Mme Nguyen Thi Thanh Truc se tient à côté d'un pot de citronniers verts américains jaunes, prêts à être livrés à un client. Photo : DANG LINH
À la pépinière de plantes ornementales Thanh Truc, située au 3 rue Thang 2, dans le quartier de Rach Gia, des manguiers, des goyaviers rubis, des citronniers jaunes américains et des grenadiers indiens en pot côtoient des plantes ornementales plus courantes. Mme Nguyen Thi Thanh Truc, propriétaire de la pépinière, explique : « Ces dernières années, la demande de plantes ornementales a stagné, tandis que celle d’arbres fruitiers en pot a progressivement augmenté. Depuis environ deux ans, constatant la forte demande de mes clients, j’ai commencé à importer des arbres fruitiers. Au début, je ne proposais que quelques variétés, puis j’ai progressivement élargi ma gamme. Actuellement, je vends des manguiers, des goyaviers rubis, des citronniers jaunes américains, des grenadiers indiens… provenant principalement de pépinières de Ben Tre. »
Selon Mme Truc, le principal avantage des arbres fruitiers en pot réside dans leur adaptation aux conditions de vie urbaines, où la plupart des familles ne disposent pas de grands terrains pour jardiner. Un petit jardin, un balcon ou un toit-terrasse suffisamment ensoleillé suffisent pour cultiver de nombreuses variétés d'arbres. Les prix varient, de 150 000 VND à plusieurs millions de VND par pot. Les arbres plus grands, à la forme harmonieuse et déjà fruitiers peuvent coûter 3 millions de VND, voire plus. De nombreux arbres sont récupérés auprès de particuliers qui n'en ont plus l'utilité, puis soignés et mis en vente. « Comme les arbres s'adaptent bien à la culture en pot, les acheteurs n'ont pas à craindre qu'ils ne meurent. S'ils reçoivent suffisamment de soleil, sont arrosés correctement et qu'on privilégie l'utilisation d'engrais organiques et de produits biologiques pour prévenir les maladies, ils prospéreront. Je constate que la demande d'arbres fruitiers d'ornement est aujourd'hui supérieure à celle des fleurs. Beaucoup de gens préfèrent les cultiver eux-mêmes, en prendre soin et attendre la récolte », a déclaré Mme Truc.
Le marché des arbres fruitiers en pot à Rach Gia ne se limite plus aux variétés locales habituelles ; il propose de plus en plus de variétés importées. Selon M. Duong Huu Nghia, marchand d'arbres fruitiers rue Bui Vien, dans le quartier de Rach Gia, ces dernières années, les clients ont manifesté un intérêt particulier pour de nouvelles variétés telles que les prunes indonésiennes et californiennes, les jujubiers chinois ou américains, les kumquats doux taïwanais et bien d'autres arbres fruitiers d'origine étrangère. « On cultive beaucoup d'arbres fruitiers locaux depuis longtemps, mais aujourd'hui, les clients aiment découvrir et apprécier des variétés nouvelles et exotiques. De nombreuses variétés importées s'adaptent bien au climat vietnamien et attirent donc l'attention des passionnés de plantes », a déclaré M. Nghia.
Selon M. Nghia, si les plantes ornementales servent principalement au plaisir des yeux, les arbres fruitiers offrent bien plus. Les jardiniers profitent d'un espace vert pour se détendre et récolter les fruits de leur travail. « Cultiver des arbres fruitiers en intérieur permet de bénéficier d'un espace vert et de fruits frais à déguster ; de nombreuses variétés peuvent même être taillées en magnifiques bonsaïs. Les gens les apprécient car, outre leur valeur esthétique, ils ont aussi une utilité pratique, ce qui explique pourquoi de plus en plus de personnes se tournent vers la culture d'arbres fruitiers », a expliqué M. Nghia.
Suite à la pandémie de COVID-19, la demande d'aliments sains et cultivés à domicile a considérablement augmenté. Dans les zones densément peuplées, posséder quelques arbres fruitiers en pot est non seulement un loisir, mais aussi un moyen de renforcer les liens familiaux grâce à l'entretien quotidien des plantes. Nombreux sont ceux qui privilégient l'agriculture biologique, limitant ainsi l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides. C'est l'une des raisons pour lesquelles les arbres fruitiers en pot sont plus populaires qu'auparavant. « Cultiver ses propres fruits permet un meilleur contrôle sur leur entretien, ce qui me rassure. Je souhaite notamment que les enfants aient accès à des fruits sains au quotidien. De plus, le plaisir de s'occuper soi-même des fruits et de les récolter est très gratifiant », confie Mme Nguyen Thi Tim, habitante du quartier de Rach Gia.
Source : https://baoangiang.com.vn/cay-an-trai-trong-chau-hut-khach-a489541.html
