L'événement, qui s'est tenu du 28 au 30 mai au Centre municipal de Can Tho pour les applications scientifiques et technologiques avancées, a attiré des instituts de recherche, des universités, des entreprises, des coopératives, des entités OCOP (Un produit, une commune) et de nombreuses unités de distribution de la région. Bien plus qu'une simple activité de promotion commerciale, il représente une étape concrète pour favoriser le transfert de technologies, l'application de la traçabilité, des systèmes de codes-barres et des plateformes numériques dans la gestion de la qualité, la production et la consommation des produits. Il offre également l'opportunité de promouvoir et d'élargir les marchés pour les produits phares et les produits OCOP de Can Tho et des autres provinces du delta du Mékong, dans un contexte de demande croissante de biens de consommation sûrs et transparents.

Le camarade Nguyen Phuong Tuan, vice-président de la commission de l'Assemblée nationale sur la science , la technologie et l'environnement, a prononcé un discours lors de cet événement.
Délégués participant à l'événement.

Le point fort de l'événement était l'expérience de traçabilité par code QR. En scannant le code, les consommateurs pouvaient facilement accéder aux informations concernant l'origine, le processus de production, les normes de qualité et le fabricant du produit. Cette initiative contribue à une plus grande transparence, renforce la confiance des consommateurs et aide les entreprises à professionnaliser leurs activités de marketing et de vente.

De nombreuses activités ont été organisées durant l'événement, notamment une exposition des principaux produits et technologies du projet OCOP (Une Commune, Un Produit), un atelier sur la mise en relation de l'offre et de la demande, des séminaires et des diffusions en direct promouvant le commerce et les expériences liées aux technologies numériques . Ces activités visaient à rapprocher la technologie des pratiques de production tout en élargissant les canaux de distribution des produits sur les plateformes numériques.

Signature d'un protocole d'entente entre le Centre d'application des sciences et technologies avancées de la ville de Can Tho et le Comité populaire de la commune de Thanh Phu, ville de Can Tho.
Accord de coopération entre le Département des sciences et technologies de la ville de Can Tho et le Département des sciences et technologies de la ville d'Hô Chi Minh-Ville.

Lors de la cérémonie d'ouverture, M. Nguyen Phuong Tuan, vice-président de la Commission de la science, de la technologie et de l'environnement de l'Assemblée nationale, a salué l'initiative de la ville de Can Tho visant à lier l'offre et la demande de technologies au développement des produits OCOP. Selon lui, il s'agit d'une solution concrète pour atteindre l'objectif d'un développement économique fondé sur la science, la technologie et l'innovation.

Les délégués ont procédé à la cérémonie d'ouverture de l'événement « Connecter l'offre et la demande de technologies - Produits clés, produits OCOP avec traçabilité dans la ville de Can Tho en 2026 ».

Le camarade Nguyen Phuong Tuan a déclaré que la ville de Can Tho compte actuellement 903 produits OCOP issus de 454 entités, ce qui témoigne d'un fort potentiel de développement économique agricole. Toutefois, pour accroître la valeur ajoutée et conquérir les marchés internationaux, les entreprises et les coopératives doivent investir résolument dans les technologies post-récolte, la transformation poussée, les emballages biodégradables et la transformation numérique de la gestion de la chaîne d'approvisionnement.

Selon le camarade Nguyen Phuong Tuan, la traçabilité ne doit pas se limiter à l'apposition d'étiquettes électroniques, mais doit devenir un outil de transparence pour l'ensemble de la chaîne de production-consommation, répondant ainsi aux exigences de plus en plus élevées du marché en matière de sécurité alimentaire et de normes d'exportation.

Les entreprises participent à des consultations sur la traçabilité des produits.
Les délégués ont pu tester le scan des codes de traçabilité des produits sur les stands d'exposition pendant l'événement.

Lors de cet événement, le Département des sciences et technologies de la ville de Can Tho a signé un accord de coopération avec le Département des sciences et technologies de Ho Chi Minh-Ville ; le Centre d’application des sciences et technologies avancées de la ville de Can Tho a signé un protocole d’entente avec le Comité populaire de la commune de Thanh Phu afin de promouvoir l’application des sciences et technologies au développement économique local.

    Source : https://www.qdnd.vn/giao-duc-khoa-hoc/chuyen-doi-so/can-tho-ket-noi-cong-nghe-nang-tam-san-pham-ocop-1041662