Dalat – une destination sûre et différente

Grâce à sa situation géographique privilégiée, son climat frais toute l'année et ses paysages naturels majestueux, Lam Dong en général et Da Lat en particulier deviennent progressivement les destinations préférées des touristes vietnamiens et étrangers.

Située à 300 km de Hô Chi Minh- Ville, Da Lat, capitale de la province de Lam Dong, se dresse sur le plateau de Lam Vien à 1 500 mètres d'altitude. Son climat est frais et agréable, et elle offre un paysage naturel unique et majestueux, avec ses imposantes forêts de pins qui scintillent dans la brume. C'est pourquoi Da Lat est non seulement connue comme la ville aux mille fleurs, la ville du Festival des Fleurs, mais aussi sous d'autres noms comme la ville du brouillard, la ville aux mille pins ou encore la ville onirique.

Dalat est célèbre pour ses monuments et son architecture monumentale, témoins d'un style colonial français unique. Depuis des décennies, Dalat s'enorgueillit de ses produits agricoles de grande qualité, tels que les fraises, les fleurs, les légumes frais et les vaches laitières produisant un délicieux lait frais. Grâce à son sol exceptionnel, c'est également le seul endroit au Vietnam où l'on peut cultiver certains cépages permettant d'élaborer des vins répondant aux normes internationales, comme le Château Dalat.

Le climat frais tout au long de l'année permet à des centaines de fleurs de s'épanouir, si bien qu'à Da Lat, on peut admirer des fleurs presque en toute saison. Au printemps, les cerisiers fleurissent, les bauhinias blancs s'épanouissent et les fleurs de phénix pourpres se parent de teintes chatoyantes. En été, hortensias, tournesols et lavande rivalisent de beauté. En automne et en hiver, Da Lat se pare d'or grâce aux tournesols sauvages et aux collines d'herbes roses qui lui confèrent une poésie idyllique.

Lam Dong est considérée comme une destination idéale pour tous les types de touristes grâce à sa sécurité. Les amateurs d'aventure peuvent y explorer des itinéraires de trekking réputés, comme l'ascension du pic Lang Biang, le trek Ta Nang - Phan Dung ou la découverte de Bidoup Nui Ba.

Ces dernières années, Da Lat est également devenue une destination musicale prisée. De nombreux artistes de renom, tels que Ha Anh Tuan, Uyen Linh et Nguyen Ha, y donnent des concerts et tournent des clips. Dans un décor de nuages ​​flottants et de montagnes à l'atmosphère légèrement fraîche, les voix profondes et les récits murmurés confèrent à Da Lat un charme plus romantique que jamais.

Ce qui distingue Da Lat en particulier, et Lam Dong en général, c'est avant tout son climat. Nulle part ailleurs au Vietnam vous ne trouverez un climat aussi sec qu'en Europe, et vous ne ressentirez aussi nettement les quatre saisons en une seule journée. Le matin, par la fraîcheur matinale, en ouvrant la fenêtre, vous verrez des fleurs éclore comme au printemps. À midi, le soleil est haut dans le ciel, projetant ses rayons éclatants sur le bleu profond de l'été. L'après-midi, une brise légère apporte la fraîcheur de l'automne au cœur des vastes forêts de pins. Le soir venu, l'air frais invite à savourer un ragoût de poulet aux feuilles de périlla, un plat réconfortant à déguster ensemble dans ce village de montagne en hiver.

Face à la demande croissante de tourisme de camping, Da Lat est devenue une destination de choix pour beaucoup. Se réveiller chaque matin au cœur de la forêt, écouter le chant des oiseaux, savourer un café fumant et contempler la ville qui se dessine dans les nuages ​​: autant d'expériences qui invitent à la détente et au romantisme, propres à Da Lat.

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