Le régime 30-30-30, qui consiste à consommer 30 g de protéines dans les 30 minutes suivant le réveil, suivies de 30 minutes d'exercice à faible intensité, n'est pas nocif pour l'organisme, mais il ne convient pas à tout le monde.
Un nouveau régime amaigrissant, appelé « règle des 30-30-30 », a récemment gagné en popularité. Nombreux sont ceux qui affirment qu'il permet de réduire le poids corporel et de contrôler la glycémie.
En principe, il est conseillé de consommer 30 g de protéines dans les 30 minutes suivant le réveil, puis de pratiquer 30 minutes d'exercice physique d'intensité légère. Ce programme est conforme aux recommandations de recherches récentes, qui ont conclu que la période entre 7 h et 9 h est idéale pour l'exercice physique et la perte de poids.
Le principe 30-30-30 a été introduit dans le livre de Tim Ferriss, « The 4-Hour Body ». Il a ensuite été popularisé par le coach sportif Gary Brecka. Cependant, les experts restent prudents quant à la recommandation de ce programme.
« Je ne pense pas qu'il soit nécessaire de prendre son petit-déjeuner dans les 30 minutes qui suivent le réveil. Personnellement, je le prends quelques heures plus tard. Tout le monde ne digère pas aussi vite », explique Tara Schmid, diététicienne agréée à la Mayo Clinic. Elle approuve l'objectif de 30 g de protéines recommandé par cette méthode, mais suggère d'adapter cette quantité au poids de chacun.
L'apport en protéines recommandé par les experts de la santé est de 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel. Par conséquent, une personne pesant 68 kg a besoin d'environ 54 grammes de protéines.
Une femme fait de l'exercice sur un tapis roulant. Photo : Freepik
Mme Schmid a également encouragé les gens à inclure dans leur petit-déjeuner d'autres aliments que des protéines, comme des fruits, des légumes riches en fibres et même des glucides. De plus, il n'est pas forcément nécessaire de faire de l'exercice dans les 30 minutes qui suivent le repas. L'experte a souligné que le plus important est d'avoir une alimentation équilibrée et durable.
Néanmoins, le régime 30-30-30 présente encore certains avantages, notamment celui de rendre plus actif ceux qui le suivent.
« Même si vous n'avez pas l'habitude de faire de l'exercice, 30 minutes d'exercice à faible intensité par jour valent mieux que de rester assis sans bouger », explique Jason Machowsky, physiologiste de l'exercice et diététicien agréé à l'Hospital for Special Surgery.
Il soutient que la méthode 30-30-30 n'a pas beaucoup d'effets néfastes, mais qu'elle ne convient pas à tout le monde. Les personnes qui souhaitent perdre du poids devraient privilégier l'équilibre entre leurs apports et leurs dépenses caloriques (principe du déficit calorique).
Thuc Linh (selon le NY Post )
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