : Utilisez suffisamment de feuilles d'oseille et suffisamment de poisson pour préparer une soupe de poisson.
- La plante entière guérit l'hypertension artérielle
Utilisez la plante entière de roselle 10 g, décoctez et buvez quotidiennement.
- Médicament issu du calice de la fleur
+ Soutien à la baisse de la glycémie : 02g de fleur d'oseille séchée, décoction à boire ou infuser à boire à la place du thé.
+ Anti-obésité : 10g de tisane d'hibiscus, infuser et boire après les repas.
Attention : bien que l'hibiscus présente de nombreux bienfaits, son efficacité dépend également de l'âge, de l'état de santé et du type de maladie. Il est recommandé d'acheter des produits d'origine sûre, de lire attentivement les instructions sur l'emballage et de consulter un médecin, en particulier pour traiter d'autres maladies aiguës et chroniques.
Source : https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cay-bup-giam-ar906403.html
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