Cependant, beaucoup de gens pensent que manger debout est mauvais pour la santé. Selon le site web Healthline (États-Unis), manger debout présente à la fois des avantages et des inconvénients.
Il est souvent conseillé aux personnes souffrant de reflux de se tenir droites et d’éviter de se pencher ou de s’affaler pendant les repas et pendant plusieurs heures après les repas.
Manger debout peut accélérer la digestion
La posture pour manger peut affecter la capacité à digérer les aliments. Ainsi, les personnes qui mangent assises ou allongées digèrent les aliments plus lentement que celles qui mangent debout.
Une étude de 2017 a révélé que manger des aliments contenant des protéines en position assise aide l’estomac à travailler plus rapidement qu’en position allongée, aidant ainsi le corps à mieux digérer les protéines, augmentant ainsi la capacité à fournir des acides aminés importants dans le sang.
Manger debout peut vous aider à perdre de la graisse
Selon une étude de 2018, rester debout pendant 6 heures brûle 54 calories de plus que rester assis. D'après Healthline , combiner la position debout et les repas permet de perdre du poids progressivement et d'accélérer le métabolisme.
Réduire le reflux et les brûlures d'estomac
Le reflux acide survient lorsque le contenu de l'estomac remonte dans l'œsophage. Cela peut provoquer une sensation de brûlure au milieu de la poitrine, communément appelée brûlure d'estomac.
Il est souvent conseillé aux personnes souffrant de reflux de se tenir debout et d’éviter de se pencher ou de s’affaler pendant les repas et pendant plusieurs heures après les repas.
Peut faire en sorte que le corps ressente la faim plus rapidement
Certaines études suggèrent que manger debout peut augmenter la sensation de faim. En mangeant debout, le corps accélère la digestion, ce qui peut accentuer la sensation de faim.
Peut provoquer des ballonnements
Manger debout peut accélérer la digestion, mais dans certains cas, cela peut aussi entraîner une mauvaise digestion. Lorsque les glucides ne sont pas digérés, le corps peut souffrir de gaz et de ballonnements.
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