Raviver l'espace culturel du thé

Des collines verdoyantes plantées de thé aux salons de thé imprégnés de culture locale, le tourisme lié aux villages de thé ouvre de nouvelles perspectives à Thai Nguyen. Au-delà de la simple valorisation du thé par la production et la commercialisation, ce modèle vise à explorer la richesse culturelle, à créer des moyens de subsistance durables pour la communauté et à promouvoir l'image de cette région du centre du pays, chargée d'histoire.

Les touristes apprécient le thé du Xinjiang.

Le tourisme dans les villages de thé – une « porte d’entrée » pour valoriser le thé Thai Nguyen.

Au-delà de son statut de simple produit agricole traditionnel, le thé Thai Nguyen est progressivement valorisé grâce au tourisme artisanal et aux modèles de tourisme expérientiel liés à la culture du thé. Cette orientation est considérée comme pertinente, contribuant à la transformation de la structure économique rurale, à l'augmentation de la valeur ajoutée du thé et, simultanément, à la création d'emplois et de revenus pour la population locale.

Le tourisme dans les villages de thé apporte non seulement des avantages économiques, mais constitue également un moyen efficace de préserver et de diffuser le patrimoine culturel ancestral de la région du thé de Thai Nguyen . Des techniques de culture et de transformation du thé aux coutumes et à l'étiquette liées à sa dégustation, ces éléments forgent l'identité unique de cette région surnommée la « Région du thé d'exception ».

Tan Cuong, l'une des principales régions productrices de thé de la province, a toujours été une destination prisée des touristes, tant locaux qu'internationaux. La commune de Tan Cuong compte actuellement plus de 615 hectares de plantations de thé, 12 villages artisanaux traditionnels et 31 coopératives spécialisées dans la transformation et le commerce du thé.

Parallèlement au développement des villages artisanaux traditionnels, de nombreuses coopératives ont investi de manière proactive dans des espaces expérientiels, des stands d'exposition, des espaces de dégustation de thé et des showrooms de produits OCOP. Ici, les visiteurs peuvent non seulement visiter les plantations de thé, mais aussi participer directement aux étapes de transformation et découvrir le processus de création d'une tasse de thé véritablement parfumée.

Mme Nguyen Thi Hoa, originaire de Son La, a visité la coopérative de thé Hao Dat lors de son voyage à Thai Nguyen et a exprimé son admiration pour le modèle de production agricole propre combiné au tourisme expérientiel qui y est proposé.

Mme Hoa a confié : « Je n'aurais jamais imaginé trouver dans cette région vallonnée un modèle agricole aussi bien organisé et systématique. Plus j'y allais, plus je ressentais le dévouement des agriculteurs et plus je réalisais que ce voyage en valait vraiment la peine. »

Mme Dao Thanh Hao, directrice de la coopérative de thé Hao Dat, l'une des principales coopératives de thé de Tan Cuong, a déclaré : « Ces dernières années, la coopérative s'est concentrée sur le développement d'un modèle économique collectif plus moderne et durable. Parallèlement au développement de la production de thé, la coopérative a créé un village touristique dédié au thé, présentant la culture et la transformation du thé, et initiant les visiteurs à la culture du service, de la préparation et de la dégustation du thé, contribuant ainsi à promouvoir l'image du territoire et des habitants de Tan Cuong. »

Vers un tourisme durable et professionnel.

La province de Thai Nguyen compte actuellement environ 24 000 hectares de plantations de thé, avec de nombreuses régions productrices de thé réputées telles que Tan Cuong, La Bang, Trai Cai, Phu Luong et Dong Hy… Outre leurs magnifiques collines verdoyantes, ces localités préservent également un précieux patrimoine de connaissances et de techniques traditionnelles de fabrication du thé.

Membres de la coopérative Tuyet Huong (commune de Dong Hy) récoltant le thé.

S’appuyant sur ce constat, de nombreuses localités ont développé ces dernières années des modèles de tourisme expérientiel dans les villages de thé. De nombreuses coopératives et exploitations de thé ont rénové et entretenu de magnifiques plantations, et investi dans la construction d’espaces de transformation, de présentation des produits et de vastes salles de dégustation afin d’accueillir les groupes de visiteurs.

La coopérative Tuyet Huong, située dans la commune de Dong Hy, possède actuellement une trentaine d'hectares de plantations de thé. Parallèlement à la création d'une marque de thé certifiée VietGAP, la coopérative investit dans l'aménagement de collines de thé avec des points d'accueil et des espaces de préparation du thé afin d'attirer les touristes.

Mme Tran Thi Tuyet, directrice de la coopérative Tuyet Huong, a déclaré : « Afin de développer le tourisme dans les villages de thé, la coopérative s'est associée de manière proactive à des agences de voyages pour organiser des circuits tels que « Une journée dans un village de thé », qui comprennent de la photographie artistique et la découverte de l'artisanat traditionnel... »

D'après les responsables du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Thai Nguyen, la culture du thé est un pilier essentiel de la stratégie de développement touristique de la province. Le tourisme lié aux villages de thé ne se développe pas isolément, mais est étroitement lié au tourisme communautaire, à l'histoire, à la culture, à la spiritualité et aux principaux événements culturels et touristiques de la province.

Dans les prochains mois, Thai Nguyen concentrera ses efforts sur le développement de destinations touristiques communautaires liées aux villages de thé ; l’organisation de formations aux compétences touristiques pour les populations locales ; la promotion du tourisme sur les plateformes numériques ; et le renforcement des liens entre les circuits et les itinéraires grâce à des programmes d’enquêtes et des voyages de familiarisation. L’objectif est de faire du tourisme dans les villages de thé une offre unique et complète, contribuant ainsi à valoriser l’image de marque du thé Thai Nguyen sur la carte touristique nationale.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/danh-thuc-khong-gian-van-hoa-tra-fb17e2d/