Le régime 30-30-30, qui consiste à manger 30 grammes de protéines dans les 30 minutes suivant le réveil, suivi de 30 minutes d'exercice de faible intensité, n'est pas nocif pour l'organisme, mais il ne convient pas à tout le monde.
Un nouveau régime amaigrissant appelé « règle 30-30-30 » est récemment devenu populaire. Nombreux sont ceux qui affirment qu'il peut aider à perdre du poids et à contrôler la glycémie.
En règle générale, il est conseillé de consommer 30 grammes de protéines dans les 30 minutes suivant le réveil, puis de pratiquer une activité physique de faible intensité pendant 30 minutes. Ce régime est conforme aux recommandations de recherches récentes, selon lesquelles la période de 7 h à 9 h est la plus idéale pour faire de l'exercice et perdre du poids.
La règle 30-30-30 a été introduite dans le livre « The 4-Hour Body » de l'auteur Tim Ferriss. Elle a ensuite été popularisée par l'expert en fitness Gary Brecka. Cependant, les experts sont prudents lorsqu'ils recommandent ce régime.
« Je ne pense pas qu'il soit nécessaire de prendre son petit-déjeuner dans les 30 minutes qui suivent le réveil. Je le prends dans les heures qui suivent. Tout le monde ne digère pas aussi vite », explique Tara Schmid, diététicienne à la Mayo Clinic. Elle approuve les 30 grammes de protéines recommandés par cette méthode, mais précise qu'il faut ajuster cette quantité en fonction de son poids.
L'apport nutritionnel recommandé par les professionnels de santé est de 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Ainsi, une personne pesant 68 kilogrammes a besoin d'environ 54 grammes de protéines.
Une femme fait de l'exercice sur un tapis roulant. Photo : Freepik
Schmid encourage également les gens à ajouter d'autres aliments à leur petit-déjeuner, en plus des protéines, comme des fruits, des légumes riches en fibres et même des féculents (glucides). De plus, il n'est pas forcément nécessaire de faire de l'exercice dans les 30 minutes suivant un repas. Les experts affirment que le plus important est d'avoir une alimentation équilibrée et durable.
Le régime 30-30-30 présente néanmoins certains avantages, notamment celui de rendre le pratiquant plus actif.
« Si vous n’avez pas de routine d’exercice préalable, 30 minutes d’exercice de faible intensité par jour sont préférables à rester assis », explique Jason Machowsky, physiologiste de l’exercice et diététicien agréé à l’hôpital de chirurgie spéciale.
Il estime que la méthode 30-30-30 n'a pas beaucoup d'effets néfastes, mais qu'elle ne convient pas à tout le monde. Les personnes souhaitant perdre du poids devraient se concentrer davantage sur la quantité de calories absorbées et éliminées par le corps (principe du déficit calorique).
Thuc Linh (selon le NY Post )
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