En cette saison, sur les collines des villages de Tan Lap, Quyet Thang, Thong Nhat, Tien Son, Khuong Tien et d'autres régions, les fleurs dorées des longaniers s'épanouissent partout. Tandis que les producteurs de longaniers précoces s'affairent à soigner les jeunes fruits, dans les régions productrices du sud, on prend soin des fleurs, en prévision d'une abondante récolte de fruits sucrés.
Occupé à tailler les branches et à éclaircir les jeunes fruits de son verger de longaniers précoces, M. Tran Van Phat, membre de la coopérative agricole Hung Loc du village de Tan Lap, commune de Chieng Khuong, explique : « Cela fait cinq ans que ma famille s’est spécialisée dans la culture du longane précoce sur deux hectares. Depuis août dernier, nous nous concentrons sur la fertilisation, l’apport d’éléments nutritifs et l’irrigation des arbres. À ce stade, lorsque les arbres ont produit de jeunes fruits, la taille des branches et des fruits détermine le rendement et la qualité de la récolte. La récolte des longaniers précoces a généralement lieu fin avril-début mai, avec un rendement attendu d’environ 20 tonnes. Le prix de vente varie de 40 000 à 80 000 VND/kg, et chaque hectare de longaniers précoces peut générer un chiffre d’affaires de 400 millions de VND, voire plus. »
La coopérative agricole Hung Loc, située dans le village de Tan Lap, commune de Chieng Khuong, exploite une vaste superficie de longanes précoces. Elle compte 23 membres qui cultivent 30 hectares de longanes précoces, soit 65 % de la superficie totale cultivée en longanes par ses membres. Grâce à l'application rigoureuse des procédés de production conformes aux normes VietGAP, garantissant ainsi la sécurité alimentaire, la coopérative maintient une production annuelle de plus de 300 tonnes de longanes précoces, répondant efficacement à la demande du marché.
M. Tran Van Loc, directeur de la coopérative, a expliqué : « La production de longanes précoces est plus complexe que celle des longanes de saison, car elle exige une attention particulière au rythme biologique de l’arbre. Les membres de notre coopérative n’utilisent pas de stimulateurs de croissance en excès, mais privilégient un apport en nutriments pour maintenir les arbres en bonne santé dès les racines, garantissant ainsi des fruits beaux et de longue durée. Lorsque les arbres portent de jeunes fruits, les agriculteurs doivent veiller à éclaircir les fruits de mauvaise qualité afin d’assurer l’homogénéité de chaque grappe. Les longanes précoces se vendent plus facilement, car leur récolte ne coïncide pas avec celle des autres cultures, et leur prix est plus élevé. »
Parallèlement, la Coopérative de Services Agricoles d'An Phu, qui compte six membres, cultive actuellement près de 20 hectares de longanes T6 à maturation précoce, pour une récolte totale estimée à environ 200 tonnes. Mme Tran Thi Minh An, directrice de la Coopérative, a déclaré : « Actuellement, nous privilégions une production conforme aux normes VietGAP et nous nous orientons progressivement vers l'agriculture biologique. Tous les membres suivent scrupuleusement les procédures techniques, de la taille et la mise en forme jusqu'à la floraison au moment opportun. En matière de lutte contre les ravageurs et les maladies, la Coopérative applique les quatre principes fondamentaux et privilégie les produits biologiques. Elle a établi des liens étroits avec des entreprises d'achat et des circuits de distribution sur les marchés de gros ; elle participe également à des salons professionnels et entretient des relations directes avec les consommateurs. »
Dès le début de la saison des récoltes, le Comité populaire de la commune de Chieng Khuong a chargé le Centre de services généraux de la commune de conseiller les producteurs de longanes sur les techniques de taille, de mise en forme et de pollinisation complémentaire. Parallèlement, il a encouragé la population à respecter les « quatre principes de rectitude » et à privilégier les produits biologiques afin de protéger l'environnement. Il a également demandé aux unités spécialisées de collaborer étroitement avec les coopératives pour la gestion de l'eau d'irrigation et de démarcher activement les entreprises pour l'achat des produits.
M. Tong Van An, vice-président du Comité populaire de la commune, a déclaré : « Notre objectif est de valoriser les produits à base de longane grâce à une production sûre, de haute qualité et durable. La commune maintient et développe sa zone de production conformément aux normes VietGAP, renforce la gestion des codes de zones de culture, garantit la traçabilité et répond aux exigences du marché. Par ailleurs, la commune s’attache à consolider et à améliorer l’efficacité des coopératives, et à développer des partenariats avec les entreprises afin de garantir la commercialisation des produits. Dans le même temps, nous renforçons la promotion de la marque de longane Chieng Khuong, développons le marché intérieur et nous orientons progressivement vers l’exportation ; nous encourageons le développement de produits transformés tels que les longanes séchées et séchées afin d’accroître la valeur ajoutée et de stabiliser la production pour la population. »
La maîtrise des méthodes techniques permet non seulement aux agriculteurs de Chieng Khuong d'obtenir une abondante récolte de litchis à bon prix, mais contribue également à augmenter la valeur des produits agricoles et l'efficacité économique , aidant ainsi les agriculteurs de cette région frontalière à sortir de la pauvreté et à s'enrichir.
Source : https://baosonla.vn/kinh-te/chieng-khuong-cham-chut-mua-hoa-nhan-lPgl5R5Dg.html
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