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Bonnes pratiques pour aider les agriculteurs de Nghe An à semer les cultures de printemps à temps et à réduire les coûts

Việt NamViệt Nam24/01/2024

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La commune de Chau Tien a créé de nombreux groupes d'échange de travail pour s'entraider pendant la saison des plantations. Photo : Thanh Phuc

À l'approche de la récolte de printemps de cette année, les femmes de la commune de Chau Tien (Quy Chau) ont créé des groupes d'échange de travail, chaque groupe étant composé de 4 à 5 ménages du village. Ainsi, chaque ménage compte au moins un travailleur qui s'entraide depuis la préparation du terrain jusqu'à la plantation du riz.

Mme Vi Thi Hong Quynh, habitante du village de Ban, commune de Chau Tien, a déclaré : « Notre groupe d'échange de main-d'œuvre est composé de trois familles, toutes liées par le sang. Nous nous entraidons à tour de rôle d'une maison à l'autre. Par exemple, aujourd'hui, trois femmes du groupe qui savent semer le riz se consacreront aux semis pour une famille, tandis que trois hommes qui savent labourer et herser se consacreront à la préparation du sol pour une autre famille. Cela continue jusqu'à ce que toutes les familles du village aient terminé les semis et les récoltes à temps pour la saison des moissons. »

Ce modèle d'échange de travail n'est pas seulement populaire dans le village de Ban, mais également à Chau Tien ainsi que dans d'autres localités de Quy Chau. Pendant la saison des plantations, il y a toujours 3 à 5 personnes dans les champs. Certains déterrent des plants de riz, d'autres répandent des plants de riz, d'autres plantent des plants... grâce à cela, il suffit d'une seule séance pour terminer le champ.

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Chaque groupe compte en moyenne 3 à 5 participants. Photo : Hoai Thu

Mme Lo Thi Huyen, habitante du village de Ke Le, commune de Chau Hoi, a déclaré : « Au village, tous les enfants travaillent désormais loin, il ne reste plus beaucoup de jeunes travailleurs. Les familles du village doivent donc s'entraider pour s'en sortir rapidement. »

Si les années précédentes, pendant la saison de plantation du riz au printemps, à cette époque, Mme Dinh Thi Anh (village de Tuong Dinh, commune de Dai Dong, Thanh Chuong) devait courir partout pour embaucher des gens pour planter. Cette année, elle vient d'accoucher et n'a pas pu faire les travaux agricoles, alors son mari, Le Van Son, a rejoint le groupe d'échange de travail du village. Il ne savait pas planter, mais il savait labourer, herser, répandre de l'engrais et pelleter les plants de riz. Il échangeait donc du travail avec d'autres familles pour qu'elles puissent planter pour sa famille. Grâce à cela, jusqu'à présent, ses 4 champs ont été plantés.

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Dans les basses terres, les groupes d'échange de travail sont souvent plus grands, il peut s'agir de personnes de la même commune ou du même village, et il existe également de nombreux groupes de frères dans la même famille. Photo : Thanh Phuc

M. Son a déclaré : « Ma femme vient d'accoucher, la famille manque de personnel et embaucher des ouvriers pour planter 4 sao coûte également des millions. De plus, à l'approche du Têt, embaucher des ouvriers pour planter n'est pas chose aisée ; les ouvriers travaillent à la journée, sous contrat, et il arrive qu'ils négligent leurs tâches et plantent mal. Grâce à l'échange de travailleurs, les plantations sont effectuées à temps, ce qui garantit la qualité technique et réduit les coûts de production. »

Le modèle actuel d’échange de main d’œuvre contre transplantation n’est pas seulement populaire dans les zones montagneuses, mais il est également largement reproduit dans les districts de plaine. « Les cultures agricoles sont de saison », alors pour suivre le calendrier des récoltes, nous nous précipitons pour obtenir de l'eau d'irrigation, profitons du temps chaud alors que la main d'œuvre rurale se fait de plus en plus rare.

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Les personnes compétentes dans chaque domaine devraient se charger de cette partie, afin que la récolte de printemps puisse être terminée dans les délais. Photo : Hoai Thu

« La famille possède 5 sao de rizières. Tous les enfants travaillent loin, sauf le couple âgé. Une année, les champs ont été labourés et hersés, et il ne nous restait plus qu'à planter. Mais nous n'avons trouvé personne à embaucher : l'eau était sèche, les champs étaient secs, les plants de riz étaient vieux… Cette année, grâce au groupe d'échange de main-d'œuvre, nous nous sommes entraidés à tour de rôle et n'avons pas eu à dépendre des planteurs », explique M. Tran Dinh Niem (hameau de Tien Quanh, commune de Dong Van, Thanh Chuong).

Cette récolte de printemps, la commune de Tan Son (Do Luong) a planté près de 300 hectares, dont environ 50% ont été semés directement, le reste a été semé avec des plants de riz et planté du riz. Pour réduire les coûts de production, les ménages du village et de la commune échangent de la main-d’œuvre entre eux. Seuls quelques ménages ont peu de travailleurs ou sont occupés par des activités commerciales et commerciales, ils doivent donc embaucher des travailleurs des communes voisines.

Mme Hoang Thi Thuy, du hameau 1 de la commune de Tan Son, a déclaré : « Lors de la récolte de printemps 2024, ma famille a planté 5 sao. La location d'une charrue coûte 700 000 VND, sans compter les engrais et les pesticides. Si nous embauchons deux personnes pour planter, cela nous coûtera 800 000 VND. Cette année, grâce à la bourse du travail, nous avons économisé près de la moitié du coût. »

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Le modèle de groupe d’échange de main-d’œuvre permet de suivre la saison, de réduire les coûts de production et d’accroître la cohésion communautaire. Photo : Thanh Phuc

La culture du riz reste le pilier de nombreuses localités de la province, assurant à la fois la sécurité alimentaire et le développement économique. Cependant, en raison du déplacement des travailleurs vers des lieux de travail éloignés, dans de nombreuses localités, il y a une pénurie de main-d’œuvre pendant la saison des récoltes, en particulier pendant la saison des plantations. Le choix des citoyens d'échanger du travail permet non seulement de garantir le respect des délais de production, de réduire les coûts de production, mais aussi de créer une solidarité et une cohésion entre les ménages de la communauté.

M. Le My Trang, directeur du Centre de services agricoles du district de Quy Chau, a déclaré : « Le repiquage à la main-d'œuvre est une solution efficace pour la production agricole dans de nombreuses localités. Outre la réduction des coûts de production, il est important que la saison de plantation soit opportune et synchronisée. Cela permet de favoriser une croissance synchrone des plants de riz et de prévenir les maladies de manière plus efficace. »


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