Cependant, beaucoup pensent que manger debout est mauvais pour la santé. Selon le site web de santé Healthline (États-Unis), manger debout présente à la fois des avantages et des inconvénients.
Il est souvent conseillé aux personnes souffrant de reflux de se tenir debout et d'éviter de se pencher ou de se courber pendant les repas et pendant plusieurs heures après.
Manger debout peut accélérer la digestion.
Votre posture pendant les repas peut influencer votre digestion. Chez les personnes qui mangent assises ou couchées, la digestion est plus lente que lorsqu'elles mangent debout.
Une étude de 2017 a montré que consommer des aliments riches en protéines en position assise permet à l'estomac de fonctionner plus rapidement qu'en position couchée, ce qui permet au corps de mieux digérer les protéines et d'augmenter l'apport d'acides aminés essentiels dans le sang.
Manger debout peut aider à réduire la masse graisseuse.
D'après une étude de 2018, rester debout pendant six heures permet de brûler 54 calories de plus que de rester assis. Selon Healthline , combiner la position debout à de bonnes habitudes alimentaires peut entraîner une perte de poids à long terme et accélérer le métabolisme.
Réduit les reflux et les brûlures d'estomac.
Le reflux gastro-œsophagien se produit lorsque le contenu de l'estomac remonte dans l'œsophage. Ce symptôme peut provoquer une sensation de brûlure au milieu de la poitrine, communément appelée brûlures d'estomac.
Il est souvent conseillé aux personnes souffrant de reflux de se tenir debout et d'éviter de se pencher ou de se courber pendant les repas et pendant plusieurs heures après.
Cela peut vous donner faim plus rapidement.
Certaines études suggèrent que manger debout peut accélérer la sensation de faim. En effet, manger debout favorise la digestion et peut ainsi augmenter l'appétit.
Peut provoquer des ballonnements
Bien que manger debout puisse accélérer la digestion, cela peut aussi, dans certains cas, la perturber. Lorsque les glucides ne sont pas correctement digérés, le corps peut souffrir de ballonnements et de distension abdominale.
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