Conversion des rizières peu productives en cultures de lotus.

Les habitants du village de Dùi Chiêng (commune de Quế Phước), qui cultivaient auparavant des rizières basses et peu productives, se sont audacieusement tournés vers la culture commerciale du lotus, un modèle qui a initialement donné des résultats prometteurs.

La culture du lotus offre de nouvelles perspectives de développement économique dans les zones basses et gorgées d'eau. Photo : MINH THONG

Début juin 2026, dans les rizières de Khe Cai (village de Dui Chieng), les rizières basses et fréquemment inondées, qui auparavant offraient une faible production de riz, se couvraient du vert éclatant des lotus cultivés. Ces plants de lotus prospéraient, se développant uniformément, apportant joie et espoir de revenus stables aux agriculteurs.

En 2026, le projet de vulgarisation agricole « Conversion des rizières à faible rendement en cultures commerciales de lotus, liées à la consommation des produits tout au long de la chaîne de valeur » sera mis en œuvre dans le village de Dùi Chiêng avec la participation de 24 ménages sur une superficie de 4,7 hectares. Les ménages bénéficieront d’un soutien en matière de semences, de matériel, de formation technique et d’accès aux circuits de distribution.

Faisant partie des familles pionnières participant à ce projet, M. Tran Bon a transformé 3 500 ^{mètres carrés de} rizières fréquemment inondées en cultures de lotus. Constatant la bonne croissance de ces plants, il a loué des terres supplémentaires auprès de ses voisins, étendant ainsi la superficie cultivée à environ 2 hectares.

M. Bon a expliqué qu'auparavant, cette zone était principalement consacrée à la riziculture, mais que la rentabilité était faible. Depuis la conversion à la culture du lotus, les plants se développent bien, les coûts d'investissement sont moindres et l'entretien est réduit. Les lotus assurent une récolte régulière, améliorant ainsi les conditions de vie de la famille.

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De nombreux ménages participant à l'étude ont également constaté que les lotus sont bien adaptés aux conditions naturelles locales. Malgré une météo capricieuse, les lotus poussent bien, sont moins sensibles aux parasites et aux maladies, et sont faciles d'entretien.

Pour garantir l'efficacité du modèle, le Centre d'approvisionnement des services publics envoie régulièrement du personnel technique pour superviser et guider les personnes, de la préparation des terres et la plantation jusqu'à l'entretien et la lutte antiparasitaire.

M. Tran Van Chin récolte des fleurs de lotus dans le champ de Khe Cai, village de Dui Chieng. Photo : MINH THONG

Selon Mme Nguyen Thi Huyen, technicienne au Centre d'approvisionnement des services publics de la commune de Que Phuoc, les plants de lotus ont atteint un taux de survie et de croissance d'environ 90 % après une évaluation pratique du projet. Le rendement moyen a atteint 24 quintaux par hectare, pour une production totale de plus de 11 tonnes sur l'ensemble du dispositif. Avec un prix de vente moyen de 45 000 VND/kg, le chiffre d'affaires total a dépassé 500 millions de VND, générant un bénéfice de près de 255 millions de VND.

« L’efficacité économique de ce modèle est environ 3,8 fois supérieure à celle de la production de riz sur une même superficie. Les agriculteurs ont également modifié leurs mentalités en matière de production, adoptant des méthodes agricoles liées à la demande du marché et à la consommation des produits », a déclaré Mme Huyen.

Selon M. Nguyen Van Lanh, vice-président du Comité populaire de la commune de Que Phuoc, le modèle de culture du lotus mis en place dans le village de Dui Chieng a donné des résultats prometteurs. Les lotus y poussent bien, sont adaptés au sol, sont moins sensibles aux ravageurs et aux maladies, ce qui contribue à une meilleure utilisation des terres et à une réduction des coûts de production. Outre la valeur économique des graines, des fleurs et des racines de lotus, ce modèle présente également un potentiel de développement touristique et d'activités expérientielles.

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Source : https://baodanang.vn/chuyen-doi-dat-lua-kem-hieu-qua-sang-trong-sen-3341381.html