Le marché unique des hauts plateaux de Bao La

Comme chaque vendredi, c'est jour de marché dans la commune de Bao La. Le marché est animé malgré l'épais brouillard qui enveloppe encore les montagnes. Bien plus qu'un simple lieu d'achat et de vente, c'est aussi un espace de rencontre et d'échange entre amis, un lieu de rendez-vous pour les jeunes, contribuant ainsi à la vitalité culturelle de cette région montagneuse.

Avant l'aube, des habitants de tous âges, venus des villages des hauts plateaux et vêtus des costumes traditionnels de leurs minorités ethniques, se sont rapidement imprégnés de l'atmosphère du marché. De part et d'autre de la route, les commerçants s'empressaient d'installer leurs étals et de disposer leurs marchandises pour accueillir les clients.

Les produits agricoles cultivés par les habitants eux-mêmes sont vendus au marché de Bao La.

Ayant consacré plus de la moitié de sa vie à la forge, M. Ha Cong Song, du hameau de Hich, vend chaque année ses outils agricoles aux habitants du village les jours de marché. Ces produits artisanaux, forgés et trempés, sont robustes, tranchants et conçus avec ingéniosité pour répondre aux besoins de la population. Selon les prix du marché, leurs prix varient de 100 000 à 300 000 VND en fonction du modèle et du type. Compte tenu des spécificités de l'agriculture dans la région, les outils agricoles traditionnels de M. Song sont très recherchés.

M. Song a confié : « Ma famille est forgeronne depuis près de 30 ans, et depuis plus de 20 ans, nous vendons nos produits sur le marché local pour répondre aux besoins de la population. Ce sont des articles indispensables à la vie quotidienne, à la production et au développement économique de chaque famille d’agriculteurs. Aujourd’hui, le marché est plus animé qu’auparavant et propose une plus grande variété de produits à des prix raisonnables. Il a néanmoins conservé son charme authentique, non seulement comme lieu d’échange, mais aussi comme espace de rencontre pour les personnes de différentes ethnies de la région. »

Les outils agricoles sont vendus par les habitants sur le marché pour répondre à leurs besoins quotidiens et à leurs exigences de production.

D'après les habitants, le marché de Bao La a été créé à la fin des années 1980 pour faciliter les échanges commerciaux des populations des hauts plateaux, principalement des minorités ethniques comme les Thaï, les Muong et les Hmong. Contrairement aux marchés traditionnels, il n'est ouvert que le vendredi, permettant ainsi aux habitants de faire leurs provisions pour la semaine. Le marché ouvre à l'aube et ferme le matin ; pendant les jours fériés et le Têt (Nouvel An lunaire), il reste ouvert toute la journée pour répondre aux besoins de la population.

Chaque produit apporté au marché par les habitants est le fruit de leur labeur, de leur diligence et de leur persévérance, et reflète le caractère unique de la région. Leur présentation est simple et sans prétention : ils utilisent des matériaux facilement accessibles, disposés à même le sol. Malgré cette simplicité, le marché offre une variété de produits délicieux et originaux issus des montagnes et des forêts. Des produits agricoles frais comme les légumes, les fruits et le porc noir de Muong Pa, aux tissus de brocart et à l’artisanat local… Au cœur de la modernité, le marché de Bao La conserve des traditions culturelles qu’on ne retrouve pas partout.

M. Nguyen Tran Viet Bach, un touriste originaire d'Hanoï, a déclaré : « Outre la beauté majestueuse des paysages naturels de la région, la visite du marché et la découverte de sa culture sont une expérience formidable. J'ai été impressionné par l'atmosphère animée et les produits uniques que les minorités ethniques y proposent. Le marché est également un lieu où les touristes peuvent s'initier aux coutumes, aux traditions et au quotidien de la population locale. »

Le marché de Bao La est en pleine effervescence.

L'animation du marché est particulièrement palpable du côté des étals de nourriture. Les arômes alléchants des plats traditionnels et rustiques des hauts plateaux, qui flottent dans l'air, semblent captiver aussi bien les clients que les touristes. L'ensemble compose un tableau vivant de l'identité et de la culture uniques de ce marché montagnard.

Visitez Bao La en fin d'année pour admirer la beauté paisible et onirique des villages ethniques thaïlandais, et n'oubliez pas de découvrir le marché local – un lieu qui préserve la culture locale unique et la forte empreinte des hauts plateaux.

Duc Anh

Source : https://baophutho.vn/dac-sac-phien-cho-vung-cao-bao-la-244213.htm