Cependant, beaucoup pensent que manger debout est mauvais pour la santé. Selon le site web de santé Healthline (États-Unis), manger debout présente à la fois des avantages et des inconvénients.
Il est souvent conseillé aux personnes souffrant de reflux de se tenir droites et d'éviter de se pencher ou de s'avachir pendant les repas et pendant plusieurs heures après ceux-ci.
Manger debout peut accélérer la digestion
La posture adoptée pendant les repas peut influencer la digestion. Ainsi, chez les personnes qui mangent assises ou couchées, la digestion est plus lente que lorsqu'elles mangent debout.
Une étude de 2017 a révélé que consommer des aliments riches en protéines en position assise permet à l'estomac de fonctionner plus rapidement qu'en position couchée, ce qui aide le corps à mieux digérer les protéines et augmente sa capacité à fournir des acides aminés importants dans le sang.
Manger debout peut vous aider à perdre de la graisse.
D'après une étude de 2018, rester debout pendant 6 heures permet de brûler 54 calories de plus que de rester assis. Selon Healthline , alterner les repas debout et la pratique d'une activité physique régulière favorise la perte de poids à long terme et accélère le métabolisme.
Réduisez les reflux et les brûlures d'estomac
Le reflux gastro-œsophagien se produit lorsque le contenu de l'estomac remonte dans l'œsophage. Cela peut provoquer une sensation de brûlure au milieu de la poitrine, communément appelée brûlures d'estomac.
Il est souvent conseillé aux personnes souffrant de reflux de se tenir droites et d'éviter de se pencher ou de s'avachir pendant les repas et pendant plusieurs heures après ceux-ci.
Peut accélérer la sensation de faim.
Certaines études suggèrent que manger debout peut accroître la sensation de faim. En effet, manger debout accélère la digestion, ce qui peut entraîner une augmentation de la faim.
Peut provoquer des ballonnements
Manger debout peut certes accélérer la digestion, mais dans certains cas, cela peut aussi la perturber. Lorsque les glucides ne sont pas digérés, le corps peut souffrir de gaz et de ballonnements.
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