Le matin du 27 juin, la Semaine du buffet de durian de Can Tho 2026, organisée par le Département de l'industrie et du commerce de la ville, a débuté. Cet événement visait à promouvoir et à mettre en relation l'offre et la demande de produits à base de durian.

Selon M. Ha Vu Son, directeur du Département de l'industrie et du commerce de Can Tho, le chiffre d'affaires total des exportations a dépassé les 3 milliards de dollars américains au premier semestre, soit une hausse de 11 % par rapport à la même période de l'année précédente. Ce résultat est largement dû au secteur agricole, et notamment à la production de durian. La filière du durian est en plein essor, car ce fruit à forte valeur ajoutée contribue à l'augmentation des revenus de la population.
D'après M. Son, lors de ses échanges avec des partenaires internationaux, notamment des entreprises chinoises , la qualité du durian de Can Tho a été saluée par beaucoup. C'est un signe positif qui encourage la ville à poursuivre ses investissements dans l'amélioration de la qualité, le développement de la notoriété de la marque et l'expansion du marché du durian.

La Semaine du Buffet de Durian de Can Tho 2026 proposera un buffet composé de durians frais et d'une vingtaine de produits transformés (soupe sucrée au potiron et au durian, galettes de riz au durian, soupe thaïlandaise sucrée au durian, pudding au lait et au durian, etc.). Durant cette semaine, les organisateurs mettront en place une diffusion en direct afin de promouvoir le produit et de créer un lien direct entre les producteurs et les consommateurs à travers tout le pays.

La Semaine du buffet de durians de Can Tho se déroule en deux phases, du 27 au 28 juin et du 4 au 5 juillet, avec des billets au prix de 199 000 VND par adulte et de 120 000 VND par enfant âgé de 7 à 10 ans.
Source : https://tienphong.vn/can-tho-dai-tiec-buffet-sau-rieng-ca-tuan-post1854848.tpo








