Se protéger du froid et préserver la production.

Ces derniers jours, les autorités compétentes, les différents secteurs et la population se sont mobilisés pour mettre en œuvre diverses solutions afin de protéger les cultures et le bétail du froid. Cela contribue à améliorer l'efficacité de la production agricole.

Les habitants de la commune de Yen Binh complètent l'alimentation de leur bétail pendant la saison froide.

Depuis de nombreuses années, l'économie de la famille de M. Hoang Van Thuong, du village de Suoi Cap, commune de Tan Van, repose principalement sur la production agricole, notamment l'élevage. C'est pourquoi la protection du bétail durant chaque saison froide est une priorité absolue pour sa famille. M. Thuong explique : « Ma famille possède actuellement huit buffles et quarante chèvres. Lors des vagues de froid intenses, afin d'assurer la sécurité des animaux, je recouvre les étables de bâches, ce qui permet de garder les sols secs et bien aérés. Je stocke également de la paille sèche et je complète leur alimentation avec de l'herbe et des aliments concentrés pour renforcer leur résistance. Lorsque les températures chutent, nous ne laissons pas les buffles et les chèvres errer librement et nous surveillons attentivement leur santé afin de réagir rapidement au moindre signe inhabituel. »

D'après les informations du Centre national de prévisions météorologiques et hydrologiques, des fronts froids seront actifs jusqu'en mars 2026. Les basses températures affecteront gravement la croissance et le développement du bétail ainsi que la production aquacole.

À l'instar de la famille de M. Thuong, celle de Mme La Thi Vang, du village de Ban Nooc, commune de Yen Phuc, a également pris des mesures préventives pour protéger ses cultures et son bétail du froid. Mme Vang explique : « Cet hiver, nous avons cultivé 3 sao (environ 0,3 hectare) de moutarde chinoise. Afin de protéger les cultures durant la vague de froid intense, j'ai pris l'initiative de recouvrir les planches de légumes de paille pour les protéger du vent froid et du gel. De plus, pour renforcer la résistance des plants, nous avons limité l'apport d'engrais azotés et privilégié l'utilisation de potassium, de phosphore et de fumier bien décomposé. Enfin, j'ai arrosé les légumes tôt le matin ou en milieu de journée, lorsqu'il faisait chaud, en évitant d'arroser le soir lorsque les températures chutaient, ce qui aurait pu nuire aux plantes. »

Grâce aux efforts conjugués de la population, les différents niveaux et secteurs concernés ont mis en œuvre de nombreuses solutions pour prévenir et lutter contre les dégâts causés par le froid aux cultures et à l'élevage. Le 12 décembre 2025, le Département de l'Agriculture et de l'Environnement (NN&MT) a publié un document relatif au renforcement des mesures de prévention et de lutte contre la famine et le froid affectant le bétail et les productions aquacoles dans la province. Ce document enjoignait les comités populaires des communes et des quartiers, ainsi que les unités compétentes, à diffuser l'information et à accompagner la population dans la mise en œuvre proactive et active des mesures de prévention et de lutte contre la famine et le froid affectant le bétail et les productions aquacoles, conformément aux directives ; à créer des groupes de travail chargés d'inspecter et d'orienter la prévention et la lutte contre le froid dans la production agricole ; et à organiser des formations sur la prévention et la lutte contre le froid.

M. Luu Van Thang, vice-président du Comité populaire de la commune de Vu Lang, a déclaré : « La commune compte plus de 3 000 vaches, plus de 4 800 porcs, ainsi que des cultures maraîchères et de tabac. Face à la situation complexe engendrée par le froid intense, le Comité populaire a pris des mesures proactives pour prévenir et lutter contre les effets néfastes du froid sur les cultures et le bétail. La commune a ainsi demandé aux villages d’intensifier la sensibilisation et d’inciter la population à constituer des réserves de paille sèche, à sécuriser l’alimentation du bétail pendant les périodes de grand froid, à couvrir et protéger les étables avec des bâches, à maintenir les sols au sec, à compléter l’alimentation du bétail avec de l’herbe, du son de maïs et du son de riz pour renforcer sa résistance, et à ne pas laisser le bétail errer librement en cas de grand froid. Par ailleurs, la commune renforce sa campagne de sensibilisation via les groupes Zalo, le système de sonorisation et les réseaux sociaux afin que la population puisse s’informer rapidement et adapter son alimentation aux conditions météorologiques. » Dans le même temps, nous diffusons des informations et conseillons les agriculteurs afin qu'ils surveillent régulièrement l'évolution des conditions météorologiques et appliquent les mesures appropriées pour soigner et protéger leurs cultures afin de minimiser les dommages causés par le froid.

À l'instar de la commune de Vu Lang, la commune de Mau Son, l'une des plus froides de la province, a également mis en œuvre des mesures proactives pour protéger les cultures et le bétail du froid. M. Duong Trong Minh, vice-président du Comité populaire de la commune de Mau Son, a déclaré : « Actuellement, la commune compte près de 1 500 têtes de bétail, plus de 18 300 volailles et plus de 200 hectares de cultures d'hiver. Afin de prévenir et de lutter proactivement contre le froid en général, et notamment contre la production agricole, le Comité populaire de la commune a publié un document enjoignant les services spécialisés et les chefs de village à prendre des mesures proactives pour faire face aux vagues de froid intenses. Ces mesures comprennent la surveillance des conditions météorologiques, la diffusion d'informations aux éleveurs, des conseils sur la couverture et le renforcement des étables pour les rendre étanches au vent, sèches et chaudes pour le bétail, l'interdiction de laisser le bétail en liberté les jours de forte baisse des températures, et l'augmentation de la distribution d'aliments concentrés, d'aliments riches en nutriments et d'eau chaude pour améliorer leur résistance au froid. » Dans le même temps, il convient de prévenir et de contrôler de manière proactive les maladies des cultures et du bétail pendant la saison hivernale.

D'après les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province compte actuellement environ 48 000 buffles, plus de 27 000 vaches, plus de 187 000 porcs et plus de 5 millions de volailles ; la superficie aquacole est d'environ 1 200 hectares… Pour la campagne agricole hiver-printemps 2025-2026, la province prévoit de semer 46 500 hectares, dont 4 600 hectares de cultures d'hiver et 41 900 hectares de cultures de printemps, principalement du riz, du maïs, des légumes, du tabac, des piments et des pommes de terre…

Les prévisions indiquent que des vagues de froid intense persisteront dans les prochains mois, menaçant directement la croissance des cultures et l'élevage. Dans ce contexte, la mobilisation de la population, conjuguée à des directives rapides et efficaces des autorités compétentes et des organismes spécialisés, est essentielle pour atténuer les risques. La mise en œuvre de mesures globales de prévention contre la faim et le froid sera cruciale pour aider les agriculteurs à préserver leurs récoltes et à assurer la stabilité financière de leurs familles durant cet hiver rigoureux.

Source : https://baolangson.vn/phong-chong-ret-trong-san-xuat-nong-nghiep-5071859.html